&esp;&esp;第一，羊
制品生意已经渐上轨
。
&esp;&esp;首先，羊收购来源相对稳定，除了贺兰
落自家养的羊，还和段家、斛律落几家签订了羊收购协议。
&esp;&esp;其次，今年已经开发
了不少新货品。再者，销售渠也扩开了，除了刘记的订单，散
商人也吃
不少货品。
&esp;&esp;从原材料采购，到产品研发，再到货
销售，一整条生产量已经相对成熟。
&esp;&esp;第二，豆制品生意。受地理环境、运输条件限制，怀朔的豆制品生意注定
不大。只能依托贺兰
肆，面向怀朔镇民和来往客商销售豆制品。除非
&esp;&esp;贺兰定咬着笔
想：除非自己能搞酱油来。酱油不怕天气炎
，适合
途运输。
&esp;&esp;关键问题是，自己完全不会酿酱油啊！
&esp;&esp;贺兰定翻开随
的小本本，记上“酱油”二字，准备等自己得闲了想想酱油的事
。
&esp;&esp;羊生意和豆制品生意如今都
了平稳发展阶段，
贺兰落的众
之重就是“贺兰肆”的开张了。
&esp;&esp;第六十二章
&esp;&esp;三月三, 上巳节。
&esp;&esp;此时的南国正当暮
，
生草，天气晴朗, 正是游目聘怀的好时节。士族名士纵山
, 江渚池沼之间, 为
杯曲之饮。
&esp;&esp;而此时的
山之北依旧是一片荒凉寂寥, 没有妖童媛女嬉游河曲, 只有饿得
包骨的
羊
儿们在空茫茫的天地间寻找一
吃。
&esp;&esp;在这个冬日的尾
，贺兰肆开张了，和肆一同开张的还有贺兰百货, 两家店铺只有一墙之隔。
&esp;&esp;这一日, 怀朔镇闹极了。
&esp;&esp;“听说了不, 贺兰肆的掌柜是个女娃娃。”
&esp;&esp;“真的啊？！”
&esp;&esp;“能有假？你去看看就知了，女娃娃算盘打得可好啦。”
&esp;&esp;“贺兰落这是没男人了？”
&esp;&esp;“嘿嘿，你别说，他们落还真男人不多, 好多女人当家。”
&esp;&esp;看客们怀揣着一颗八卦的心思，手往衣袖里一
, 往怀朔镇南街看闹去了。
&esp;&esp;“新店开张, 承蒙大家多多捧场！”女掌柜库姆叉腰站在贺兰肆的匾额，在她的后是肆的厨
和店小二们。
&esp;&esp;所有人都穿着统一的服装，
布葛衣，看着没什么特别，但每个人的左
的印着红
的“贺兰”二字——他们是贺兰的员工, 同时, 贺兰也是他们的靠山。
&esp;&esp;“开张第一天, 所有菜品酒一律七折！”
&esp;&esp;“开张第二天, 八折！”
&esp;&esp;“以此类推，第三天九折。到了第四天就没有折扣啦！”库姆看着底乌泱泱的人，心如鼓
，满脸
红。
&esp;&esp;“优惠折扣，百年一遇，走过路过不要错过！”库姆大声吆喝着，声音再度
，“同时！只要在咱店钱消费了，就有礼品拿！”
&esp;&esp;“还有东西送？”
&esp;&esp;“我天，要是送我一件毡背心就好了。”看客们窃窃私语。
&esp;&esp;“想得
！人家是生意，又不是开善堂。”
&esp;&esp;库姆看着
接耳的看客们，转冲后的员工们，“都打起
神来！各归各位！”
&esp;&esp;“是！”众人齐声回答。
&esp;&esp;肆的厨和帮工都是贺兰族人，店小二们则是通过保人作保在镇上招聘来的。
&esp;&esp;如今，贺兰落在怀朔镇的名声和大青山一样可靠，许多镇民削尖了脑袋都想为贺兰落工——工资，福利好，工作环境和谐，谁不喜
？
&esp;&esp;看客们看了个闹，但真门消费的并不多——家里是没吃没喝了？要钱在外买着吃？败家玩意！
&esp;&esp;领着几个好友店，边走边介绍，“拉汉家的饭菜味不错，价格还合适，今日我东，请大家尝个鲜。”
&esp;&esp;一行人刚跨过门槛，便有店小二上前迎接，声唱喝着，“贵客五位，二楼翠竹间看座！”
&esp;&esp;贺兰肆一共两层，一楼是大厅，摆着八张方桌
条凳。二楼是以“梅兰松竹”命名的四个雅间包厢。
&esp;&esp;雅间里却不是方桌，而是大圆桌，可以适应各
用餐人数。
&esp;&esp;“这是菜单，您请过目。”店小二将崭新的菜单册递给东的，自己则一手拿着一个小本，一手拿着一
羽。
&esp;&esp;“你这是”客人的司如目光落在店小二的手上，惊奇，“你会写字不成？！”
&esp;&esp;“不会不会！”店小二忙，“小人哪儿会识字写字呢，就会写几个数字罢了。”
&esp;&esp;说着，店小二向众人展示，“一号菜品是咱们家的招牌菜：糖醋油泡。如果您了这菜，我就在本上划个一。”
&esp;&esp;“用这个羽划？”司如追问。
&esp;&esp;“是的。”店小二将羽笔展示给众人，介绍，“小人哪里会用贵人们的笔，这个是大鹅羽成的羽笔，沾着墨就能划几笔，用来记账正合适。”
&esp;&esp;“给我瞧瞧。”司如拿过店小二手里的小本和羽笔，划拉了几笔后就没墨了，又觉得用指
着羽的样太过局促，一没有挥毫泼墨的风
，便很快失去了兴趣，将本和笔还给了店小二。
&esp;&esp;将菜单还给店小二，，“你就好酒好菜得看着上吧。”
&esp;&esp;店小二兴应，笑呵呵，“客官您就放心吧，咱们家的菜好吃。”
&esp;&esp;不多时，饭菜上桌。
&esp;&esp;“糖醋油泡，酸甜
。”
&esp;&esp;“红葱羊
，香，葱更香！还可以用馍馍沾汤
儿吃。”
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