&esp;&esp;“朔州也是一样。”在朔州建立据
时，贺兰定
调查过朔州的地理
况，“在汉书的记载上，沙陵湖周边还是
草丰茂的草场，如今却都成了荒漠。”
&esp;&esp;兴许和气候变化以及河改
有关，但更多的是因为过度放牧，让草场失去了再生能力。
&esp;&esp;“不能重新
草吗？”阿昭问。
&esp;&esp;贺兰定想到后世的
乌素沙漠改造以及黄土
原变绿青山，实在没法昧着良心告诉小孩儿说不可以。
&esp;&esp;“可以是可以的，但是”
&esp;&esp;“我知。”不等贺兰定说完，阿昭抢先，“但是要等贺兰家的葛纸卖遍大江南北。”她还记得先前想要从南方借给敕勒川的事。
&esp;&esp;“为什么啊？”阿暄挤过来，好奇不已。
&esp;&esp;“因为很难。”贺兰定并不隐瞒，“不是一天两天能
成的事，兴许要穷及几代人的一生。而且”
&esp;&esp;“而且，可能一百年也见不着收益。”一百年，皇帝都不知换了几
了——哦，南北朝的皇帝还都特别短命。
&esp;&esp;啊，不对！一百年，北魏肯定是没了。
的北齐也不知能撑多久。
&esp;&esp;摇
，将脑
七八糟的杂念甩掉，贺兰定最后总结，“总是，退沙还耕是可以实现的，但是，目前无法实现。”
&esp;&esp;“好了，不说了。你们两个回车里睡觉去！睡醒了正好吃饭。”被两小问东问西，勾起了贺兰定满腔愁绪。
&esp;&esp;行至晌午，艳
照，车队在一
树荫
停休息。
&esp;&esp;“郎主，那边似有农家，要不要去采买些补给？”车队
行带足了馕饼、粟米和
，又是多雨季节，一路吃喝都有保障。
&esp;&esp;但是众人还是不忍心看着贺兰定与他们一样就着白啃饼，沿途总是想着找些新鲜吃
给贺兰定加餐——郎主
胖些，容貌能显得慈祥些（
件不行就气质取胜）。
&esp;&esp;贺兰定不知大家伙儿心思，同意，又叮嘱，“礼貌些，别惊扰了人家。”
&esp;&esp;“好嘞！”得到同意的随从翻
上
，一溜烟向远方的村落跑去。
&esp;&esp;一刻钟后，滴哒哒的蹄声传来，竟是已经回来了。
&esp;&esp;“郎主！有
！”随从一手反剪着翅膀，一手拉着缰绳控，鞍旁还挂着个鼓鼓
的袋
，看来收获颇丰。
&esp;&esp;“还有一没吃过的菜，说是好吃呢。”随从，将老母丢给厨，自己提着麻布
袋走到贺兰定跟前，打开袋展示，“好玩呢，这个菜叶是绿的，
是红的。”
&esp;&esp;随从絮絮叨叨着，“老说这菜还没好，我看了实在忍不住，就要了一把。”
&esp;&esp;“说是叫菾菜，郎主你”刚要问郎主知不知这菜，却见贺兰定突得
坐直，像是看到猎
的猎豹瞬间从懒洋洋切换到捕猎模式。
&esp;&esp;贺兰定扒拉开麻袋掏一把菜来。
&esp;&esp;“甜菜？！”
厚的绿叶，红
的
脉络，就是甜菜叶的模样啊？！
&esp;&esp;南北朝的时候就有甜菜了？！这不可能吧。国古代的糖，要么来自蜂
，要么是麦芽糖，往后期则是蔗糖。甜菜制糖不得到近现代了吗？
&esp;&esp;贺兰定对糖的历史不是很清楚，但是他可以肯定的是甜菜是外来，反正唐宋元时期没听过用甜菜制糖的。
&esp;&esp;难只是叶和甜菜有些像
&esp;&esp;“不是甜菜，是菾菜。”随从纠正，说着又挠挠，自言自语着，“或许是方言的缘故？”怀朔和朔州隔着大
山，许多话和词儿都不一样了。甜和菾听着也差不多。
&esp;&esp;“我去看看！”贺兰定坐不住——倘若这真是甜菜，那自己可真的要发达了！
&esp;&esp;这可是糖啊！
&esp;&esp;一骑绝尘跑到农
，贺兰定就问，“这菜怎么吃？有不？”
&esp;&esp;老农吓了一
，差一
摔地上。
&esp;&esp;贺兰定意识到自己的事态，连忙翻，笑，“就是没见过这菜，不知怎么吃。”
&esp;&esp;“这菜不是吃的。”一个脆生生的声音从里屋传来，只见一个扎着小辫儿的小孩儿从门边儿探，回，“菾菜是了卖给药房的，还没成呢，这人偏要买！”一脸的不忿。
&esp;&esp;老农回过神来，怒斥，“就你嘴会说话，怎么和贵人讲话的，快回去！”怒斥了小孩儿，老农勾着腰，冲贺兰定笑着，“小孩儿不懂事，笨，您别”
&esp;&esp;“没事。”贺兰定摆摆手，“我们失礼在先。”
&esp;&esp;“您给我说说这个菾菜，药用吗？是什么样的，可以吃吗？”
&esp;&esp;“好吃的，脆甜的。但是哪儿舍得吃，卖给药房能赚钱的。”老农细细介绍着，“有，像芦菔似的，红彤彤的”
&esp;&esp;就是甜菜了！贺兰定心重重一。甜菜就是红的，得像胖萝卜。
&esp;&esp;“但是没芦菔好吃，土腥味儿重。”
&esp;&esp;贺兰定迫不及待，“挖个给我看看，给钱的。”
&esp;&esp;老农却没有动弹，苦着脸，“非是不给贵人挖，只是如今还没大，要到冬日才能到圆
。”
&esp;&esp;贺兰定：好吧，我又没文化了。
&esp;&esp;【作者有话说】
&esp;&esp;注：甜菜是魏晋时期由阿拉伯人引
过来的。
&esp;&esp;第一百一十三章
&esp;&esp;甜菜, 如今叫菾菜，也叫火焰菜。据医书记载“菾菜味甘苦，大寒。
病初得, 捣
而饮, 病灶得除。”
&esp;&esp;“这个菜好吗？”确定菾菜就是自己知的甜菜, 贺兰定
神火, 追问植要。
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