地回来的那天，铁
看着地契，铁的娘看着铁，两个人
泪啪嗒啪嗒往
掉。
铁不
说话，他哭起来也没声，什么时候不哭的也没人知
，但打那天之后，他话渐渐多了，尤其见着秦锋，跟开了话匣
似的。今天恰巧两家的地挨着，他便凑上来：“锋哥，你累不累，换俺来。”“俺家地少不着急，先把你这些犁了。”他一边说一边把爬犁绳从秦锋
上拿来
在自己上，还没等秦锋说话，他拽着绳拉着爬犁走了。
秦锋摇
失笑。
日越升越
，在地里
活儿的人抬看看天，直直腰掏
随带的粮，个的聚到树荫吃饭了。这是黑山村大多数在田里活儿的汉的现状。要说为啥不回家里吃，一是为了省时间，二来，有些家里人手不够的，或者汉活儿不麻利的，媳妇和夫郎也得地活儿，哪有功夫
饭哩。但秦锋不一样，他决计不可能让柳柏地里的活儿，所以柳柏
午有时间饭，还特意到田里来送饭。
在南山有地的人家不在少数，偏巧还是午饭休息的时候，柳柏挎着装饭菜的小筐，一路走来不少人同他打招呼，还有几个婶打趣：“柏哥儿还送饭啊”“小锋好福气。”
柳柏笑一对小酒窝，显得更加腼腆：“没有，哪里。”“他辛苦。”这么一路回话，等走到秦锋面前，两个脸
早已经红扑扑。害怕秦锋调笑，他先开
说话：“给你，新的菜式，不知你合不合。”
秦锋顺嘴就接：“你的哪能不合？”
柳柏今天午的卤
饭，冒着
气油亮亮的，秦锋一揭开小筐上盖着的布帘，差
被香个跟。
这是柳柏近来跟人新学的。前些日不少乡绅官员来拜访，其有些带着家眷，男人们谈天论地，妇人夫郎就唠些家
里短，其免不了一吃的。这些夫人许是打听过柳柏手艺好，专在这方面找话题，有的还特意带了些别致的吃
来。旁的东西能不收，这些吃的总没办法拒绝。
但既然是送手的，自然是不同寻常有些新意的，对于北方地区来说，最有新意的大多是南方菜式。
秦锋地地的北方乡汉，用他自己的话来说就是野猪吃不了细糠，他吃人家送来这些好东西还不如吃柳柏腌的咸菜就馒得劲。但是他能将就，秦小满就不行了。一开始还吃个稀奇，没过两天
不住了：“哥夫，先前好久没吃你的菜了，想吃鱼，还有炖
，炒煎血
。”他咽了
，面上有些委屈：“这阵嘴里味儿淡，郑守说我都瘦了（此
存疑）想吃儿辣的香的，哥夫~”
柳柏哪禁得住秦小满这样央求，前些日糠面儿馒确实是忙，忙完糠面儿馒后又忙着应付一波波来拜访的客人，没什么功夫饭不说，连吃饭的时候也难得消停。现日总算清净了些，又正值
耕，是要多吃些好的合味的，好在肚里存存油。
“行，明天给你们吃。”
说到，柳柏想起一位夫人带来的卤饭，这饭极是特别，卤盖在饭上，饭粒浸满油香，再
几棵青菜解腻，实在是香人。不过可惜这饭成了甜咸，秦锋不甜，吃了一碗就放了，他决定改良一。吃过早饭，简单收拾了屋喂了鸭，他便
厨房忙活起来。
先遣秦小满去买，柳柏把卤猪的调味料都找来，用这些调味料估摸着加加减减的，他份卤料。
秦小满很快就提着跑回来了。柳柏将这切成小块放在一边。接着在锅倒烧开，加去卤料，等差不多炖味儿了捞来。然后把切好的猪冷锅焯，开锅倒来放盆里。起锅烧油，块煸炒油，放老酱油翻炒上
。再到里屋掐把葱，捻块老姜，抓两
红辣椒，
一掐盐锅翻炒，最后放两瓢清，大火烧开，小火慢炖。
柳柏估计着得炖上一个时辰，趁着这个空当，他另起了一锅煮柴火饭。
等饭好了，也炖的
烂
味，
即化。秦小满在一帮馋的直
鼻，不过他很有志气：“我等哥夫回来一起吃。”
柳柏笑着摸摸他的脑袋，挎着小筐去找秦锋了。
秦锋在地看着和筐底差不多大的满满一盆卤饭，不争气的咽了唾沫。带有厚重
的卤，上蒸得不不
的小米饭，香
四溢，他到胃腑里发激烈的空鸣。
他移开目光看向柳柏：“你吃了吗？”
柳柏摇摇。
他便
木勺舀一勺递到柳柏嘴边：“你吃，先垫两，不然回去路上饿。”
柳柏张开嘴，他原本就是意思一，但忘了秦锋对于喂他吃东西有
特别的喜好，一喂就停不来。十几肚，他都快饱了：“不吃了不吃了，小满还在家里等我呢。”他皱着眉把饭勺推给秦锋：“你快吃。”
秦锋看了柳柏一，确定他真不想再吃了，这才
起袖，甩开膀，低埋在饭碗上扒拉。不吃不知，一吃才知啥叫一吃的能叫人升天，小米粒又香又韧，卤多
，
而不油腻，再填上
脆的咸菜，真是绝了，他吃的都没工夫抬。
黑山村虽说在冬天家家
都赚了钱，但是少有敢像柳柏秦锋这么吃的。没准过阵再来个旱灾涝灾谁又说得准？所以这钱轻易不能动，也是大家穷苦惯了，逢年过节能吃上炖这就不赖，这是好日了。是以，当小筐上的布帘掀开时，卤饭的香味儿就飘了有十里地，人们对这香味儿
啊，着这香气自己的馍馍粮似乎都变好吃了。
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