方母揽过阿夏，笑着戳了戳她的额
，你个促狭鬼。
外祖母拍了拍自己的
，缓了气，指着后的饭间，可别笑了，等会儿把生冬给笑得要钻到地
里去。我们先吃饭。
对对，先吃饭。
一大帮人往前走，面得自己去饭间拿，大姨母夫妻俩忙活，兼几个庄
里的婆，方父也过去打
手。
面全盛到一样大小的青瓷碗里，鱼糍面是用鲜鱼刮片加淀粉敲成的，薄而有韧劲的一片煮熟，层叠卧在
汤里。
这是有诀窍的，最好在开
时划船去湾，那里靠海，买上一条大鲅鱼，旁的鱼起来味
没它好。
要王家庄本地
来的红薯磨成的淀粉，煮的油最好用自己熬来白
的猪油。
这样吃起来味才鲜，不过很是麻烦，也只有红白喜事的时候会这面。
上面还有一勺浇，黄芽菜、细
条
丝、笋丝、自家发的绿豆芽，再洒把香葱。
快来拿，小心
，生冬两个吃小碗，叫你爹拿过去。
来来，阿夏，这碗给你。你
吃这面，多吃些。
大舅母忙端了一碗冒尖的鱼糍面给阿夏，她自个儿生了霜后，看见小小一团的阿夏，更是得不成，叫她说是得了两个女儿。
好，大舅母我自己能端，你也吃。
阿夏小心捧过，和霜一起坐在饭间角落的小桌吃，
正对着天窗。
她都没功夫说话，夹起一块淡黄的面，鼓起脸呼呼
气。在筷上卷吧卷吧，卷成一团。
鱼面很，又颇为
，她吃得仔细，咬一小嚼咽，满生香，一
腥气也没有。
绿豆芽
，笋丝脆，再喝一用好些料熬起来的汤，猪油爆葱香。这已经不好说鲜了，阿夏对它的
受只有像走在大雪里，冻得浑
发僵，喝了一盏
茶时那样的舒坦。
作者有话说：
梅
菜烧饼我们这边的是真好吃，和的馅里一定要加
，瘦可不加。好后用铁炉烤，里面放炭，烤到两面金黄，却一也不
，面
吃起来是
的，里冒油的最好吃。
还有用晒的白萝卜丝馅，味也很不错。糖饼也好吃，里抹白糖或是红糖，烤到里的糖
化，却一也不腻人。
晚还有一更。
文
的
参考《鲁迅笔的绍兴菜》谢在2022-06-13 00:00:16~2022-06-15 13:08:29期间为我投霸王票或
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第9章 清炖狮
吃了碗
面后叫人昏昏
睡，外祖母让她去屋里睡，可阿夏不想没换衣裳去睡床上。
外祖家也有个很大的晒台，她便从她屋里搬了张扶手式躺椅来，那垫了一层褥。她躺在上面，霜还递给她一床小被，叫她盖着。
晌午后日是和的。阿夏卧在躺椅上，拿被蒙住自己的
。耳朵听远
山林里清脆的鸟鸣声
眠。
不久后起风了，一阵阵的，阿夏被惊醒。醒来后她立起靠背，有懵懵的觉，拢着被，眺望远。
海蓝的天上是大块大块象牙白的云，翻涌着，奇形怪状。底耸起一座座
矮不一的山，
绿浅绿错落。大群的飞鸟倾巢而，咕哚咕哚的叫声落来。
阿夏以前住在外祖家时，最喜
夏日傍晚躺在晒台上看云。那时云不单单是白的，或橙黄，或豆红，或岚灰，或泛着金光。有的云害羞，只占据一小块地方，舒展不开。可有的云豪，一铺就是目能所及的天，颜
极其辉煌。
还能靠在木栏杆上听风过稻浪沙沙作响，蜻蜓从屋檐底穿行而过。
她把被卷起放到椅上，起低看面的稻田，秧苗细短，风过只能摆摆叶。
生冬正趴在那里看稻田里的小鱼，回瞅到晒台上的阿夏，急溜溜起招手，小表
，你睡醒了呀。那快些来，去放纸鸢，我们等你好久啦。
我这就来。
阿夏喊，把被摊好晒在躺椅上，自己着
跑楼去，从自己屋里扒拉一只纸鸢，两只风筝。
小温和生冬蹲在楼梯等她，脸上都是蠢蠢动。她赶把自己拿来的风筝给两人，一只斑驳的蝴蝶，一只大小胖锦鲤。
她自己的是最常见的燕形纸鸢，布满繁复又暗沉的纹。
去松岭底放，阿夏说，再叫我大哥带着年糕一起去。
霜今日不能门，其余的表哥表年纪都大了些。有娃后更是稳重不少，不跟他们一嬉戏，还变得
着他们，就更不能一起了。
方觉虽然岁数也大，不过他已经定亲了。大概明年成婚，定的是书院另一个先生的次女。阿夏喜这个嫂。
如是想着，靠在那里和大表哥正说话的方觉被她拍了，大哥，你跟我们一起去放纸鸢。
大表哥笑她，我看我们阿夏是一都没大哦。
孩气呢，没有一日不闹腾的，方觉站起来整整衣衫，我跟他们去一趟，不然跑到哪里去都不晓得。晚上再聊。
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