总算让她熬到半
午，坐在院
里左等右等才把她爹给盼回来，方父舀起一勺
冲自己的手，抹了把脸。
你娘还在那里守着，我回来
黄酒炖
，给你补补
，方父属实是被
到了，他扇着风，还
:你那个七婆哟，钱也不收，幸亏今日买得多。多一些，拿过去给他们尝尝，等会儿请你韩爷爷也来吃，你太公盼着他来唠嗑呢。
那得煮不少，阿夏附和，一面跟着
去，看她爹把一大块五
从盆里捞
来。
黄酒炖好吃的关键其一是
瘦都得有，全的话一
咬爆油，全瘦的哪怕炖熟了吃着都觉得柴，
牙。
其二是黄酒得要好，镇上的黄酒是冬酿酒，顾名思义就是在冬日酿造的，夏酒曲，到立冬酿酒，压榨再煎酒，能这些的都是老手艺的师傅了，得他们看
尝味，才能糊泥封坛，等到来年再开坛。
所以这样的黄酒泽透亮，喝起来风味甘甜，直接当料酒或是在冬日拿温酒注温些酒啜饮。
但用来黄酒炖也不错，砂锅里倒一半多的黄酒，倒
汆好的，放冰糖小火慢炖。
煮来的是甜的，又带着一
淡淡的酒味，
烂，要是吃到有带骨
的，咬到上带的一脆骨时，那最好吃。
阿夏平日都是只吃，不喝酒，这酒味很
，她喝完就得醉的早早躺到床上睡觉去。
酒炖好的时候，阿夏的晚饭都吃完了，坐在那闻着屋里的酒香气，方父给每个人都舀了一大碗，再把剩的全都给端去。
阿夏搬把椅坐在后院，手里捧着碗黄酒炖，方觉坐在她的边上，而亭里，太公和韩爷爷小辍酒，在那里聊着只有他们才懂的事
。
太婆坐不住，端着碗从亭又走到门边上，最后开了门去七婆家里看看。
从黄昏到灯火遍地也没有回来。
作者有话说：
黄酒和樱桃煎参考华夏风
app，乌梅参考百度。
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第51章 糯米圆
等一竹箩乌梅等到转日晌午, 方父才抱着一罐乌梅屋，他
底还挂着青黑，面上却很
兴, 今年烘的乌梅好，个大还发乌，煮酸梅汤指定不错。
只不过他觉得有些可惜的是，现在这天都不, 还不能煮。
要是今日煮来，喝着还是温的, 总不如冰时来得
。
阿夏附和, 从罐里随意拿了个乌梅，圆
, 烘烤后的乌梅有不少的褶皱, 烟香味很足。她试探着咬了一, 酸的脸都皱起来, 生咽去后, 赶
呸呸两。
你又不是没尝过，这酸得要掉牙, 还捡个尝尝，不酸你酸谁, 方母坐在一旁笑话她, 而后捶打着自己的腰, 这看火的差事瞧着不累, 熬一宿是真受不了。我是真佩服七婆, 这银钱可不好赚。
糊生意有哪个是好赚钱的, 去歇会儿, 我把这罐乌梅给收好, 也去躺会儿。
方父哈欠连天，抱起罐的手却很稳，跟阿夏示意后，两人一前一后走回到屋里。
阿夏则在黄瓜苗
，找找有没有蹿得特别
的，蹲在藤架边左看右看。这些黄瓜比
黄瓜还要小上一，难得找到
的，她赶摘来，走到前院拿瓢舀洗洗
净。
咬上一大，又脆又多
，她嘴里叼着黄瓜，坐到石凳上，准备画些绣样，赶在端午前绣好，到了那时好带回去送外祖父外祖母。
嘴里嚼着黄瓜，手上动作不停，黄瓜吃完后，绣样才画了一半，又回屋拿了罐杏脯来，慢吞吞吃完两后，一张绣样才画好。
阿夏站起来走走，门外就传来咚咚的声音，还有隔
喜婶的调，小芹呐，在家没啊?
喜婶，我娘楼上正睡着呢，阿夏赶忙去打开门，笑
地:昨日
了一天一宿的乌梅，累得不成样，晌午才回来。您找我娘什么，到时我跟她说。
喜婶手里端着盆炸好的圆，脸上带着和煦的笑意，歇着呐，让他们歇歇，忙活这么久。我今日过来也没事，这不是我家那小，昨日在书院考校得了甲上。
那可真是喜事，我记得之前小五考的最好的还是乙上吧。
阿夏回想着，毕竟喜婶对小五的学业很上心，每次晚饭后从她家路过，都能听见小五的念书声，平日说话时十句里总得带一句她家儿念书如何。
对对，喜婶笑得合不拢嘴，把那装圆的盆往阿夏手上送，所以这次他说要吃炸圆，我可不就得顺着他的意。炸都炸了，我脆多尝，每家都分上一些，沾沾喜气。阿夏你可要趁吃，碗就放那，等会儿我过来拿。我还得送对面秀家里，婶先走了啊。
那婶你慢啊，盆我晚洗了送来。
阿夏端着盆，迈过门槛，用脚关上门，低瞅了这盆圆，有的特别大一个，有的显得很小巧。
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