见战火即将蔓延，晓椿忙
到
间，谁晓得两人
本没吵起来。
三人同
一件小衣，也到将近日暮。
阿夏她们没急着回家，
碰趴在窗前往外看，低是民屋的宽檐黑瓦，从上生
一缕缕青烟 ，飘过瓦背竹匾里的
菜，和屋檐
的腌鱼。还有错落其间的河
，乌篷船和鸬鹚一同归港，巷里孩童嬉笑玩闹。
抬是铺陈开的霞光，层层叠叠，鸽灰的云浮动，透远方山岳，飞鸟盘旋而过，渐渐远去。
陇
镇趋于
闹，阿夏她们踱步走在家去的路上。间或有时，光
到绣鞋上，甩
陇
的巷
里，照向明月坊，落到方家回廊底，年糕扑着光打转，圆瞳仁睁大，晃着尾
去迎阿夏。
方觉见她回来，合上手里的书，神
温柔，今日去哪玩了?
阿夏迈门槛，嘴里:与晓椿几个绣活去了。我晌午还吃了顿馄饨，特别好吃。
她说到一半，嗅到一
香味，忙摇着方觉的手问:大哥，是不是阿爹回来了?
你这鼻比年糕的还灵。
阿夏连睛里都洋溢着笑，撩起裙摆往灶房跑去，还没迈门槛，就
喊:阿爹!
哎
正在灶台前忙活的方父立
乐滋滋拉音应到，见到小女比大冷天喝了盏茶还要
乎。
方父没有圆
的肚，得又又壮，一把力气惊人，看起来像是混牢，却是个案板上讨生活的好脾气。
他挤一团笑，上打量着阿夏，然后得个结论，瘦了，我家阿夏瘦了。
阿夏不好说自己了
，她爹每次去时间久
，就会这般说。
方福，你少给我昧着良心说话，方母炸
，白了他一，你瞧她那脸圆的，像是瘦了吗?
方父嘿嘿一笑，也不恼，直是他说岔了，背过去冲阿夏招招手，快过来，瞧瞧阿爹今日给你带了什么好吃的。
帮厨的好，就是主家还会专门备了一份菜
，叫他们带走，打赏的也不会落。
阿夏凑过去，圆溜溜的孔明碗里淌着
稠金黄的汤
，隐约可见的是骨，和翠绿葱
。
是敲骨浆，阿夏很
喜，这菜费油费火，还耗功夫，除了红白喜事上能吃到外，也少有人家。
馋这个味了吧，这不是我熬的，席间有个老帮厨这菜厉害着呢，一上桌本没有多少剩的。
方父很喜跟阿夏说他帮厨的事
，她也总很捧场地听，还搬个凳给他坐，帮方父
肩捶背。
他舒坦极了，细细跟阿夏说起。
我这个不成，他敲鼓浆，从早市去买猪腚骨，一定得要最好的，差一些都不行。用他自己那个十几年的榔敲碎。再过三油，这可有讲究了。
什么讲究?
方父见她愿意听，喝了
茶：这讲究就是这骨末不能直接煮，得先用油炸倒脆，扑去，拿陶罐煨它一夜，那骨烂到本夹不起后。
放到锅里，浇油，这还不成，得放早稻米磨的米浆，旁的不好。再搁盐和酱。最后淋上麻油，隔得老远这味也能闻见。
说的阿夏神直往敲骨浆那里跑，方母看她那馋样，笑着:可别说了，一同过来搬碗拿筷。
今日方母饭的丰盛，一碟牡蛎，
一坛烧的雕老酒，一碗咸菜丝，还有一大盆的笋汤。
太公和太婆见儿回来，自然得好好问一番，脸上的笑就没落过。
方父也扬起笑，倒了两盏酒，递一碗给太公，豪
:爹，今日我们俩可以多喝，老酒这个牡蛎正好。
哎，咱爷俩也好久没喝过了，阿觉，你喝不?
方觉不喝酒，他摇摇，让他们自己喝去，正是兴的日，也没有人扫兴。
两人喝酒，方母则给阿夏舀了半满的敲骨浆，煨得烂熟，香得晃人。
她赶
舀一勺，麻油的香立钻到
尖上，米粉让汤细腻粘稠，还没尝着味就直直
落到肚里。
骨早就酥得不成样，一碎末都没尝到，到跟吃面一般，都不用嚼。
阿夏最喜拿来拌饭吃，鲜的全在汤里，骨浆和油混在一起，又到了饭里，油汪汪的。她一气吃了小半碗，最后还要提起趴趴的骨，包饭
嘴里
滋滋咽。
饭间的窗
大开，最后一余晖照来，一同而来的还有山南的声音。
阿夏，快来
她赶推开椅跑去，后面追着她娘的喊声，叫山南来吃饭。
片刻后，饭间又了风，山南没来，但阿夏捧着一盘菜回来了。
作者有话说：
很抱歉，
v前更新会特别不稳定。
敲骨浆《宁波老味》
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第6章 葱焖鲫鱼
山南送来的是一盘银鱼炒
，
黄
一抹葱，雪白的银鱼裹在其间倒不太显，可香气溢人。
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