他熟练地打开炉灶，蓝
的火焰呼呼作响。
起锅烧油，随着油温升
，油开始微微冒烟。
趁着
油的功夫，林玄从旁边的篮
里拿起一枚呼兰
，手指灵活地一转，便稳稳地夹在指
间。
接着，他手臂微微用力，在碗边轻轻一磕，壳
现一
裂。
随后，林玄大拇指一抠，壳分开，金黄的
裹着圆
的黄，“噗”地一声落
碗
。
单手嗑虽然对厨师来说是基本功，但还是让一群男大学生发了看闹的啧啧声。
“老板这手单手嗑，帅哦~”
“我以前在家试过，结果嗑了一手，我妈让我
厨房。”
林玄微微一笑，没有回应，继续专注手
的工作。
他如法炮制，在碗打数个，随后用筷飞速搅散，直至金黄的略微浮现细密的泡沫。
此刻，油温已经足够。
随着倒，顿时发“滋啦”的声音，在温迅速膨胀，凝固，
郁的香气瞬间扩散开来。
炒虽然看似简单，但想要获得蓬松
，香郁的
，需要对火候有十足的掌控能力。
林玄迅速用铲将划散，接着放切好的葱
。
待葱香弥漫，他把准备好的面条倒锅，不断翻炒，面条在锅翻
跃。
接着，加生
、老、蚝油等调料。
接
来将灶火调制到最大火力，汹涌的火焰在炒锅
外一同升腾。
熊熊的火焰
舐着锅底，将所有的香气都激发来。
香气，面香气，酱香气，随着升腾的火焰层层弥漫。
餐车前等餐的男大们，瞬间就被香迷糊了。
他们一个个
睛直勾勾地盯着炒锅，那模样仿佛恨不得直接钻
锅里，一气吃个痛快。
这边，林玄最后抓了一大把小青菜，翻炒至断生，随后一把抄起锅，将炒面均匀的盛在餐盒。
三份新鲜炉的炒面便
好了。
张泽宇迫不及待的接过属于自己的这份炒面。
餐盒，面条泛着诱人的酱，黄的碎星星
地分布其，绿的葱缀其上，光是看着，就让人垂涎
滴。
“张泽宇觉自己的
已经汹涌成河了。
“宇哥，你要是不想吃，就先让给我吃行不？我帮你上分。”
旁边有男生见张泽宇盯着炒面发呆却不动筷，立刻凑过来，一脸讨好地试图行py 
易。
“啊，想都不要想！”
张泽宇转看见其他没有吃上的同学，一个个都像饿狼似的，睛直勾勾地盯着他的餐盒。
于是赶忙拿起筷，夹起一筷炒面，连带着
嘴里。
炒面里的面条，依旧是焦香
，带着恰到好
的嚼劲。
接着，郁醇厚的酱
味爆发来，咸香适。
咬到一块时，张泽宇不禁前一亮。
炒得恰到好，外层微微焦香，里却鲜无比，蓬松绵密，香郁，与面条和酱搭
得相得益彰。
再搭上清脆的青菜，使层次更加丰富。
其实在单的时候，张泽宇还犹豫了一。毕竟素什锦炒面他之前吃过，那
味已经
印在他的脑海里，是已经确认的好吃。
而炒面他从未尝试过，不知味究竟怎样。
但此刻，张泽宇觉得自己的选择无比正确，这炒面完全是不亚于素什锦炒面的极品味。
…………
…………
小吃街上，杨雨薇站在一个蔬菜沙拉餐车前，神在各式各样的沙拉之间游移。
前段时间，她从学校请假回家办事。
家的老人许久未见，又觉得她太瘦了，每天变着法儿地给她大餐，红烧排骨、糖醋鲤鱼、粉蒸
……
杨雨薇实在不忍心拒绝老人的关心，就这样，短短几天时间，她的
重不知不觉胖了好几斤。
回到学校后，杨雨薇特意在学校附近找了一家健
房，报名参加了减
营。
减营的教练十分专业且严格，要求学员一日三餐都要详细记录，并及时发送给他。
今天是减营的第一天，杨雨薇刚刚在健房了一个小时的有氧运动。
虽然饿的要死，但她还是决定
照教练的建议。
一份清淡、低钠的素
沙拉，合少量的碳，作为自己的晚餐。
就算世界末日，也要吃炒面
““生菜，嗯，补充膳纤维；小番茄，富
维生素；还有黄瓜……””
杨雨薇站在蔬菜沙拉餐车前，嘴里轻声嘟囔着，手拿着夹，有一搭没一搭地挑选着材。。
一
郁醇厚的炒面香气，顺着微风悄然钻了她的鼻腔。
那香气，混合着面条的麦香、酱料的香以及和青菜的清新，丝丝缕缕，撩拨着她的嗅觉神经。
“好香……”
杨雨薇拿着夹的手一顿，觉肚发了一阵“咕噜噜”的声音。
她意识的看向香气的来源。只见不远，一个炒面摊前面，围了一大群男生。
这街上还有卖炒面的？而且生意还这么好？
杨雨薇是天海女艺术学院大三模特表演专业的学生。
上学这三年，这条小吃街她记不清来过多少次，虽然偶尔也有类似的小吃摊。
但因为生意不好，基本上没两天就会搬走。
她还真是第一次在这里看到，生意这么好的炒面摊。
空气，香气、面香气不断袭来，杨雨薇拿着夹的手开始微微颤抖。
前的生菜、黄瓜、番茄，虽然新鲜健康，但此刻在她里，忽然变得寡淡无味。
尤其是不久前运动过，她觉自己的每一个细胞都在抗议，渴望着一份气腾腾的炒面。
“小姑娘，你还要不？”
卖蔬菜沙拉的大
，用一
奇怪的神盯着杨雨薇，满是疑惑。
在她看来，不过就是选几蔬菜而已，这姑娘怎么磨磨蹭蹭纠结这么久。
“要……”
杨雨薇犹豫了一，勉
挤一个字。
她心里其实还在挣扎，想着要不就
持一，减计划吃这份沙拉算了。
但转而，隐约听到炒面摊那边，传来某个男生兴奋的嘶吼。
“老板！你这炒面太好了吃吧！怎么会这么好吃啊！！”
那声音饱着毫不掩饰的赞叹与满足，在杨雨薇本就摇摇坠的意志力大坝上，狠狠踹了一脚。
刹那间，杨雨薇觉自己脑里那
一直绷着的弦“啪”的一声绷断了。
原本已经到嘴边的“要”字，瞬间拐了个弯
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