因为家里没有烤箱, 只能用煤球炉
和其他的炊
行模拟。
然而这并不是一件容易的事
, 因为烤箱的特
是加
均匀，而煤球炉的特是加集
在底
。
为了将煤球炉的量行扩散和利用, 就要引
一个间环节——
, 或者空气。
前者可以利用蒸气的量和
度对
糕糊行加和膨发，后者利用加的空气, 模拟烤箱的密闭烤制环境。
祖孙三个集思广益, 找了个一
大的土灶铁锅, 一以前爸爸煎药用的砂锅，又去周围邻居家借了个尺寸较大的不锈钢蒸架, 还把自家的不锈钢蒸架和以前给
送饭的铝制饭盒洗
净备用。
东西有了, 就要看他们怎么
作了，这方面必须从无到有积累经验，所以糕糊要多准备一, 满满的一大盆，足够他们失败个四五次了。
接着，便是制定作步骤，行实战演练。
分为这么两个策略。
第一
, 蒸糕。
祖孙三个把铁锅放在煤球炉上，架上不锈钢蒸架后，再在锅里倒井，量要相对较多，足以保证蒸糕的过程铁锅不会烧，但也不能太多，万一沸腾的时候浸没了蒸架，那就适得其反了。
等到开之后，再把装有糕糊糊的铝制饭盒放上去，慢慢将糕糊蒸熟。
这个方法失败了两次，一次是量没有控制好，导致蒸架被浸没，糕
面熟得太早，上面熟得较晚，最终的成品一半老一半
，很不好吃。
第二次量控制得不错，可惜蒸气滴了糕糊，导致糕分过大，
理的办法是在糕糊上贴了一张包红糖的油纸。
第三次终于成功了，不过，这蒸
来的糕，会比较
绵
，
细腻，有类似于发糕，成品不如烤箱
的松，更不会有烤箱独有的焦香风味。
第四次的时候，兄妹俩在糕糊里加了红枣，瓜仁，
，锅后又在糕表面嵌了几枚酸甜可的腌渍酸梅，成品卖相很好，不过兄妹俩到现在还没有尝一，只等着爸妈回来献宝了。
第二，模仿荷兰锅。
这次选用的是厚实的砂锅。
砂锅不同于铁锅，有较
的导
，但是相对应的，砂锅的储能力比铁锅，且砂锅可以到几乎密闭的效果，此时将砂锅摆在火炉上，利用火炉的量，就可以模拟闷烤的效果。
这次就不用在锅里加了，而是找了块砖
，将盛满糕糊的铝制饭盒摆上去，避免糕糊直接跟锅底接
。
盖上锅盖之后，炉面的风只留一个小
隙即可，之后就这样慢慢的，小火慢烤就行。
这个方法的最难的一就是对火力的控制，好在，一开始祖孙三个就了最坏的打算，所以他们用的是最小的火候，最
的时间，最充足的耐心，行了这次实验。
而这个方法，是跟第一方法同时行的，所以，等到那边的第四锅蒸糕成功炉，这边的烤糕才传来了喜讯，成了！
这次的糕里面并没有加红枣之类的果仁，锅之后，小月亮特地在糕表面划了两
十字
叉的分界线，随后在四个扇形区域淋上了她亲手制作的四果酱，分别是：嶷城本地郊区公社产的桑葚的桑葚果酱，玉湖边李树上采摘的李的李果酱，退休的郭首送给姥爷的黄桃的黄桃果酱，以及不知是谁送来的摆在门收件箱上的杏的杏果酱。
桑葚有着
郁的香甜果味，颜
紫得发黑，看起来晶莹剔透的非常诱人。
李的酸度特别突，颜介于红跟紫之间，非常漂亮，且制作李果酱的时候，一般都是连
带
的，果酱里
有丰富的果胶，很好。
黄桃不像
桃，制成果酱的时候黄会变成褐，黄桃会保持相当稳定的金黄，结合那香甜的风味，异常的醒目亮
。
而杏，酸度虽然比黄桃
，但是不如李酸，算是酸甜度结合得特别好的一果酱，光是闻到那郁的香味，就会之三千尺了。
总之，这四果酱的制作并不容易，比如桑葚果酱的时候，清洗和去
的环节特别考验耐心，还容易洗得满手紫红。
好在这个苦差事被哥哥包揽了，所以这会儿哥哥的双手跟鸟类的爪一样的，非常
稽。
而李果酱需要认真考虑白糖的添加量，多了容易齁甜，少了会酸得受不了，最终兄妹俩尝试了好多方案，选了一酸微甜的。
黄桃果酱的时候相对容易一，比较麻烦的是去，还需要较的时间行缩。
而杏果酱应该是最简单的。
总之，在果酱的项目上虽然小月亮力最多，但是哥哥也没有闲着，他不是在帮姥爷打手，就是帮小月亮洗果，勤劳得很呢。
最终祖孙三个能够端上桌的成品就是三个。
除此之外，姥爷还去菜场杀了只
，炖了菌菇汤。
又了一米饭，毕竟有汤跟糕在，估计爸爸妈妈也吃不多少米饭了。
祖孙三个张罗完，天上便起了大雨，姥爷给公安局那边打了个电话，得知姨父已经抓到了坏，还带着爸爸妈妈回来了，兄妹俩个可算是松了气。
等待爸爸妈妈回来的时间里，兄妹俩无事可，便坐在门，听雨看书。
正看得迷，胡同里响起了一个熟悉的声音。
一开始兄妹俩都以为自己听错了，毕竟这么大的雨实在是太吵了，
还时不时像
过车
一样轰隆隆的，很容易盖过人声。
然而，当兄妹俩低再次看书的时候，那声音又断断续续地传了过来。
带着兴奋，带着期待，带着渴望。
兄妹俩面面相觑，几乎不敢相信自己的耳朵，愣怔片刻后，便齐刷刷丢了书本，冲了去。
就这么，正在走路的姚卫华，被飞奔过来的两小只一边一只胳膊的抱住了。
兴奋的呼喊声，就是对他最好的嘉奖，他看着一大截的两个孩，兴奋得无以复加，赶把两个孩拽到雨伞面，笑呵呵的说着话，了院——
“傻不傻，这么大的雨，也不打个伞？”
“太激动了，来不及打！”
“是呀，哪有功夫打伞啊，舅舅我好想你啊！”
“舅舅也想你们，以后可不能这样
来，冒了舅舅会着急的。”
“这路淋个雨不会冒的，我们
好！”
“就是，我跟哥哥都两三年没有冒过了。”
“可是你们的爸爸妈妈冒了。”
“啊，那我去找冒药！”
“那舅舅你去吃饭，我跟哥哥了糕，你快尝尝，我去卫生所喊人来挂！”
于是姚卫华刚堂屋，就看到两小只各自飞奔开了。
一个钻房间找药，一个接过舅舅手里的雨伞，像个燕
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