大明守村人 - 第493节

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    三天是底线,在没有冰柜冰箱的,超过三天,亚硝酸盐就开始升,那个时候可以接霉菌。

    等着到七天后峰期亚硝酸盐降,到半个月消散,如果豆制品没全腐败,就是腐等东西了。

    不过丘村不扔东西,跟别的商家不一样,丘村一看东西还有半天就不能保存了,送了。

    员工们吃、村的人吃、皇城的人吃、图书馆的人吃,只要人吃了就不是浪费。

    “明天能吃到?”朱元璋馋了。

    “能,正好还是放假!”里

    ……

    午后,村开始豆腐,然后放冰窖里冻,顺便杀猪、

    之前为了招待活军士等人杀羊的羊也拿过来,洗香,这个孩吃,里面多,又有香料。

    关键它细,好咬,的只能切片吃片。在吃的方面,丘村手段百,大人孩都喜,不需要别人试吃。

    当晚朱元璋等人住,后开始简单消毒杀菌,每旬一次,怕生病。

    翌日早上正常吃饭,吃包和羊馅烧卖,昨天杀一堆猪,加上剩的羊

    豆腐还未冻好,午饭的时候才有冻豆腐杀猪菜。

    其余羊骨什么的送去图书馆煮汤,羊排都送去了,没人吃,图书馆的孩们吃到了手抓羊排。

    “确实应该抓竹蛆,不然哪来得如此多竹筒?”

    朱元璋看着人在竹筒里面压油纸,觉得竹蛆太可恶了。

    竹,然后竹筒就能拿来当工,不适合装,渗透

    里面用油脂和树胶结合,就能够防透,之前的军用罐用竹筒都是这般作。

    也就是说,竹筒酒是假的,往竹筒里面注酒,竹筒一渗透,啥都没有了。

    现在就是压一油脂,把酸菜、白、血、冻豆腐炖好了装去,再给几节香,送到休假的官员家

    到地方就得倒来,竹筒太了,压的油纸一旦漏,很快会被竹筒收。

    东西送走,朱元璋吃杀猪菜,冻豆腐果然与众不同,像吃面一样,关键它里面汤多。

    “南方咋吃?油炸的豆泡跟冻的不一样,冬天不够冷,全依靠冰?”

    朱元璋连吃几块冻豆腐,发愁,这个在江南无法推广。

    不油炸的豆腐没有蜂窝,不汤,油炸的豆泡有蜂窝汤,却没了豆腥味。

    只有冻豆腐兼顾两者,人家北方地区冬天随便吃,南方有钱的人才能冻。

    “陛,有面,也汤,关键不需要低温制作,蒸就行。明天咱们吃面,如果把面来,然后这里加豆腐,面了汤,也有豆腥味。”

    里努力地想着如何达到平衡,冻豆腐在南方吃不到。

    “宜,你说这玩意儿到了海外夷人那里能卖钱不?”

    朱元璋不去求,他想到了另一个方面。

    “陛,他们用手抓着吃饭,那边比四川、云南、两广、琼州更加炎

    哦!琼州岛的南边天涯海角的振州所在,其实不

    咱要是卖东西,应该制作成酱,他们手抓着吃,就浇一些好吃的酱。

    明日一次,陛品尝?另外还有混合的粉,比如生姜等调料。”

    里不认为面能够卖去,人家手抓着吃,面一抓就碎。

    手抓的应该是饼、煎饼、包、馒等面,带汤的也要抓?

    里没经历过,他就觉得别扭。

    比如吃个抻面,村有拌的,然后用筷吃,那么换成有人拿手抓着往嘴里……

    有没有?有!而且还允许,小孩嘛!小宝宝需要知东西的况,就用手抓,让他们抓。

    但这是特殊的况,不代表大人伸手去抓拌面吃。

    不用联姻何所靠

    “小黄瓜二斤,品相完整,未见溃烂,四文钱,小茄五斤,品相一般,无虫瘢,五文钱,小豇豆……”

    小雪季节过了,之前没罢园的现在收集一番,把东西拿过来卖,就丘村要,其他人不要,别人早准备完过冬的东西。

    坏的东西百姓自己会挑去,可不敢滥竽充数,被逮到以后抬不起的。

    价钱其实可以压一半的,朱闻天估算成本和虾油小菜利,就不压了,他不是资本家,他不单纯追求利

    百姓卖完最后一次东西,地里彻底空了,等开再考虑什么。

    “他们居然什么都用手抓,还以为吃米饭用小勺。”

    里昨天跟朱元璋说完,回家憨憨告诉他面碎了一样吃。

    并且吐蕃与西域的汗国同样用手抓,去和林遇到的牧民,他们用筷是因为怕遇到大明的太、秦王失礼。

    不过之后牧民会使用筷,比用手抓着净、卫生,手什么都抓,缺的时候不洗的。

    “里,明年开咱们卖黄瓜苗、茄苗,让应天府、太平府、宁国府的百姓买秒

    大棚育苗后可在天冷的时候,苗耐寒能力比刚发芽冷的时候不发芽。

    如此提前开结果,提前上市,商人愿意加价购买再运到其他地方卖,赚取差价。”

    朱闻天不说手抓饭的事,要试试移苗植的效果。

    大棚不能只为了冬天卖蔬菜赚钱,还肩负着育苗的重任,有的大棚植着蒲公英、紫苏、车前草、艾蒿……

    需要新鲜时候使用的药材,若没有,只能以其他替代。

    “那得贴告示,叫大家提前把地理好,早一个月来黄瓜与茄,便早一个月赚钱。”里相信百姓会愿意移栽。

    黄瓜需要打架,让黄瓜爬藤,还有豇豆、苦瓜、扁豆……

    百姓不需要心太多的事,他们只惦记自己家况,他们吃了一段时间的油炸竹蛆,不想吃了,竹蛆销量开始降。

    商人们继续收购,丘村来者不拒,反正是钱,几万贯的总量而已。

    给各分红一笔钱,朱元璋脆只卖一少分,其他的烘给军营送去,不油炸了,成本

    这玩意儿相当于白粉,给训练和学习的将士们吃正合适,另一分给丘村养家禽和小猪。

    万一想吃烤猪,丘村能拿来,而且双黄不能停,小孩吃冒油的黄。

    牙与镶牙的人数量减少,不是所有人都需要,等再过几天,之前不是智齿牙的人伤好,会跑来镶牙。

    百姓们记着,陛的钱,丘村人帮着假牙。

    “等到腊月,咱们的醉蟹开始售卖,去年销售到了游地区。”

    里看着憨憨在那个寸镜组装零件,说起醉蟹的事,这是丘村能赚的钱。

    朱闻天一个个零件安装着:“往洛送,洛的洛力织



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