小二忙应
,就往后厨去。
二楼除了他们,还有一桌客人,隔了几桌,离的不算近。见周围没有人了,沈桥这才放松了些。
“这里吃饭是不是很贵?”沈桥左右看了看,见没有人注意他,才往前探了探
,小声问
。
李大成笑了笑,忍不住
了
沈桥的
,“不贵,咱也不是天天
来吃。”
用饭的人不多,后厨动作也麻利,不多时,菜就上齐了。
一
鲜

的鱼鲙,鱼片薄如蝉翼,放在
汤里煮过,微微打着卷,还滋滋的冒着油
。
李大成给沈桥盛了一碗,沈桥没怎么吃过鱼,上次煮的鱼汤,觉得已经很好吃了,可跟这
鱼鲙还是没法比。一
咬
去,既保留了鱼的鲜
,又增添了几分咸辣
织的风味。
笋焖
,
炖得
烂
味,与鲜
的竹笋相得益彰。沈桥是第一次吃
,咬了一
睛都亮了。就着米饭吃,实在是
饭。
李大成就喜
看沈桥吃饭的模样,一旦吃到好吃的,小夫郎
睛就亮晶晶的,瞧着都喜人。
他又给沈桥盛了碗羹汤。五珍羹也是店里的招牌之一,羹
混合了五
不同的
果,
醇香,甜而不腻。
两人都吃的饱饱的,沈桥觉着肚
都鼓了一圈,瞧着碟
里剩的五块栗
糖糕有些舍不得。栗
糖糕外
酥脆,
里则是满满的栗
泥,甜而不腻,他很喜
。
李大成瞧
他的心思,付账的时候找小二要了油纸,将剩
的栗
糖糕包好,放在了
后的竹筐里。
沈桥静静地坐在桌边,见李大成把糖糕包了起来,漆黑的眸
先是带着惊讶,随后转变成
边的一抹浅笑。
光从雕
的窗棂间透
来,打在沈桥柔和的侧脸上,恬静又温
。
了
肆,两人去了卖香料的铺
。
给酒馆送货,同他自己摆摊还不一样,酒馆里的客人更挑剔,若不是味
真的好,恐怕会留不住人。
吕老板不只订了卤猪杂、猪
、香
,还订了十斤酱
。酱
要想
的好,还得费一番功夫。家里的香料不多了,这次索
就多买些,也省的日后总得来买。
香料铺
的掌柜见他们买的多,不仅给抹了零,还赠了一小包香叶。
这会儿街上人不少,李大成护着沈桥,往鑫平街走。鑫平街后巷那不仅有
羊
铺,还有几家野味铺
,里面有兔
、竹
等野味售卖,价格自然也偏
。
集市上虽然也有
铺,可都只卖猪
,并没有
。
金贵,一斤
可以买上四五斤猪
了。
好在鑫平街离着集市不算远,只隔了三条巷
,一会儿买完
再过去看杂耍也来的及。
后巷不宽,青石铺就的路面显得有些凹凸不平,两旁的店铺都是传统的木制门脸,岁月在它们
上留
了斑驳的痕迹。
羊
的腥味大,巷
里又堆着养着好些装兔
的竹笼,一
巷
就是一
扑鼻的腥味。李大成没让沈桥陪着去,街边有个卖苏酪的摊
,他买了碗苏酪让沈桥坐在那等他。
小夫郎不肯,李大成把背上的竹筐卸
来,让人看着里面的香料,这才把人劝住。
酱
最好就是用
相间的
腱
,不仅
好,而且烹饪过程
能够更好地
收酱
,使酱
的味
更加
郁。
酱
损耗的多,十斤生
酱好最多也就还剩六斤多,若是
十斤的酱
怎么也得买个十六七斤生
。
李大成接连问了两间
铺,都说没有这么多
。第三个
铺的老板,说可以预定,明天拿
。

一斤是七十文,看他要的多,
铺老板一斤还给便宜了五文钱,他要了十七斤,一共是一两一钱银
。李大成付了三钱银
的订金,约好了明天
午过来拿。
了巷
,沈桥碗里的苏酪还有半碗,李大成拉了凳
,坐在一旁陪着。
沈桥
午吃的多,这会儿还不饿,
吃了半碗实在是吃不
了,不吃又怕浪费。他抬
看着李大成,眨着大
睛,虽未开
,可意思却很明显。
李大成在桌
面握着沈桥的手,温言轻笑
:“吃不
了?”
沈桥朝着周围看了看,见没人注意,才

,小声说:“
午吃的太多了,实在吃不
了。”
李大成端过碗,三
两
的喝完,不见半分嫌弃。
摊主是个
年妇人,见他们如此恩
,笑着打趣了两句,
的沈桥都走
鑫平街时,脸上还有一抹红
。
还未行至集市,就听见远
传来喧嚣声。
熙熙攘攘的人群,各
商贩的叫卖声、行人的谈笑声、儿童的嬉闹声
织在一起,形成了一幅
闹非凡的市井画卷。
李大成怕人多挤散了,牵起沈桥的手就没松开。
富
茶楼前面一块空地,更是被人群围得
不通。
着五彩斑斓戏服的杂耍艺人,脸上都涂着
厚的油彩,个个
手矫健,或翻跟
,或耍杂技,或表演各
奇妙的戏法,引得人群
传来阵阵喝彩声。
他们来的晚,只能站在外圈,沈桥
量不
,瞧不真切。李大成想了想,在人耳边轻声说了一句,便矮
了
。
见
后的人没有动静,李大成以为他害怕,笑着补了一句:“不怕,摔不着你!”
沈桥迟疑了一会儿,才慢慢的坐在男人肩上。见周围有几个驮着孩
的父亲,沈桥还有些不好意思,低着
不敢到
看。
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