大明守村人 - 第353节

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    人家宣城县的各村就没人偷,自己这边要是……

    “殿放心,从我蓝田县上去的人,没有一个会问题。”

    知县祁午回应,他明白了,谁若是敢偷,丢掉的绝对不仅仅是那些东西,而是秦王殿的……

    他已经决定了,以后告诉大家这个地方能翻山过去,然后以安全名义让大家先凑一队人。

    接着叫衙役跟着,说是保护,其实就是看着人,别拿不该拿的东西。

    “好好!本地都有什么特产?往年灾害几何?”朱樉满意了,简单地问一句。

    “殿官去年秋后才至,对此不甚了解,哦!去年了雨,很大,然后就把一些路边的房给冲了。

    记得秋天的时候吧!就不雨,然后,黄豆粒那么大的雹,噼里啪啦往砸。

    哎呀!不少庄稼被打倒了,尤其是小麦,呃!大豆啊,不是小麦,被砸了。

    有栗,咱这里有栗,殿吃过糖炒栗没?今年有商人过来收栗,然后就卖糖炒的。

    说是独家秘方,传不传外,传男不传女的那,大家都买,就是有贵,比栗贵一倍多呢!”

    祁午张了,他去年来的,哪知况,一年的时间,他还没来得及把各个村走一遍呢!

    关键北面就是北元的地方,大家的心思都在打仗上,最近才得到消息,大明兵,打赢了。

    “拿些栗过来,他们收摊了吧?明天吧!咱要看看什么糖炒栗传男不传女?”

    朱樉一听说糖炒栗,先看兄和里,这个是当初为了给便民增加收的方法。

    今年估计图书馆北面的便民丘村那里又来的便民,所卖的糖炒栗更多吧!

    “没呢没呢,他收了不少,火把卖,晚上大家睡不着,尤其是吃两顿饭,就有饿,正好吃。”

    旁边县丞邓立伊一句话,跃跃试的样,想去买栗

    几许了解乃专业

    不用邓立伊去买,有人已经把很多当地晚上的小吃给送过来了。

    通过小吃看生活,尤其是晚上的小吃,可以知当地百姓的消费习惯和消费平。

    东西拿过来了,包括糖炒的栗,一共二十多

    官员们看着东西没什么可说的,对,就是这些,我们有时候也吃。

    然后他们看到一群少男少女过来,对着每样东西看看、闻闻,有的掰开。

    “如何?”朱标问。

    “回太殿。”小丫:“本地的晚上小吃,多以油炸面为主,另外豆制品不缺。

    不过显然午的时候有的东西卖不去,比如说饺

    本地大多数况应该是一天两顿饭,故此晌午的一顿饭是专门给农闲时人准备的。

    看这个饺,它是蒸来的,之后再用油煎,所以上面比较,豁开后的馅更

    说明是剩的蒸饺,至于为什么不是煮饺,在于煮饺有人想吃才会煮,煮的饺熟的速度快。

    蒸的需要提前蒸,别人等不急的。而且即便有剩的煮饺,店家也会自己吃掉。

    再看这个汤,给面条打的卤儿,里面有豆腐块,尝了一,不是石膏,是卤的。

    证明当地的石膏产量不好,是的,据记载就是如此。

    关键这个卤儿,它不是咱们常用的淀粉卤儿,它是芡实粉勾芡来的。

    另外一份则是用藕粉挂的芡,就是说当地有池塘与小洼地,里面了芡实与莲

    看面条,黑面条,全麦粉的,看饺,偏偏不是黑的,证明当地知一层层脱

    即,饺属于好东西,而面条属于正常的东西,打卤儿的面条价格低于饺

    这面条其实得不怎么好,一个是擀面的过程没有压实,也就是松散,不绞劲。

    另一个是煮来后就没有用凉的井过几,所以这个卤儿浇上来不时间,面散了、坨了,用筷碰一就知

    还有这个煎的豆腐盒,明显是最后没有油了又不想放油,结果用的铁锅,粘锅了,还拿铲铲,结果有了锅底的黑灰。

    而这个煎的五,应该去抓人了,坏了,放了一些葱在锅里,明显想压制味,这个不对,必须抓。

    这个盐焗山药豆其实才是最大的收获,有人居然懂得如此作,而且这个盐是湖盐,有苦。应该不是殿的封地,是解州那里,应该归晋王

    它这个盐的味特殊,涩和苦都是不同的,不过咱们后续理一,也是不错的池盐。

    就是在盐湖旁边,照海岸一样行滩晒法,来的盐就好了。

    然后是这个,兔混合在一起了,这一份是炒,可不便宜呢!

    为什么把兔去,显然跟咱们的活动有关系,咱们在山上,迫使一些动提前逃跑。

    那他为什么不单独说炒兔?因为兔是野味,别人不知什么时候死的,而,他家常年宰杀,都是现杀的……”

    丘村的孩们负责看买回来的东西,行分析,最后由小丫来。

    小丫哇啦哇啦一顿说,把别人的制作方法、作目的、隐瞒行为等等,全给说来了。

    蓝田县的四个官员听傻了,豆腐怎么的,芡用什么挂的,你就能知

    还有别人蒸饺、煮饺,煎豆腐最后的作……一样样来,面条过没过井都能看来?你们这些孩究竟是作甚滴?

    太朱标与秦王朱樉反而连连,认同这个分析过程与结论。

    人家丘村最开始来的时候,就是参加观礼,然后是孩们过来。

    那时的孩们就支撑起一个盒饭店,每天几千人吃饭,孩们努力去

    他们晚上去买菜,早上就开始安排,然后憨憨负责最重要的大锅。

    就这样,一群能够查杂货铺账的孩生生把盒饭店开起来了。

    人家经历过什么?就现在这些常规的小吃,在人家面前,一看透,包括什么祖传的秘方。

    关键人家现在又学医了,想毒都不行。

    朱樉好奇啊,问:“现在能吃哪个呢?”

    “除了五的,其他的都能吃,抓人啊!那个卖五的明明是坏的,还卖,吃完就拉肚

    你拉肚咱能救回来,一般人拉肚,最后就可能炎,若他自己知,与投毒无异。”

    小丫依旧指责那个煎五的,别的你不吃是味问题,这个不是。

    “去抓了,已经去抓了。”太府的事对铃儿说。

    “那咱吃这个?”朱樉不怎么想吃。

    “吃啥呀?咱都给你好饭菜,你吃别人的是瞧不起咱村?咱村就是太的村,你瞧不起咱村,就是瞧不起……”

    “行了铃儿,



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