六零之囤货强手 - 六零之囤货强手 第60节

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    金金没在家,说是去找朋友完了,这孩很是活泼。金玉跑来,胖起来的她跟年画娃娃似的,看楚沁的神有些陌生。

    “不认识我啦?”楚沁颗糖给她,她立刻不陌生了,爬上凳笑眯眯地靠着楚沁坐。

    杨立秋笑:“这孩真是,兴许是以前饿狠了,如今最看重的就是一吃的。”

    楚沁摸摸她细发:“没事儿,看重吃的多好啊,大家都看重,这样往后也不会饿着。”她不禁垂眸,后年灾荒来了,大姨一家该怎么过呢。

    哎,这事儿就不能想。

    她自己都怵着呢。

    大姨家的午饭其实不丰盛,见此大姨还特意蒸了个

    楚沁蒸技术不好,总是能蒸蜂窝状,久而久之她就不蒸了。

    可大姨蒸的不说,还往里滴了两滴油,加了酱油和米酒,吃着和自己蒸的可谓是天差地别。

    杨立秋听到她的疑惑后:“你得把浮沫撇了。”又拿着碗教她怎么量刻度,一个要放多少等等。

    楚沁恍然大悟。

    原来蒸个都有这么多学问!

    楚沁觉得自己是来易的。

    把腊味给小舅,于是收获木耳和两条鱼。把腊味给大姨,于是收获两斤羊和两斤的黄小米,以及一块错的布。

    羊不说,小米楚沁可太了,这用来熬粥非常不错。

    楚沁满载而来,又满载回家。

    等到傍晚,夕西,黄昏降临时她才到家。

    到家的第一件事就是升火煮,烤去自己的一冷气,喝两碗肚后才缓过来。

    已经自觉回笼了,家里多,屎当然也多。要不是楚沁日日都有清理,屎非得堆满整个篱笆圈!

    楚沁哼哧哼哧清理着今日份屎,清理完后倒菜地

    怎么说,废利用吧,多少也算料。

    楚沁晚上包了饺吃。

    用的是猪和野葱,加些胡萝卜和香菇。

    要说这香菇可是有来历,她在山里发现枯木上有菇,脆把这枯木搬了回来,放在杂房里细细养着,谁能想到,这菇还真就一茬接一茬地

    到目前为止楚沁积累了半盆的菇,这次的饺全给切了,整整调了一大盆的馅料。

    包到最后手差没包酸,饺共有305个,她决定放在外冰一夜,冻成冰疙瘩后再放到自制的冰箱

    晚上自然就是吃饺着饺汤了,原汤化原整个人舒坦万分。

    吃完饭的楚沁没有立刻去休息,事总是一个接一个的,才完腊味,就得准备酿酒和米粿了。

    天已暗,天空看不到星星,就连月亮也没了踪影,屋外是黑暗的世界,连楚沁也没办法看得远。

    屋里燃一盏煤油灯,楚沁拢拢衣服,一手端着煤油灯一手提着袋,来到厨房

    她把袋里的糯米“唰”一桶里,接着倒到糯米,先浸泡一夜。

    楚沁把桶用盖盖好,哈着白气哆嗦着回到卧室。

    小白这没良心的狗睡得四仰八叉,靠在炉边,明明里面没有炭火了,却好似还带着余温。

    今晚冷成这样,明日怕是雪天。寒风来都带着刺骨的冷,楚沁只能用报纸把隙给堵上。

    真让楚婶儿说着了,报纸在楚沁这里确实有堵墙糊墙的作用。

    “呼——”灭煤油灯,上床睡觉。

    楚沁抱着手壶安心睡,糯米在黑夜里渐渐分,变得愈加白净膨大。

    她在梦里仿佛喝到了米酒,整个人醉醺醺飘飘然的。

    又仿佛吃到乎乎的米粿,萝卜,亦或者是酸菜炒冬笋,无比满足。

    自己一时在上辈残破的林间小屋,一时又在这辈还算温的家。

    手壶不停传递量,冬至过去,正所谓冬至又来,又是一夜好梦。

    【??作者有话说】

    小楚目光灼灼:我有一个远大的想法!我要养猪,养很多很多猪!

    ——

    一更吧~我会再补上两三千字。

    ——

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    ——

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    第34章 楚沁获奖

    ◎酿制米酒◎

    楚婶儿有时都慨, 楚沁怎么能比生产队的驴还勤奋。

    就是他们生产队里的驴连几天活都得歇歇呢,楚沁却不知疲倦般,今天杀猪明天腊味后天开始酿酒, 还叨叨着说要米粿!

    这就是年轻人独有的力吗,也不是啊,全村她这个年龄段的孩加起来都没她能

    楚沁一力可谓是赶超驴, 都不晓得让人说啥好。

    在这个整个乡唯有一辆独苗苗拖拉机,除此之外看不到半的影的时代,许多事都要靠手工完成。

    单说米粿吧,在当地米粿也叫年糕, 只是米粿常常着馅料, 亦或者是放些菜去一起炒了煮了吃, 当地也这般吃, 所以脆就统称米粿了。

    得先把糯米泡发, 光有糯米还不够, 普通的米也得有。

    然后放到石磨上磨,磨成米浆,烘成米粉, 加成团后上锅蒸, 蒸三十分钟年糕就差不多成了。

    为啥说差不多呢,因为蒸完还得锤。

    楚沁手臂磨了一个小时的米浆就算了, 还得用木狠狠捶打米粿。

    楚婶儿单是看着都觉得自己的手臂酸痛非常,不由得受。

    酿酒倒是要简单些。

    可楚沁不会这些,所以需要楚婶儿在旁边指

    这会儿锅里在蒸糯米饭, 楚沁同时也在捶打着米粿。

    楚婶儿磕着瓜纳闷:“你说说你, 整天忙着这些, 也不晓得哪来的兴致, 一个人生活比别人一家生活还忙。”

    楚沁“嗐”两声:“闲着也是闲着。”

    她这是末世后遗症。

    她是歇不来的,歇来反而心慌,对吃之一事上格外看重,比金玉还看重。

    上辈时她就想,自己要是死,一定得是撑死才行。

    可惜不如愿,



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