对于贺岱岳的理论，褚归表示认可，但影响小
壳的大概率不止温度一个因素，贺岱岳的设想任重而
远。
任重而远也得
，贺岱岳揽过褚归，他是要建大养
场的人，孵个小，再难难得到哪去？
“嗯，期待你的大养场。”褚归和他碰碰额
，“未来的大养场负责人，能麻烦你帮我把猪
烘了么？”
猪
药的最后两工序分别是焙
、碾磨，老法
是用瓦片容
，放
炉里面焙。少量猪如此
理没啥问题，量大则过于费时费力，褚归在原本的基础
了改良，以烘代焙，提
此工序的效率。
贺岱岳欣然应许：“跟我提什么麻烦不麻烦的，怎么，你尽
说。”
褚归指挥贺岱岳把院里制药灶上的铁锅抬了，铁锅的重量本
用不了两个人，奈何贺岱岳左胳膊接骨尚未满两月，褚归不许他一个人端。
即使贺岱岳多次表示他左胳膊早不疼了。
移除了铁锅，褚归在灶底
了一堆碳，其上架刷洗过的石板，晾的猪片均匀平铺，接着放回铁锅，锅
填细沙埋红碳，封灶门，形成密闭的温空间。
烘是药材炮制的常见手法，褚归菜一般，制药过程
对火候的把握却是得心应手。猪需烘三个小时，贺岱岳拍拍上沾的碳灰，厨房晚饭去了。
天麻拴在堂屋，绳老是绊人脚，贺岱岳顺便牵它到了后院
棚和首乌作伴，首乌甩甩脑袋，似乎对天麻脖上的麻绳非常
兴趣。
晚上吃的是泡发的笋炒的腊
，笋
脆韧，嚼着如同嘴里放鞭炮。
“当归，你们京市有笋卖吗？”潘
吃着笋，想到了褚归的爷
，她一辈未过漳怀，不清楚北方
不竹。
褚归认真回忆了片刻，摇摇：“我以前吃的是三师兄寄的，好像没见他们买过。”
北方的气温低，气候燥，不适宜竹生，褚归只在园林里看到过小丛的观赏竹。
孙荣住泽安县城，他寄的笋大多是掏钱跟乡亲们买的，每年四月底准时经邮递员送到回
堂。
泽安当地盛产红壳笋，制成的笋呈片状，褚归此时吃的箭竹笋是细条，两者的味与略有不同。
所以褚正清他们没吃过箭竹笋——潘从褚归的话里自行得结论，那得给他们寄些尝尝。！
潘行动力极
，说要给褚正清他们寄笋，很快装好了一大包，挑的全是外形完整、颜
均匀的。
“我妈把褚爷爷安当亲家了。”贺岱岳跟褚归咬耳朵，话里
里满是笑意。
“褚爷爷安？”褚归眉
上挑，贺岱岳立连称爷爷。
潘的心意褚归能够
会，也留意到了自己唤伯母时她的
言又止，她在努力接纳自己成为真真正正的一家人，褚归甚至从她上受到了久缺失的母
。
但要改，褚归实在心有余而力不足，在他曾经三十多年的生涯，母亲的存在是虚无的，他从未对谁喊过那个字。
“没关系，妈她明白的。”贺岱岳宽
褚归，改与否并不影响他们的
。
褚归信写到途，笔尖在纸上沁了一滴墨，潘不识字，他犹豫片刻，盖上钢笔，拿着信纸起：“我问问伯母有没有啥想和我他们说的。”
“好。”贺岱岳会心一笑，褚归的行动已足以表明他的意思。
潘洗漱完坐堂屋
发，听褚归要为她代笔，惊喜得无以复加。
“你帮我向他们问个好吧，祝他们两老健康……如果有空，
迎来家里客。”潘言语淳朴，却是打心底里地真诚问候。
话落到纸上不过两行，褚归添了几句前缀，潘突然灵光一闪，以第三者的角度夸起了褚归。
褚归写信的手僵住，夸自己的容他怎么好意思往上写，贺岱岳
了他的笔和信纸坐：“我来写。”
母俩一个说一个写，贺岱岳的字迹铺了两页，恰恰留了半张让褚归收尾。
被他们夸得耳
，褚归草草写了结束语，将信纸折叠装信封。
次日褚归前往公社寄信，钱玲的转正考
近两日该结果了，他本来就有去卫生所的打算。
寄信的次数多了，因为对褚归的尊重与信任，邮电局的员工直接
过检查的步骤盖了戳。
卫生所今日是田勇坐诊，褚归看了一圈，不见钱玲的影，他敲敲田勇桌：“钱玲人去哪了？”
“褚医生你什么时候来的？”田勇昨天接手了一例棘手的病症，和曾所讨论了半天毫无绪，到这会儿还频频因此走神。
他压
没听清褚归问的什么，待褚归重复了一遍，他才告诉褚归，钱玲放假回县城了。
“她转正考过了吗？”褚归翻阅着田勇的病症记录，患者女，二十三岁，绪混
，一会儿哭一会儿笑……
田勇答了声过了，便闭上了嘴
，以免打扰褚归。
昨天的病人症状十分奇特，他简直见所未见闻所未闻，你说她疯了吧，诊断时又能正常
你说她没疯吧，哪有人无缘无故伤心生气的，神神叨叨地认为自己被跟踪了，害怕得连日都过不去。
田勇纠结地扯了胡，一不小心痛得龇牙咧嘴，褚归放病历本，即是他扭曲的五官。
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