更要
的是,她晒的红薯
就是比别人的要好。
晒红薯
是湾里秋天收了红薯后的保留项目,这个红薯
不是后世可以直接往嘴里
,又甜又糯的,更准确来说,是红薯片。
将收来的红薯,囫囵洗上一片,放到礤床
上,手抵着红薯往上
的铁片一
,
来一块完整的红薯片。
然后摊在有瓦片的屋
上,又或是大石
上晾
,晒
了后再放
石磨磨成红薯面,掺了
馍馍吃。
喜
的红薯
晒的是又厚实又平整,她将法
一一说了,如何
片能厚薄均匀,晒在哪最合适。
当然这法
大伙都会,她今儿个想教
旁的,“红薯枣学不学,都说俺红薯
晒的好,可俺的红薯枣晒
来才最好嘞。”
啥叫红薯枣,姜青禾戳了戳旁边的宋大
,她手里转着拨吊,羊
一圈圈缠绕成线,想了想说:“那个小的红薯刮了
,上锅煮熟,晾在外
,熟透了甜
得很。”
“这里俺没咋见过,俺在镇上过活的时候,有人家挂在屋檐
一串串的,瞧着晒的那
,好吃着嘞。”
姜青禾听明白了,合着这红薯枣才是后世那
红薯
,她去年没有红薯,也不晓得大伙有没有
过。
问就是没有,基本上少有人家费时费力就为了搞
好吃的,那红薯小是小了
,可切成片不照样能磨
几斤红薯面来。
但今年属实日
好过了,前
稻
新换了那么多麦
和其他杂粮,麦
又大丰收,还有各
粮
,十几
人也能撑到明年五六月。
当即有妇人手上纺羊
线的活没停,嘴上先
:“学
吧学
,今年叫家里大伙也享
福嘛,老是吃些馍馍、散饭的,人都吃生厌了。”
“那就来呗,削
削
,俺活这么几十年,只十来年前吃过一次红薯枣,那味俺记不得就记得是真
和阿,”上了年纪的婆
回忆,这才发现,一辈
快过到
了,竟是啥福也没有享过,连吃过
好的,都是从旁人手里来的。
她说的叫其他女人也想了想,这么老些年阿,确实没叫肚
和嘴享过半分福。
想着想着,手里便挑起放在那边上的红薯准备削
,这里的红薯有两
,一
是
心
,也是
的最多的,里
白,又
又面,磨粉特别合适。一
就是边角地
起来的,
势并不好很小巧的黄心红薯,晒成红薯枣甜得很。
削好的红薯,喜
叫大伙洗洗
净上汤锅煮,煮到熟,熟到筷
能扎
去,但不能烂,烂的只能成为红薯泥,
不成红薯枣。
这一整个上午都在削红薯,煮红薯,煮完红薯剩
的汤也没有浪费,好些妇人跑去自己家里拿了碗,在场大伙一人小半碗,分着吃掉了。
这
汤有
甜度,带着红薯味,而且有碎掉的红薯渣,女人们喝了几
,剩
的留给娃了,给他们加一
糖多好吃啊。
大家喝了汤,开始哼曲
,现在她们不咋聊别人家的事了,就说自己家那
事
,有个婶
说到自己小儿
嘴贱咬
公,结果被
公天天见着啄
,说的大伙直乐。
晌的时候,一颗颗大小不一的红薯枣就晒在了
粱席上,底
有几条晒凳撑着。
喜
说这晒的也讲究,要不
不
,晒得
的牙崩了也嚼不了,只能剁碎熬糊糊吃,晒得
了撑不过明年就霉了。
只有外表
了,里
还是
的,一掰开嚼着糯的才好嘞。
这
红薯枣实在宝贝,生怕被鸟兽偷吃了,
晌学钩针编织的活,是搬了草墩
,左右围着
粱席的红薯枣,姜青禾站在
间上的。
虽然
稽,但她
决赞成这个行为,不能叫鸟叼了她辛辛苦苦削的红薯。
姜青禾给大家发了徐祯废了好
时间磨好的
衣针,钩针晚些再发,这
小东西
起来费时费力,还得磨到不扎手光
,他
了好多闲散功夫才磨好的。
“像我们手里这
,两


叫
针,”姜青禾敲敲这两
竹
磨起来的小
。
“禾阿,这玩意就能织件衣裳,不能吧,不然俺们褐架
,还有前
那织布机不是白搭了吗,俺不是不信你哈,”胖婶
举着这两

,提
疑问,她真的不太能相信。
像她们常用的褐架
跟织布机也差不太多,她们织的
衣叫褐布,用
羊
捻成
线,上到蒸锅里蒸上小半个时辰,缩
定了型后再上到褐架
那,
经纬线来分布织褐布。
跟织棉布一样,这些都是极为繁琐的活计,要
无数个日日夜夜,绝对不是用两

就能织好一块布或是一件衣裳的。
坐在草墩
上摆
羊
线的女人,脸上或多或少有些怀疑,实在这太过于冲击她们
久以往的认知。当然她们要是在此时知
,还有用一
小木钩能钩
一双鞋
,或者是其他更多的
品,比如
线袋
等,她们只觉得真是疯了。
“婶你别急,以前我也跟你一样不信,这两
木
到底是咋能织成东西的,学了之后就晓得,还真有比上织机简便的法
。”
姜青禾
了一团
线在羊
袄
的兜里,她扯
一
线,绕在大拇指和
指上
打了个活结,
在一
针上。
她不急不忙地说着,边说边来回走到演示两
针来回上
穿梭起针,织
一行来。
这会儿最要
的是让大家信服,而不是学习,所以她的手速特别快,她本来就擅
织东西。
几乎是她从东走到最西边的女人坐着的地方,原先那只有一行的,已经挂
了一
条的
布。
神已经不好使的老大婶摸了摸
睛,她问旁边的年轻小媳妇,“你说,这是变
来的不?”
“婆阿,俺瞧着哩,人那
上
两个扭一扭,就织
来了,比变戏法还要得劲嘞,”小媳妇回她,那
睛都不带转一
的,生怕错过些啥。
后
的可能有些遮挡还看不太清楚,可前
的恨不得
睛趴在上
瞅的,激动的一直拍边上人的手。
“成了,嘿,这玩意真的能织
来布来”
“你只看见了能织东西,也不瞅瞅那玩意织的多快啊,褐架
织条布得小半个月最快了,这还是天天织,你看这,三两
就
来。”
“这可真好使啊,”
姜青禾及时制止了有些婆姨发散的思维,“这能织衣裳织毯
或者是旁的好些,但
不成布的,不能像布那样裁了再
,得漏的。”
“这
勾
来的,
里衣穿最好使,镇里人不
农活的可以外穿,我们不成啊,这
要是
了外衣,光是去搂柴,柴
一勾那
线就被扯了几
来,篓
一背,衣裳后
更不能看了。”
所以她即使再推崇
衣,但平心而论,任何钩织
来外穿的
衣都不适用于这个地方。对于要
山要
农活的,穿着这
衣服就是灾难,尤其是山里有类似苍耳的东西。而且她们无法接受
的衣裳,只接受开衫对襟系带。
刚起来的念
就被打倒了,那提
来要
布外穿
衣裳的婶
问,“那俺们织了
啥?”
“这先学着织宽布,
合在一起
主腰嘛,”姜青禾告诉那婶
,
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