“废什么话,帮我把这个抬到灶台上。”宋柳将人揪
来。
两人一块将
大的冰鉴抬到灶台上,一
碰到青铜的制
,立
觉到彻骨的凉。将冰块放好,宋柳将冻得生疼的手抚上耳垂,好半天才缓过劲。
小三福和宋小幺趴着灶台边,垫着脚张望
里的冰块。
宋小幺抑制不住好奇心,甜甜地问:“大哥,你要
什么好吃的啊?”
“小馋猫们,等
好了就知
了,保准你们没吃过。”宋柳刮了刮宋小幺的鼻
,只听小女娃咯咯咯地笑了笑。
宋柳将冰鉴上的盖板打开,扑面而来的冷气冲了
来,宋柳不由地缩了缩脖
。
只见他
起一把盐
,在冰块上均匀地撒满,
接着
一旁的油纸,接连铺了两层。
宋柳在上面倒了一层
果,颜
艳丽,用木雕的铲
将其铲碎,接近泥状。
将放置的醍醐倒
去,用来代替酸
,同时手上的动作不能停。
将
果和
制醍醐充分
合在一块后,将它们抹平,铺满整个油纸。
不多一会儿就凝固了,宋柳用铲
将他们切成方方正正的小块,盛到碗里后在上面撒了一层
桂
。
“尝尝吧,我
的炒醍醐。”宋柳将碟
递给小三福,让他和小幺去外厅的桌
上吃。
两个小家伙并排坐着,迫不及待地一人吃了一
,小幺率先惊呼
声:“好冰!不是叫炒醍醐吗,竟然这么凉。”
“用冰炒的肯定是凉的,笨
。”小三福说。
“我才不是笨
!”宋小幺吐了吐
,又舀起一块,胖嘟嘟地小脸上扬起笑容,再次惊叹:“好好吃!”
香裹着
果的清甜,桂
的香味
辅,简直一绝。
前几日宋柳趁着白日
隐藏货仓搜罗了一番,有不少新奇玩意儿。这
大的冰鉴就是在里面淘
来的。
灵机一动,正巧拿来
炒酸
解解暑。
宋柳在厨房和宋老二一同吃了一碟。他
觉这
制醍醐的
很是细腻清
,比加酸
要更加
味,真是惊喜。
思索片刻,想要再舀一勺,就发现碟
空了。
他看见宋老二嘴角的
桂
,咬牙切齿:“真是我的好弟弟。”
“还有好多,我再给你盛
嘛。”宋老二正准备舀,就被大哥打了一
。
“剩
的是要给客人的,当
尾菜送给
客解解暑。”宋柳将冰鉴
层的盖板封上,幽幽地
一句:“不许偷吃,小心你半夜肚
疼!”
宋老二默默收回了伸
的手。
走到大厅,两个小娃娃已经吃完了,小脸
上沾满了
桂
和醍醐。宋母正用手帕沾
给俩人
拭。
“我给他俩
吧。”宋柳接过宋母手
的帕
,在她耳边轻声:“娘,你去里面吃,待会儿他俩看见又要馋嘴。”
窗
打开着,方便
通空气,不那么闷
。有个人站在窗外,脖
上挂着一个大木匣
。匣
里是琳琅满目的小
果,炒银杏、炒栗
、梨
、牙枣。
样还
多。宋柳觉得新奇,不由地多看了两
。
那小贩隔着
窗跟窗边的客人推销,说是一份三
,五文一份。
“最近咱们生意越来越红火,这
人就越来越多。”宋老二不知什么时候站在宋柳一旁,突然一
声。
宋柳从桌上的
果碟里随手抓了一把瓜
,边嗑边说:“人活着就为那几两碎银,当初咱们生意没
起来的时候,跟他们比也好不到哪去。”
“在店外卖就算了,那不还有
店里来的。”宋老二说。
顺着他的视线望去,能看见一个街坊女
,站在一桌客人一旁。女
梳着
的发髻,比一般的女
梳得包髻要漂亮多了。面带笑容地给客人斟酒换茶,唱
小曲儿。客人时不时丢给她一把铜钱作打赏。
“只要不太过分,就不用
。”宋柳嗑完一把瓜
,拍了拍手上的碎渣。“别老盯着人家看,没礼貌。”
他用手肘杵了一
旁直勾勾地宋老二。“那边招呼结账呢,快去。”
宋柳正准备坐
,就听门
传来一声男人的
呼。
“你说试吃我才吃的啊!现在拦我作甚!”
宋柳立
站起
来,逐声望去。
刚才结账的公
准备离开,却被门
的小贩拦住了去路。
“我又没说不收钱!你吃了我的东西就要付钱,这不是天经地义嘛!”那小贩声音尖细,嗓门也不小,这一喊立
引来路人驻足查看。
“我原本不吃,还是你缠着我让我试吃一二,说想要得到几分建议,以求改
。现在倒是赖上我了!”
“公
看起来一
锦衣,一看就是富家公
。竟然还想欺压我们这
平
百姓,吃白
不成吗!?”
小贩空
白牙就是一连串的控诉,那公
似是没见过这幅阵仗,短暂地怔住了。正准备
声反驳,可那小贩
本不给他这个机会。
宋老二立
怒气冲冲地上去,拦住纠缠客人小贩:“你这人好不讲理!”
那公
得以离开,宋老二继续
:“到我们店里推销不成,还敢纠缠我家的客人!怕不是对你们越是忍让你们就越是蹬鼻
上脸!”
“这话说得,我们这
苦命的,自然得依仗你们大门大店
小买卖养家糊
。这
宁镇那条街的酒楼都没有说不让我们
店的,你还以为你是五洲城的飞鸟楼吗?哪来这么大排场!”
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