“我要不这么穿,我娘也不让我
门。你怎么又把小胡
贴起来了?茶园
的主人认得你?”
洛泱笑嘻嘻的,伸手要拽他的小胡
。
“这里离京城近,小心
的好。再说,认
我才跟你签了契约,那也显示不
你本事。”李奏把她的手捂到自己怀里。
两人在
车里说说笑笑,去茶园的路有些颠簸,也觉察不
来了。
城外的这个茶园,山
有个庄
,茶园主人就住在庄
里。
阿凛去叩门,之前他来拜访过,递上名帖,也算是熟客,主人很快传话让他们
去。
庄
不是很大,也没有平民庄
,庄
里
菜
庄稼的应该就是自家的仆人。茶园也只有一个山
,更像是自产自销的样
。
洛泱
门,主人微微有些吃惊,他没想到,李凛、玄慕说的“主人”是个小娘
。
“鄙姓白,排行十三,苏小娘
就称某白十三即可。”
洛泱行了个福礼,在坐榻旁的鼓凳上坐
,她指指面前的火笼笑
:“十三郎好有心思,这火笼上面可以煮茶,
面还可以烤
,真是巧妙。”
白十一郎哈哈大笑
:
“是小娘
有心思才是,
面的架
是用来烤衣衫的时候放熏香用的,看来,某这里招待小娘
,是缺了烤
啊。”
洛泱自己也笑了:“不用不用,你这火笼
给了我启发,等我回到府里,就加个这样的架
烤
,上面添个铁锅
酒,那才是寒冬一大快事。”
“满屋尽是膻鲜味,不惧寒冬
酒香。好!小娘
真不愧是女
豪杰。”白十一郎赞
,他又
:
“小娘
今日拜访,是来看茶园的?茶园要
日里来看,茶树发了新芽,墨绿
榻,
绿
毯,那才是席地醉卧天地间。”
“明年
天,
景还在,可郎君饮茶的自由却不在了,所以我等不到
天。”洛泱
笑看着白十一郎。
他不解其意,追问
:“这是我家的茶园,小娘
为何说饮茶自由不在?”
“朝廷明年
天起开始榷茶,榷茶郎都已经指定好。京畿暂时有两家榷茶商,会到各茶园茶山收茶,在官府指定的茶行售卖,你能留在家
自饮的茶有限,若是茶叶用完了,还得到茶行里买回来。”
白十一郎愤然
:
“这就是我族兄们心心念念要报效的朝廷。酒已经被榷酒毁了,现在又来毁茶!
你们尝尝官府指定的酒坊,酿
来的都是些什么酒?往
里兑一
酒,就敢卖好酒的价钱。”
“十一郎莫慌,我家正好想办法拿到了榷茶资格……”
洛泱话没说完,白十一郎冷着脸说:
“苏小娘
怕是找错人了,我这
小茶园产茶甚少,自忖还是保得
来。我族兄白
在御史台
侍御使,我就不信,榷茶郎
抢还不能弹劾他!”
站在洛泱
后的李奏哈哈笑
:
“我还以为十一郎是个有气概的男人,原来还是要靠朝廷
的族兄,妄图以更大的权利保
自己权益。”
“那不然能怎样?”
“我有一
技术,能
散茶。”
“散茶?”
要知
大唐的制茶方法是蒸茶,
来的基本都是一团团、一坨坨的,为了好运输,有些地方把坨坨压扁,变成饼茶。
官府来收,收的都是团茶、饼茶,就没有散茶这个概念。
李奏此时才明白,为何洛泱一直
衷于
榷茶。
这明明是官府
对茶农盘剥,上对买茶百姓盘剥,单单
了朝廷、榷茶官员和榷茶商的政策。
她并不是要像其他皇商那样单纯赚钱。
她想用新的制茶方法,为茶农留一条活路。
不一样的冬茶
洛泱、李奏跟着贺
惎上了茶山。
说是一个山
,居
临
往
望,这一圈圈
着的茶树并不少。
洛泱不认识贺
惎,却认得白居易的堂弟白
。他现在只是个侍御使,等到武宗上台,李德裕推荐他
了
官。
到了宣宗朝,李德裕被赶
台,白
为了跟他划清界限,检举弹劾了李德裕。
后来他凭借这个功劳,和白居易堂弟的
份,
到了宰相。
这样的人,贺
惎还指望白
为他这个小茶园说话?
“一旦有
光,茶树尖又冒芽了,冬芽为了争取
光往往
得很快,所以茶叶就算蒸
来,味
淡,涩味还重。”
贺
惎并不是考
士后,没有往官场努力过,怎奈他
格耿直,举止不羁,又不会溜须拍
。同榜
士白
步步
升的时候,他却混得不好,只
了个小官。
也是因为他官职低,并没有机会认识齐王。
后来,他看不惯上司所为,
脆辞职,掏空家底,在城外买了这块薄地。
小土山
什么都不合适,贺
惎看茶叶利
,便选择
茶树,卖茶叶的钱,养活自己和府
仆婢还有富余。
可等到实施榷茶,官府收购价会压得很低,而市面上卖的茶叶,又会被皇商们抬得很
,他不但像洛泱说的那样喝不起茶,连饭都要吃不起。
“贺
郎君叫人采好茶,摊平晾
,我的炉灶也就搭好了。”
此时正值午后,采摘
来的茶叶有充分晾晒时间。
李奏早让人准备好了大铁锅,这是小彭庄靠焦炭、
炉提
温度,才能打造
来的铁锅,看似简单,别人却难以仿制。
今日临时造访,贺
惎庄上除了自己养的
鸭、自己
的白菜,并没有太多
材。
阿凛指挥人从
车上搬来半边羊和一篓活鱼,厨
连自己用得顺手的锅勺都带来了。很快,小庄
飘起了袅袅炊烟。
贺
惎辞职到城外郊区居住已有三年,当年的同窗同事已渐渐疏远。
今日来了位苏小娘
,虽然这苏家他以前在
安时并未听闻,但看她这架势,像是足以掌握他这小茶园将来的命运。
用了丰盛的晚
,贺
惎对苏小娘
和她表兄六郎已经心生好
,他

:
“小娘
,采
来的茶叶已经晾
,不知几时可以开始炒茶?”
说实话,洛泱只是在杭州旅游的时候,去过一个茶园,那里可以自己采茶、炒茶,茶叶还可以带回家
伴手礼。
所以,她知
一个简单的炒茶
程。
若是李奏知
她就这
三脚猫的功夫,不知
他还有没有这样自信。
“现在就可以。”
大家簇拥着洛泱来到他们自己搭的灶台旁,贺
惎看到那么大一个铁锅吃了一惊:难怪他们要自己搭灶台,这么大一
锅,我的灶台也不合适。
话说……这锅的样
好奇怪。
邵
已经被柴火烤得满脸通红,阿冽自告奋勇
:“小娘
,您说要怎样炒,我来炒!”
摘茶叶的那几个仆人也聚拢过来,想要一探究竟,却和贺
惎一
被请了
去。
洛泱摸摸簸箕里的
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