大明守村人 - 第192节

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    还有商人,带着人手过来一次买几十坛酱,把坛钱给了。

    “憨憨你看商人,咱们的坛比外面同样的坛贵三文钱,你猜他为什么不买空坛过来装?”

    朱樉看到商人买鱼酱,问憨憨。

    朱闻天:“……”

    “买,贵,嗯嗯!”朱闻天嘴上如是说,却暗自无奈,真以为自己是傻?外面买的坛净,用冲洗,会残留其他东西,酱倒去,用不了多久就坏。

    居必七的坛放大锅里蒸,然后再装酱和酱菜,多来的三文就是这个成本钱。

    “搬这个,里面有五十斤鱼酱,加上坛,太沉了,我搬怕摔。憨憨我告诉你,从外面买的坛……”

    朱樉指着一个坛,把朱闻天想到的原因给说来。

    朱闻天装着认真听的模样,轻松抱起坛,再单手托坛底:“走!”“憨憨你力气真大,现在咱们缺大豆,今年丘村小麦收了大豆,跟别人换完,卖给店里吧!

    兄之前从丘村拿的粮,送到旱的地方了,今年山东旱,他们提前准备,不用再送粮了吧?

    要送也是送换完的小麦,大豆有什么可送的,你说对不?”

    朱樉打起丘村地里粮的主意,以前丘村把粮给太,太送百姓。

    与普通的粮价钱不一样,最后得利的是百姓,官府只运输。

    不过运输归运输,要求百姓拿粮的时候,额外把路上的损耗补上。

    “卖!豆!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天答应,两万亩地的大豆,能来很多酱。

    “这样咱们就可以要更多的咸鱼,卖给去往别的商人。看着一斤赚得少,数量多啊!

    等我以后去了封地,就在王府旁边建个丘村,跟朝门外的一样,你们过来玩儿。

    咱们大买卖,那时可没人我了。除了兄我最大,我要给弟弟们个样。”

    朱樉说着,二人到盒饭店,孩们帮忙菜。

    等到今年青菜来,去年买的两千贯菜基本上就消耗掉了,酱菜用得多。

    今年可以继续收菜,增加到六千贯,因为百货商店已经铺去了,就差科举后的落榜人手店。

    每个百货商店都要卖居必七的东西,加上其他杂货。

    一到这边,朱樉不憨憨了,他去跟孩们学习

    朱闻天把坛,打看舀一在碗里,夹一筷来,先看看,不错,没有细小的鱼刺,想来海边理的时候已经把刺清理净。

    再抿到嘴里尝尝,咸,但能吃来鱼的味,鲜咸。

    他放屋,里拿起也不嫌弃,跟着尝一,吧嗒吧嗒嘴儿,随憨憨到屋里。

    “憨憨,那鱼酱的味确实不错,一不腥。”里评价。

    “买回来后剁成小块,再上锅蒸,放到酱,腌制半个月以上,鱼就是现在的和味,不蒸那一次,酱就坏了。”

    朱闻天尝一就知制作工艺,现在居必七酱的技术人员厉害了。

    也不晓得他们签的是什么文契,可不能轻易放走。

    别看仅仅多了一个蒸的步骤,许多酱的人都不知

    尤其是买了同样的大酱坯,回去都是用盐稀释,有的人家的酱就香,有的则臭。

    香的那个估计懂得用开,臭的那个用凉刷的罐

    还有兑盐,一个煮来的盐,一个把盐放搅一搅。

    朱闻天说着拿来文房四宝,开始画图。

    “还要什么东西?”里很自然地询问。

    “秦王殿说寻常百姓吃鱼腥,放在陶锅里煮,煮的温度明显没有蒸的,同时蒸鱼的时候,腥味被带到了锅里,而不是盘

    我个简单的东西,放陶锅里,能够支起盘蒸鱼,那样放一盐、姜、葱,就比直接煮的好吃。”

    朱闻天边说边画,很简单的一个东西,用竹都能,撑在陶锅里,上面放盘,再盖个陶锅就蒸上了,周围用屉布缠几圈密封,里面的温度能更

    这个跟大土灶的铁锅里面架不同的支架一个理,只是一般百姓不会去考虑自己

    十倍军资

    朝来风,晚来风。罢营房唤夜星,军衣送

    鼓更声,五更声。四飘香粮烹,圣恩山岳轻。

    “好了。”朱闻天把笔一放。

    里把他给挤走,自己坐,照着画,这个简单,他能画来,原稿留

    门他找朱樉:“秦王殿个小东西,帮不会自己件的百姓多个蒸鱼的法。”

    朱樉正与孩们相互学习,见里递来的纸,看一看,一拍手:“好,这个好,就是上面的竹盖不怎么好拼,易漏气,需要箍两

    总比叫百姓再买个陶锅往上盖好,陶锅也很贵,陶锅有大小,盖也得合适的,我叫人去问,通常都用几大小的。”

    朱樉说着跑到路对面,安排人去打听,给任务再跑过来,继续与孩

    ……

    此时北伐的军队在前,越往北越冷,替之时的风大,得旗帜猎猎声,人的脸也被得又麻又疼。

    好在是在大明境,晚上的时候不用把营地建得那么好,省去了许多工夫。

    “又有了,每天都有吃。”一个大明的士兵上完厕所,到外面走去一段距离,,对旁边的厕友说。

    厕友也欣喜的神:“里有钱,一路上船只不断,给咱们送东西,我闻来了,今天的是扣米饭。”

    “主要是晚上睡得舒服,这个军大衣里面絮了不少棉,双排的扣,从左边来风,衣服往右合,从右边来风,衣服往左合,去风。”

    “是呢是呢!如此多的棉,可要不少钱,到了北面晚上很冷的。

    上次打仗我就去了,就靠着里面的棉衣着,很多人都冻病了。

    这回好,有个军大衣,又给个行军毯,能铺能盖,北元拿不这等好东西。”

    “圣上天恩,咱们一定能多杀敌,把他们赶得远远的,最好是抓几个将领。”

    “抓王保保,陛定然安心。”

    “估计不好抓,他野外浪战厉害,打不过他能跑,上次就叫他跑了。”

    “快走,洗手吃饭,记得用皂,前天有人不用,挨骂了,说是手上有病邪,要洗净才不会吃到肚里。”

    士兵们说着,到各自的地方去打饭,他们一人一个铁片的饭缸,去年还是陶碗或木碗,不结实。

    今年换成铁的,饭和菜装一起,找个地方用筷扒拉着吃,已经很幸福了。

    今天的早饭是腊的梅菜扣,梅菜很咸,就不用再吃咸菜了。

    等吃完这个饭菜,再拿饭缸打汤,今



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