&esp;&esp;可是既然阿翁和舅舅都不在，唤我过来作甚？
&esp;&esp;贺兰定正挠
，大
家领了一个人过来。
&esp;&esp;是个女人？！还是个看起来比较成熟的女人？！看起来二十五六岁的模样。
&esp;&esp;贺兰定心
铃大作，后撤一步——这！这！这！阿翁为了自己也是煞费苦心了啊！
&esp;&esp;“这位秦娘
。”大事给贺兰定介绍，“将军特意为小少爷您从河东郡找来的。”
&esp;&esp;贺兰定脑里嗡嗡作响：怪不得阿翁和舅舅都不在，他们这是跑了啊！毕竟，给大外甥找人妻是件光荣的事嘛？！
&esp;&esp;“小少爷？”贺兰定脸
太过难看，大事上前一步，关切询问，“小少爷可是哪里不舒坦？”
&esp;&esp;“没有没有。”贺兰定连连摆手，
额角的冷汗，虚弱
，“只是有些震撼。阿翁和舅舅对我额用心良苦。”
&esp;&esp;但是，这真没法接受啊！自己又不是禽兽牲
。
&esp;&esp;“那是自然的。”大掌柜一张橘
老脸笑成了一朵
，“小少爷说想酿酒，将军便特地从河东郡挖来了会酿酒的人才。”
&esp;&esp;“嘎？”贺兰定傻住——似乎单纯是自己思想不健康了。
&esp;&esp;“酿酒？”
&esp;&esp;大家
，介绍
后的女，“这位秦娘可是酿酒的好手。”
&esp;&esp;贺兰定想提纯酒
作为军备
资。可是要提纯酒，首先得要有酒，但是贺兰定不会酿酒，便将寻访酿酒师的事
托付给了阿翁和舅舅。
&esp;&esp;河东郡人善酿酒，据说那边产
的酒“饮之香
，醉而经月不醒”。
&esp;&esp;段宁去河东郡寻访挖掘酿酒师却没那么容易。这年，各家各
，不是世家大族，还是工匠之家，都把自家的秘技、手艺藏得严严实实，轻易不会
于外人——一个方养三代人不是胡说的。
&esp;&esp;段宁废了好一番的功夫，才找到了这位会酿酒的秦娘。
&esp;&esp;秦娘是河东郡本地人，家世代酿酒为生。到了秦娘这一代只得了秦娘这么个女娃娃，为了不断家业，秦老爹就为秦娘招了个上门婿，将酿酒的绝技和家生意都
给了女婿。
&esp;&esp;但是嘛，世上多是负心汉、薄郎，这女婿一开始看着还不错，但是等秦老爷两
一蹬归天了，就暴了本
。什么招
、家暴、赌博，无一不沾。
&esp;&esp;大概是老天爷看不过
。一日，这女婿喝多了酒，解手时没站稳，一个踉跄，后脑勺着地。等第二天被人发现的时候，上都凉了。
&esp;&esp;这糟心玩意死了，秦娘却没能迎来好的生活，一群亲戚虎视眈眈地盯着秦家的产业呢。
&esp;&esp;“恰好大少爷去河东郡，这位走投无路的秦娘将家里产业全卖给了大少爷，人也跟着回了怀朔。”
&esp;&esp;贺兰定松了一气，这才敢细细打量了一对面的女，心里为自己刚刚的胡思
想了声抱歉。
&esp;&esp;秦娘直接回视贺兰定的打量，冷冷，“我只酿酒，不卖方。”
&esp;&esp;“行！”贺兰定也只要酒。
&esp;&esp;“那我们商议个合作方案。”见对方是个直率的，贺兰定也开门见山说起正事，“是你自己开酒坊，把酒卖给我。还是我提供粮
，开你薪
，你帮我酿酒？”
&esp;&esp;“我可以自己开酒坊？！”秦娘吃惊，一直平板的脸上终于有了变化，她扭望向大掌柜。
&esp;&esp;大掌柜笑盈盈，“秦娘听小少爷的吩咐就是。”
&esp;&esp;秦娘心脏砰砰直
，她万万没有想到自己的背一战真的迎来了转机。她看向贺兰定，
定，“我要自己开酒坊！”她要在这寒冷荒芜的北疆将秦氏酒坊重现人间！
&esp;&esp;十日后，怀朔镇城南商业街上多了一家酒肆。
&esp;&esp;酒肆门面不大，门摆着一个大酒坛。随着日升起，温度慢慢攀升，清冽的酒香越来越
郁，浸满了整条街。
&esp;&esp;看着曝晒在
光
的酒坛，贺兰定终究没能憋住担忧，“这真的没问题？”——这么晒着，不得把酒都挥发啦？！
&esp;&esp;秦娘非常
激贺兰定给自己的机会，并在心默默认定贺兰定将会是自己此生以死效忠之人，但是涉及到自己的专业领域，她丝毫不让。
&esp;&esp;面对贺兰定的质疑，秦娘定不移地回，“这是我们秦家的秘诀。”
&esp;&esp;“酒酿成之后，用坛盛酒，于光暴晒十日，然后封盖收藏，酒香则经久不衰。”说完，秦娘抬看了惨白耀目却丁
气没有的太，陡然有些迟疑了。
&esp;&esp;“啊大约是可以的。”这北地的和太都与河东郡不同，自己
照秦家的祖传方，能造曾经的酒滋味吗？
&esp;&esp;贺兰定还是觉得这样暴晒会让酒挥发，这多浪费啊！
&esp;&esp;“你店铺里卖的酒我不。”贺兰定，“我这边要的酒不要经过这程序，酿成后直接送去贺兰大宅就行了。”
&esp;&esp;基础的酒已经到位，蒸馏设备也提前备好了——贺兰定画了图纸，请王铁匠打了一
铁制蒸馏冷凝设备。
&esp;&esp;只是铁制设备只能当
过渡使用一段时间，因为酒乙醇和空气接
后会产生乙酸，而乙酸会腐蚀金属。这设备估计用不了多久就会生锈了。
&esp;&esp;“这是图纸，到了雍州后找加琉璃工坊，打造两这样的设备。”贺兰定将蒸馏设备的图纸给可单鹰。
&esp;&esp;转又到冬日，可单鹰又要启程去雍州给刺史府送节礼了。
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