楚沁满意了,拎着楚婶儿给的
荠菜乐颠颠地回家。
了门,经过黄家门
。
楚沁斜看一
,决定找个机会给张老大来次教训。
哼,大大的教训!
她这人小心
,还记仇,真惹了她她没报复回去就不算完的。
楚沁回到家
,把
绿的荠菜给倒在洗菜池里。
荠菜是楚婶儿今天早晨上山里采的,楚沁早晨被韩队
拉去
活了,一直
到九
钟才结束,自然没能跟楚婶儿去采荠菜。
啥活?
猪圈里的活。因为
渠挖完土地翻完山丘开垦完,所以今天是休息天。
当然,
分人休息,还有
分人得
活。
比如说砍树运到公社去,再比如说偷偷把脱氧磷
炉填些起来。因为今年菜籽多
三成的关系,村里不舍得这片地被炉给浪费了。
而猪圈里的人也不能休息,猪圈里属于是全年无休的。
猪圈的负责人是徐老屠,副手就是徐老屠的妻
包玉艳,楚沁平常喊她玉艳婶儿。
夫妻俩负责养着大队里的2
羊4
驴六
和8
猪,以及整整30只的
。
驴和
不必多说,这些是“壮劳力”,属于得好好照顾着,好生供养着的类型。
而羊呢?说是公社发给各个大队,给大队里三岁以
的孩
添
的。
楚沁想到这里就有
不自在,她竟然还想着等羊产
时找大队换些羊
煮
茶喝呢。
惭愧惭愧,原来是人婴儿的
粮啊。她咋就惦记上了,怪让人脸红的。
楚沁由此也
觉到公社其实还
好的,竟然能想到这一层,据说旁的公社还没有。
树村这两人新
生的孩
不少,只是
生后没
喝而喝米汤的居多。
毕竟母
营养得不到保证,往往生产完后第七天就得
田地
活,一没足够的营养二无充足的休息,哪里有
给婴儿喝呢。
楚沁想着摇了摇
,这两年
生的婴儿能安全
大就算不错的了。
除羊外,就是猪和
了。
猪是要卖给
联厂的,属于集
对集
,是可以买卖的范畴,卖得的钱票年底时分给村里人。
则属于
堂,每只
的
都得一一登记,然后
给
堂。
托这些
的福,村里人隔三差五也能吃到

末。
等
不会
了,就宰了吃。
楚沁为啥会去猪圈,原因是韩队
非说她养猪养得好,让她去帮忙
饲料。
她哪里会
什么饲料,她只会用饲料的数量堆
质量来。
饲料好不好,吃得多了自然
。
因为楚沁是被韩队
吩咐来的,再怎么不会也不能迟到早退,就跟着玉艳婶儿在猪圈里消磨时间,帮他们夫妻把猪圈清洗了,把动
粪便给沤
了,倒也一直
了几个小时。
其实玉艳婶儿喂猪还是
有一手的,徐老屠是因为杀猪而
猪圈,玉艳婶儿纯纯就是靠那
学习怎么养猪的劲儿了,否则韩队
怎么可能会因为她是徐老屠的妻
就安排她在猪圈这么重要的地方工作呢。
忽然,正在洗荠菜的楚沁不知想到什么停
手里的动作,抬手闻了闻
上的味儿。
咦——
果然,一
猪圈味!
楚沁脸都绿了,刚刚自己就是
着这
味
跟楚婶儿聊将近一个小时的天吗?
她受不了这味儿,放
手里的菜跑到厨房里去烧
,准备洗澡。
烧
过程
把荠菜洗完,用竹簸箕装着放在灶台上,准备今天
午吃。
鲜
的荠菜最适合凉拌了,再
上霉豆
就能解决今日的午饭。
哎!
啥命啊她。
堂打的饭给小白吃,她自己反倒得另外
。怎么走到这一步的,真令她纳闷。
只是楚沁也实在不
吃
堂的饭菜了,永久不变的
煮白菜,吃得她实在生无可恋。
因为
午她准备去挖
笋,所以楚沁还切了
腊
蒸来吃。
腊
已经是去年的腊
了,楚沁吃的时候心里慌慌的,不晓得会不会吃
问题来。
但香是真的香啊。
放些蒜末,浇了
米酒的腊
切薄被她放在盘
里,再把盘
放到蒸笼上去蒸。
蒸它个半小时,等到腊
蒸
红油来,腊
香布满整个厨房时,腊
就算蒸好了。
楚沁
直分
,差
就要
来。
令她意外的是小白并不喜
这个味
,小白甚至也不喜
霉豆
的味
。
只见它站在桌边闻了闻,就“汪汪”两声,跑到院
里去,然后对她楚沁继续“汪汪汪”。
楚沁才不理它,因为
菜是腊
,所以她难得蒸了白米饭。
腊
和米饭才是绝
,咸香的腊
带着丝开胃的辣味,当腊
的


嘴里时,只需轻轻嚼两
,那并不让人
觉到腻的腊
油就布满整个
腔。
一片腊
三
米饭,吃的有
咸了再
清淡的凉拌荠菜,霉豆
反而有
多余。
楚沁
得
睛都眯起来,完全不再纠结这个腊
吃
去会不会拉肚
。
—
午后,
吃完饭,把衣服洗了后楚沁就带着锄
上山。
上山
啥?挖
笋。
今年
雨都没
两场,
笋自然不可能多。
楚沁就知
这阵
村里许多人上山挖
笋都是空手而归,半天时间能挖到五六个都算不错的了。
刚刚楚婶儿就说了,她本来上山还想看看能不能挖些
笋用酒糟煮来吃的,结果
笋的影
都没瞧见,只能采些荠菜回来。
楚沁可不信自己也能如此倒霉!
她还准备挖些竹笋来
笋
呢!
去年
的笋
在平时炒菜时就吃了,笋
泡发后
着野葱辣椒炒来吃,除了费油外没有别的缺
,又香又
饭。
不仅能炒来吃,在没有笋的季节里,偶尔包包
和包饺
也是能用到笋
的。
楚沁为啥喜
吃家里的饭菜,宁愿麻烦也要自己
饭?就是因为家里有各
各样的菜,没得吃
堂的亏待自己的肚
。
她扛着锄
,兴致
地爬山。
爬到一
竹林里,环顾四周……嗯,没有看见
笋。
没关系,这片竹林里有坑呢,明显是被扫
过一遍的。
楚沁在原地站了几分钟,又跑到另外一片竹林去。
她觉得自己不会倒霉,可事实是她真的倒霉了,因为这一片竹林里也没看到
笋,把整片竹林翻了一遍也只挖到两个。
但说倒霉也不算倒霉,楚沁手疾
快抓到两只竹
。
好家伙,这玩意儿可难抓了。
楚沁一
气遇上两只,还全给抓了,算她幸运!
竹
不算大,两只都不到半斤。也不晓得怎么跑到这片竹林里来生活。毕竟这片竹林距离村
不算远,
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