朱棣还想继续去几个地方，又知
不行，北平府将来有机会随时可以安排事
，定辽都卫不早
到，会耽误朝廷大事。
“再有两天是大署，也是二伏，可惜新麦不能立即磨粉，不然吃一次面也不错。”
里
意思再等两天，百姓就把地里的麦
全
理妥当。
正好一
分人去打前站，该运输的东西往那里运，前些日运过两回，再来一回，自己等人乘船过去。
陆路不走，憨憨说那条路崎岖，以后再说，现在怕走过去耽误时间。
等到了定辽都卫看看当地的安全问题好不好，然后建冶炼厂，修铁路，从那里修到北平府。
不过现在不行，缺少人手，大明人力资源珍贵，修那条铁路收获的经济成果远远比不上百姓
其他事来得多。
最开始那条铁路是老
和倭寇为了争夺华夏资源各自慢慢修的，修着修着，挨在一起便矛盾激化，在那里开始打仗。
老与倭寇在华夏领土上挖堑壕，互相打来打去。
当时修京哈铁路各段线的时候死了不少华夏人，
活是保护措施不到位，营养不足。
大明想修同样的铁路，可舍不得让百姓
事故和饿死，一个劳动力需要养很多年，躲过一次次自然灾害与伤病，才形成。
在重视小宝宝的时候，更应该给予成年劳动力更多的辅助。
十贯钱能够救活一个劳动力，这個劳动力每多活一年，大明就多赚一年的好。
技术越先
，劳动力的剩余价值越多，人
增，不影响大明的粮
供给，可以去外面占土地。
东北地区的女真人的人很少，北面的草原更是一片片见不到人烟之。
还有西南、西边、西北，同化过去，地方就是大明的了。……
两日后，不知是天真的
，还是心理作用，大家
觉呼
的空气都是带着火的。
今天终究吃上了面，百姓们的
没有晒好，提前告诉他们，给他们换，吃的面就是换的一分。
大家都吃过
面，队伍负责
酱，实际鸭、鹅皆有，买的，又耗费大量的酱，算请百姓吃一顿酱。
面可请不起，涿州人太多，关键缺少其他资源，有，酱少，从本地买酱不够用，尤其是百姓自己用豆
的大酱，不好的很臭。
“晚上还是吃面条？”午饭的时候，老五朱橚加凉拌菜，看着晚里的过面，一脸抗拒的样。
“你往碗里加井就能吃去了，谁让你吃拌的炸酱面了？”
铃儿知对方为什么不想吃，天，炸酱面正常不放，煮完的面条过两遍凉，就加酱，黄瓜丝。
接着拿筷搅拌一，往嘴里送，没有什么小菜，有小菜谁炸酱面啊？吃菜不行么！
铃儿自己也嫌，就加井，吃一面，吃一酱，
本不混合到一起，拌菜就为了这个准备的。
“我知加，我就想换个饭吃，本地的大米好吃。”
朱橚边说边从旁边的桶里向外窑井，倒自己的碗里。
“给你蒸米饭，炒两个菜。”铃儿跟哄弟弟似的。
“要煮的，然后炒饭，加上锅
一起炒，我其实就想吃锅。”
朱橚说实话了，他其实看到有本地小孩吃锅，馋，又不好意思
人家要。
另一个原因是他嫌弃对方脏，小手沾了抓锅，自己怎么吃？
“晚上锅，喝酒，明天晌午前发。”
铃儿吧嗒嘴儿，觉得锅确实
香的。
丘村的一条街还专门卖锅，就是糊
人的，正常锅是大土灶放去米饭煮，煮好后面一层是锅。
显然这个不符合批量制作的方法，于是就先用大锅煮一锅米饭，然后把饭粒压着抹到锅底一圈，烧火，起来，再抹，再起……
这方式来的锅其实很正常区别很小，还有一直接用面浆烘烤，就是朱闻天那时卖的锅。
吃过正经锅的才知那锅属于糊人，要没，要味没味，全是香辛料的味。
关键还是油炸的，卖得很贵，吃几就腻味。
“要不让当地完稻后锅，锅制后可以保存很时间，像丘村的法。”
朱樉听五弟非要吃锅，考虑到本地的特产稻，认为再加工一，这样附加值更
，利
自然也多。
百姓们在不农忙的时候锅，前提必须符合卫生要求，这个……
离别药待航海
“雇佣当地妇女，建作坊，严格
照卫生理条例来，然后卖给谁呢？呃……商人，先当土特产卖。
商人觉得好吃，他们会想办法把这个卖到其他地方，那就需要搭
的调料了，咱们卖的锅里都有什么？”
朱棣吃过锅，在丘村吃，好几味，不知里面究竟添加了啥。
他看向铃儿，想是铃儿清楚。
铃儿作回忆状：“其实就是盐、大料，有的放桂
，有的放香叶，有的里面加葱末或姜末，没有茴香，茴香豆才用茴香。”
“那就用八角和盐？最好找的材料，再加葱末和姜末的，一共三，不，放盐的单独算一。”
朱棣说来四味，觉得不错。
“八角可不好找，你是在丘村呆时间了，以为所有的调料都能找到，还不如放茴香粉，至少茴香能。八角也叫茴香，却不是一个东西。”
铃儿摇
，八角产地有限制，北方不了。
“香叶咱们这有，三哥那里的椒多，用椒面吧！”朱棣跟着说。
“成啊！”朱棡表示支持，太原府的椒确实多，不止人工植，野生的也多。
本就说好的三地联动，四弟……诶？涿州不是四弟的。
“四弟，此乃涿州。”朱棡提醒一。
“啊！对呀！”朱棣
恍然大悟的神。
在涿州本地官员期盼和
言又止的时候，朱棣又笑了：“咱帮着商人问问，咱不这里，有的商人能组织起来，属于商业行为，比如丘村负责。”
“对，燕王殿说得对，涿州需要商人。”
杜知州
泪差掉来，要保住这个买卖。
“没错没错，丘村经营咱们都愿意，是愿意不？”
关同知附和，又给同僚们使
。
其他人跟着你一言、我一语地夸赞。
他们已经
切地受到了丘村的实力，过来帮忙的军士们已经够厉害了，比起丘村，却属于天壤之别。
于是，晚上的时候大家吃到了不同味的锅，同时看着丘村的人在大锅里一次次抹煮好的米饭，再抢锅，觉得自己也会了，很容易。
锅有炸的、炒
的、蒸的、放调料在米饭里直接吃的，煎一的更脆。
锅必须焦黄的，
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