她搓着指
没有半分犹豫说:“冷吃兔。”
兔
她最
吃麻辣兔
，又麻又辣又上，其次就是冷吃兔，放多多的红辣椒，煸得兔又
又辣，撒一
芝麻，等到冷的时候完全
味了，哪怕辣得呼哧呼哧
气，都忍不住往嘴里
。
徐祯用充满遗憾的语气说:“可惜它是野兔。”
冷吃兔的
，在于不焯
锅，但野兔的不焯放姜片，重油重辣盖住味，估计难以嘴。
当然焯完的的兔，质可能会变老。
“那爆炒吧，”姜青禾退而求其次。
徐祯拿了一把辣椒切碎，油
爆锅，迅速升腾起一
呛人的辣，熏得人要
泪，开了窗也不成。
但等辣味过去，倒煸过的兔，炒的红辣辣，姜青禾夹了块，没有预料
吃起来有拧
的
。
味更
重，嚼着很细，全靠油酱赤掩盖了腥味。
姜青禾，“我盛两碗给虎妮和大
尝尝。”
这几只兔
还是虎妮给打的，她当然没忘记。
去的时候拿着两碗兔去的，回来也没有空着手回来，四婆给舀了一大碗粉条，还挑了两块厚腊片盖在上。
至于宋大她吃洋芋糊糊，非得要给姜青禾来一碗，
上她自己
的腌菜，格外有滋味。
天冷后蔓蔓没有像往常那么跑
去玩，实在是姜青禾给她穿得不少，胳膊都不好伸展开。
也拘着她，让她待在屋里，生怕一个不留神，染了风寒，到时候可不是闹着玩的，当然能不生病就不生病。
甚至饭后，姜青禾会熬一锅红糖姜茶，一小块姜切成细丝，姜这玩意切得越小辣味越重，再加一红糖。
“阿，”蔓蔓一都不想喝，她从姜青禾开始熬的时候，把脑袋用袄裹起来，整个缩在徐祯后面。
觉得到时候娘肯定找不到她，连呼气都没敢呼，捂着小嘴。
当她被姜青禾揪来时，她保持一动不动，默念娘看不见我看不见我。
“喝，”姜青禾扯她的袄，将一小碗姜茶
她手里。
在外尚有一线光照的时候，蔓蔓被揭了袄后，一直愣着，她想说妞
骗人，这话压
没用。
她只能
噎噎，老老实实喝完。
但她也只难受了一会儿，徐祯给她粒
块，小娃立
兴了。
然后徐祯问她，“明天还喝红糖姜茶吗？”
“喝，”蔓蔓小
睛瞟来瞟去，她小声问，“我只喝红糖，不要姜。”
小小的她懂得了，姜是坏
，她不喜
，吃的时候讨厌，喝糖的时候更讨厌。
夜里蔓蔓在对着烛火摆
手指玩，姜青禾看会儿记的资料，拿十二分的
神，准备全都给背来先。
徐祯则在计算图纸，盖房还得要多少的木，他砍了二十来棵红松，二十来株杉木，还堆在山上没拿来。
各自忙各自的事，生活照旧，姜青禾起早忙活完家里一堆事，白天去跟
姨学，晚上则回来接着背。
如此学了十日光景，姜青禾初步学会了
。
然后那天午王盛穿着件灰不溜秋的羊袄来，毡帽的发左一簇右一条蹿来，小胡更密了，整得跟四五十似的。
他抓了把发，毫不在意地说:“前几天不是在镇里蹲客嘛，哪有工夫打理哦。”
“学的咋样了？”王盛不客气地坐在姨旁边 ，用指甲剔了剔羊袄上粘的东西，抬问姜青禾。
姨取了几块条，
短拼凑间说:“还成，不信你问问。”
“这地最稀最好的是啥？”王盛问了个比较浅显的。
姜青禾不假思索，“驼毡，白骆驼的。”
这里最好的不是二，而是骆驼，甚至都被运往海外诸国贩卖。
王盛想了想从兜里掏张，“这是啥？”
姜青禾接过先看颜
，黑的，能确定基本是羊，泽跟野牲不一样，一能瞧来。
她又摸了摸，在山羊和绵羊间，确定是黑绵羊，因为绵羊天然卷曲。
板很轻
，泽也好，跟二差不了多少，能跟二类似的只有那么一两个，她想了想说个答案，“紫羔。”
她默默在心里念，藏绵羊黑，取紫羔得羊羔不超一月。
“嚯，有样，”王盛拍板，又问了好几个问题，才最后问了句，“会藏语吗？”
姜青禾会藏语，但是她说得并不算畅，只挑自己兴趣学的日常用语，她说:“会一。”
“藏民袄咋说？”
姜青禾有印象，因为吃喝住行她比较了解，她试探着说:“熟拉？”
王盛拍手，姜青禾问他，“我说对了？”
他理所当然摇，“俺哪里晓得。”
不知
你拍什么手，姜青禾想翻白。
“你懂就成，”其实不懂也行，他请了行家的。
反正王盛一如既往不靠谱，他说:“甭
了，收拾收拾，明天你跟俺去货集。”
第39章 豆腐
去货集前, 王盛带着姜青禾去见了梢。
梢在这里是很有能耐的意思，一般湾里夸人优秀会说条梢。
王盛说:“为嘛叫他梢，他瞅料老拿手了。”
“你们两个搭伙不
好，”姜青禾不解, 有看料的把式, 王盛他自个儿也贼能说, 何必多来个人分成。
当时她问过一次，王盛说需要她记账，姜青禾觉着人没说实话，可上门来的生意她也不会往外推就是了。
“害，”王盛抓了把
糟糟的发, 神
苦闷，“别提了, 梢他说话咬
。”
咬就是说话大, 听不清楚说的啥。
梢人得很壮, 说话时哼哧哼哧的, 他每个字都像往肚咽了半截, 他喊王盛叫碗伸，叫姜青禾每着, 其实他说的是妹。
尤其说句时又急又快, 前面一个字没说完后立跟上, 姜青禾一句没听懂, 脑瓜嗡嗡的。
可说起他们要卖的这批货时, 梢的大也没那么严重了，至少能听清人在说啥。
“猾, ”梢努力说清楚，他半句半句地说, “青猾，大的这一张，要半块砖茶，和三百钱。”
姜青禾看桌上展开，少有一米来的料，她摸了摸，猾是山羊羔，一般羔都很小，这么大块是用三四块起来的。
估摸着有些烂的不能修补，才在一起凑大块卖，料算不上好。
“到时候的话得往了喊，”王盛从屋里拿了两本册来，还有几只新笔和一罐墨，他转
关上门，走过来时说:“像这块就跟他们要半块砖茶六百钱。”
他又说:
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