“明天家里杀猪，你们早
回来。”连老爷
。
庄
人家，平常过日，除非是家里来了客人，否则大多是舍不得
钱买
吃的。但是每一家都会养上两三
猪，养上一年，等过年的时候就杀掉。大
分猪还是要卖掉，换些银钱，采购过年需要的东西。甚至有的时候，一猪卖的钱，要用来支付来年全的油盐酱醋等销，有的人家全靠着这些钱积攒
来，才能给儿娶媳妇。
不过，家里杀了猪，孩大人还是要打打牙祭，过年的也丰足一些。
他们这里，
这个叫
杀年猪。
当初分家的时候，连老爷曾经有话，猪圈里的猪不分，过年杀猪，给连守信一家分。
“行，我们明天赶早回来。”连守信就答应了。
第二天，早铺照常开业。
“等客人散了，咱不饭，直接回去。”张氏。这样也赶得及回家帮忙。
等客人渐渐少了，小七就开始走神，张氏看
来了。
“得了，等会我和你爹收拾，你们先回去吧。”张氏就对几个孩，“有啥活，你们就帮着
。”
杀年猪代表着快要过年了，代表着富足，代表着可以饱饱地吃上一顿香
的猪。在孩们
，杀年猪几乎是仅次于过年的，最为
乐的节日。
小七正想着要回去看杀猪，
不得听张氏这么说。
连蔓儿、五郎、小七还有连叶儿就都离了早铺，往家里走。
了院门，就看见连老爷、连守仁、连守义、连继祖、二郎还有张屠夫站在猪圈门。正在品评猪圈里的猪。庄人家杀猪，一般都要请专门的杀猪匠。张屠夫杀猪的手艺远近闻名，连家杀猪，一直请的是张屠夫。
连家今年养了三
猪，连老爷打算杀掉两。那还不大够分量的再养些日。
“连大叔，你们家这猪喂的好啊，溜光
的。膘也够厚。”张屠夫哈哈笑着竖起了大拇指，“还有这猪圈，也是一绝。 我看过这老些人家的猪圈。就你们家的这个收拾的是真净。”
这些正是连老爷最
听的话。连蔓儿不由得想，别看张屠夫
的五大三
，的是杀猪卖的买卖，人可很会说话，怪不得同样卖猪，他的买卖是最兴隆的。
连蔓儿就上前跟连老爷、张屠夫打招呼。
“你爹和你娘，还有你三伯娘那，怎没回来?”连老爷见只有几个孩回来了。就问。
“我爹和娘他们就在后，我们先跑回来的。我娘让我们看有啥活，先帮着着。”连蔓儿就。
连老爷笑了。
“去上房。问你
有啥活没有。别在这跟前站着，一会抓猪。别碰着你们。”连老爷。
“哎。”连蔓儿答应了一声，几个孩就继续往院里走。
东厢房前面的空地上，已经竖起了几
木搭成的架。架面堆了厚厚的黄土。再旁边是木案板。
连蔓儿先到了上房。外屋里，东西两个大灶都在烧火，铁锅里装了满满的，锅底已经翻起了。烧火的是何氏和古氏两个妯娌。
古氏
上穿着周氏的旧衣裳，髮用了一块蓝
的土布包着，完全是普通庄人家媳妇的打扮。几天的工夫，在周氏的调理，她烧火、活的的动作已经相当的熟练了。
周氏站在后门，正指挥着三郎和连守礼往外搬大木盆。
“别站那害事儿，”周氏看见连蔓儿几个，“你爹怎还没回来?”
害事儿，是他们这的土语，就是碍事的意思。
“我爹
上就到。”连蔓儿让开，走过去也抱了个大木盆往外搬。
今天杀猪，家里的人都被周氏支使的团团转，并不需要连蔓儿再什么。周氏见连蔓儿有力劲儿，就又将目光转向古氏。
“老大媳妇，你怎烧柴禾那，狠呆呆地，你跟谁赌气?不乐意活，你屋里放秧去，别在这跟我使
。”周氏斥骂。
古氏是添柴禾添的急了，听周氏这样骂，扭想要反驳，最后还是底气不足，忍了来没有说话，抬手从灶
两柴禾来。
“我的话又不
你的耳了，你跟我这置气?那都烧着了，你还往外拿。你又想燎房了?”周氏又骂。
连蔓儿赶忙撤来。周氏要是看你不顺，不你啥，她都有本事挑错来。这
境在连家很常见，只是今天，古氏代替张氏和赵氏，成了那个倒霉的媳妇。
这会工夫，连守信、张氏和赵氏都回来了。
“先抓猪。”连老爷见几个儿，孙们都到齐了，就将手一挥，了命令。
张屠夫、连守义、连守礼、连守信、二郎、三郎就都
猪圈，连蔓儿几个要过去看，被张氏拦住了。
猪这生
，
觉到要被杀掉吃了，也会拚命反抗的。张氏怕猪从猪圈里跑来，伤了几个孩。
连蔓儿几个隻好站在院当间，远远地瞧着。
就听见猪圈里传来一阵阵猪的嚎叫，没用多少时间，连家的众男丁就将两隻猪捆住四蹄，用木杠抗了来。
“连大叔，儿孙多，都有力气，您老有福气啊。”张屠夫。儿孙多，都正是好年华，抓猪这力气活，都不用请外人帮忙。
这又是连老爷极听的话，他看了看几个活的儿，满心的
兴，再一扭，就看见了连守仁和连继祖。这父俩跟在连老爷跟前，却没猪圈去抓猪。连老爷的闪过一丝黯然，不过随即就过去了。他红光满面走在前面，仿佛率领着千军万得胜归来。虽然他后就是几个儿孙，抗的只是两家养的猪。
一猪被倒吊在了木架上，张屠夫从旁边的案上拿起自己的包袱，从里面取一把杀猪刀，一块磨刀石。刀是早就磨好了的，但是他还是象征地将杀猪刀在磨刀石上磨了两，然后走到架旁边，打量着那猪。
这是在选择刀的地方，众人都在旁边津津有味地看着。
连蔓儿觉得自己不大能受得了血腥场面，就扭回了屋。等她坐到炕上的时候，那猪最后的嚎叫消失了。
张屠夫动作还真快。
这，连蔓儿又想看了。她就又转来。
“来来回回地跑啥，靠边上，别碰着。”张氏端着一盆笑着数落闺女，语气都是疼和纵容。
连蔓儿知，张氏心里兴。家里杀猪，大家伙都兴，就是周氏的脸上，也少见地有了笑模样。
两个大木盆，每个里面都接了半盆还在冒
气的猪血，连守信和连守礼各自拿了几秸秆，正在一边往里面加盐，一边快速地搅拌。张氏端了走过去，将掺猪血，连守信和连守礼继续不停地搅拌。
张氏在旁边告诉连蔓儿，这样猪血才不会凝固，蒸来的血旺，才会
均匀。
二郎和三郎都拿了大木桶，从上房里提了烧的
开的来，倒在已经死了的猪
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