烤全羊摆在桌
央，
泽红棕油亮，季桑桑拿着筷
，馋得
都快滴
来了。
图告诉她烤全羊烹饪工艺复杂严苛。
只能选用草原上的阿勒泰大
羯羊，年龄控制在两周岁以
，再大的话
质会
散，无法
。
羯羊指的是被阉割好的公羊，
比起用来产
的母羊，要鲜
上许多，也没有令人无法接受的膻臊味。
来蒙古游玩的客人，尤其是小孩，特别喜
吃。
烤制的时候，要先去除小羊的脑袋、蹄及脏，将它牢牢穿在打了铁钉的木
上。
再用盐
玉等
调味，朝，送
的坑炉，上面遮盖黄泥封，用慢火小心地烘烤成熟。
季桑桑听图说得两
直冒金光，可是左瞧瞧右看看，除了
苒在低眸看手机，其他人都坐得好好的，乖巧地连筷尖都不敢伸。
“为什么大家都不开吃？”
她胳膊肘
图，心里嘀咕这些人
了一天活都不饿么。她都没有活，只是在牧场蹦跶半天就都饿得饥
辘辘了。
图凑在她耳朵悄悄
：“因为齐哥还没有吃啊，只有他动刀了，我们才能吃，忍忍吧。”
“苒苒，我饿……”
季桑桑又用胳膊肘苒，一脸
哭无泪，想说快让你家汉开饭吧，要饿死人了。
苒耳畔传来季桑桑委委屈屈的小声音，还没答话，男人大掌便斜过来，将她手机
生生夺走，翻过来盖在桌面。
“别玩了，吃饭。”
他拿
蒙古刀开始割羊，凌厉的眉在罩灯显得
邃迷人，薄
微微抿着。
蒙古刀对于牧民来说，不仅是装饰品，更是日常用
，而齐毅手上这把刀凛光闪闪，非常耀。
“给。”
他将羊细心地切成薄片，送到苒碗里。
整烤全羊第一块，也是最好的，他给了苒。
羊烤得焦黄，还没吃就先闻到一
馥郁的清香。除了可以沾佐料，旁边小盘还摆着雪白荷叶饼，特质面酱。
苒小声了谢，尝了，羊鲜，焦焦脆脆的，果然非常好吃。
她用纸巾
了嘴，搁筷箸，发现整张圆桌面的目光都聚集在自己
上。
“吃饭。”齐毅朝他们
，适时缓解苒这份尴尬。
此时，大家才纷纷大快朵颐起来，割的割，倒酒的倒酒，气氛活泼。
图也给季桑桑割了一小块羊，包在荷叶饼里，吃得季桑桑直呼以前在北京吃得烤全羊都是假的。
“嫂，我敬你一杯。”
吉日格勒立朝她举起酒杯，
上浅褐月牙印迹笑得成了条窄
儿。
大
广众被人叫嫂，苒耳
有发
，悄悄瞥了齐毅一。
他正低在那儿往玻璃杯里倒汽，二氧化碳咕噜咕噜冒着泡，眸里淡淡的笑意。
--
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com