店里刚过饭
，客人吃完已经都离开了。
老袁和老许开始从记忆
挖那些会
菜的老师傅。
老袁：“之前那个东城的老谷，不是说他菜有名的好吃吗？听说一家好几辈都是
厨师的。”
老许：“老谷是听说过……但他现在这年纪，要活着，也得快八十了吧？不说锅都拿不起来了，估计话都说不利索，他家儿
孙，好像听说手艺没老
好，现在就开个熟
店，当不了事。”
老袁：“那个，你上次说的厨娘呢？姓什么的来着……”
老许：“沈家那个？她不行，自己开了个店，生意好着呢，肯定不愿意
来给人打工。”
两人想了半天也没想个
可用的人来。
平时聊归聊，说谁
觉这菜都得不错，但是一说要请人来当大师傅。
不是年纪不合适，就是人家有不错的手艺，混得都
好，不太可能来给人打工。
裴然也知
事
没有那么容易。
要是哪哪随便一逮一个大厨，那开餐馆的事也变得太简单了。
裴然不着急，他都想好了，没有认识的人可以推荐，那他就去网上发招聘。
总能找到合适的人。
这个世界上，最多的就不是人么。
等到招聘信息发去后，果然，裴然觉到了什么叫作人多。
他留的那个电话都快被打爆了。
都怪他开去的工资实在太诱人，因为缺少经验，又没有把某些要求给写死了。
这不大家一看，“菜好吃，有传承”，这谁没有啊。
就算没有也可以试试运气，他们菜可是真的很好吃。
吓得裴然也没敢去考教人家，赶
先把招聘给撤了。
不然他这几个月都面不完人。
他又不想搞个什么面试的大场面。
想想这
专业的事，还是
给专业的人去才行。
他在拉餐馆的班之前，先得招几个行政
理人员。
这事，他也不能继续往金秘书
上堆，不然估计金秘书就要跑了。
正想着找行政人员总归是好找一，大厨的人选就送上门来了。
裴然都不知自己这说不上来是个什么味的命运，是不是开始转运了。
老许是隔了几天，专门打电话过来的。
他是真替裴然记着这事，这几天都没有怎么睡好，休息的时候躺床上还和老伴不断说这事。
两人说来说去，反反复复，突然就记起来一个人。
早些年他们摆摊的时候，认识过一家小餐馆的老板。
人家家里祖传的手艺，听说还有祖辈在
里当过御厨，菜那是要多好吃有多好吃。
可惜后来，因为和闹事的客人打架，那人
被打瘸了，再后来老婆也和他离婚走了，听说他也就不这行了。
老许在电话里说：“小裴啊，要是能找到这人，他的手艺还在的话，你的店是一问题也没有，绝对能成。”
对于老许的话，裴然还是觉得靠谱的。
反正他暂时也没有找到合适的人选，去找一
老许说的那人，不耽误务什么事。
老许真是个认真的
，他在和裴然说了这人之后，早就已经先去把人的住址给问了来。
也亏得那人是本地的，了好些年的餐馆，边上一些开得久的店铺老板还有人记得他。
绕了好几个圈，问了好几个人，终于打听了那人的家大概住在哪里。
裴然拿到地址后，就脆找上门去了。
地址写得清楚，人也很好找。
只是在看到对方邋遢到，说他吃饭都用手抓，都没有人会不相信的程度，裴然沉默了。
这位，真是大厨？
几乎是差不多
的胡和发，要不是人是直立的，都让人分不来哪边是
，哪边是
。
糟糟，油腻腻，臭烘烘。
裴然脑海里一浮起了好几组ABB的词语，最后定格在“赔光光”上。
让这人来当大厨是真不行吧……
裴然和瞿罡一起来的，心里这么想着，他转就准备要走人了。
对方瘸着脚，没拄拐杖，一
一低地与裴然错而过。
看样像是要门去。
裴然的脚步又停顿住了。
算了，来都来了。
“大叔，我这边要开个餐馆，请你来当大厨，你来不来？”
他提着嗓，冲着人的背影喊了一声。
就试这么一次吧，如果对方没有一反应，或是要搞什么小说里男主角请世外人，必须要整事那
。
那他转就走。
他只是个炮灰背景板，可拿不起男主的剧本。
一个人如果自己都已经放弃自己了，对于送到面前的机会都不想要，凭什么他要费那么大力气把人从渊里拖来。
还是那句话，这世上最不缺的就是人，你不愿意，我自然可以去找别人。
谁也不是无可取代的。
那个男人本来没以为裴然是来找自己的。
自从他的餐馆关门之后，老婆孩不在边，亲戚朋友更是日渐疏远。
这些年也没有几个人愿意和他说话。
但是听到餐馆和大厨几个字，他立即就确定了，对方是来找自己的。
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