“大家都太想念您
的饭了，所以就一起凑了个局。”
其他人听了，也都纷纷
，表示赞同小郑的话。
小郑接着又
：“当然，我们也知，要是让您一个人炒这么多菜，肯定不现实，这不是为难您嘛。”
“您看这样行不行，您随便炒个拿手的菜，要是不想炒菜也完全没问题。”
“咱们今天主要是吃烧烤，
材什么的我们都已经提前切好串好了，您就只负责烤就行。”
说完，他一脸期待地看着林玄。
林玄想了想。
如果
照小郑他们所说，只是负责烧烤的话，安排其实还
合理的。
毕竟，单纯的烧烤比起炒菜，确实要轻松很多。
前不过才九个人，回之前摆摊卖烤翅或烤羊排的时候，面对众多客。
与之相比，完全算得上是小场面了。
然而，唯一的问题在于，系统这周任务明确限制了必须是家常小炒。
但规定是死的，人是活的，办法总比困难多。
林玄很快想到了解决办法。
觉得自己又行了
“这样吧，我给大家
一个蔬菜沙拉之类的，正好给你们解解腻。至于后面，就不炒菜了，专门给你们烤串。”
蔬菜沙拉这菜，林玄之前就已经解锁过相关谱。
而对于烤串，之前解锁的所有烧烤相关菜谱里，技巧其实都是通用的，关键就在于对火候的
准控制。
以他如今的厨艺
准，这方面自然不是问题。
林玄说完之后，等待着系统的反应，好在系统并没有
任何提示。
小郑等人见林玄这么
脆利落地答应
来，一个个顿时兴奋得
呼雀跃起来。
“哇！林老板，你人真好！”
“林老板，我
死你了！”
“林老板，我会吃一辈
你的饭的！
一堆彩虹
不要钱一样的送了上来。
随后，立刻便有两个年轻人自告奋勇，跑去把准备好的材拿了过来。
他们抬着两个大的材箱，朝林玄走来。
“林老板，您来检查一，看看这东西质量行不行。反正都是今天一大早去市场现买的，绝对新鲜。”
其
一个人一脸期待地说。
林玄了，仔细检查材确实很有必要。
他对自己的烧烤技术信心十足，但材的品质优劣，对最终味影响极大，哪怕是再
超的厨艺，也难以将劣质材化腐朽为神奇。
他打开装
的箱，一
裹挟着腌料香气的冷气扑面而来。
他俯
，凑近查看。
羊串在箱里码得整整齐齐，每一串上的块大小均匀，
呈现鲜红，泛着自然的光泽。
林玄伸手指，轻轻压其一块羊，质
实而富有弹
，手指离开后，块迅速恢复原状，且没有丝毫发黏的
觉，这是新鲜优质类的特征。
翅表
心划着整齐的刀
，腌
顺着切缓缓渗透
去，散发一香料的气息。
“品质还不错，没
病。”
林玄满意地了，给予了肯定。
旁边某个林玄叫不名字的老客闻言，顿时
得意的笑容，自豪地说：“那肯定啊，我家亲戚开铺的，我特意提前跟他打招呼，拜托他帮我留的，都是店里最好的！”
林玄又走向另一个放着蔬菜的箱，将其打开查看。
箱里基本上都是生菜、小番茄、洋葱、青椒之类烧烤常用的常见蔬菜，一看就非常新鲜。
而且显然都已经清洗过了，上面还残留着些珠。
本着有什么用什么的原则，林玄走到一旁的简易槽边，认真地洗了洗手。
随后，他从箱里挑选了一些生菜、小番茄、胡萝卜之类的蔬菜，转移到旁边早已摆好的桌上。
他决定先把蔬菜沙拉来，毕竟烧烤较为油腻，清
的蔬菜沙拉能解腻。
于解腻的目的，林玄没有选用
黄酱或沙拉酱之类的酱料。
用醋、橄榄油、黑胡椒之类的调料拌匀即可。
毕竟在场人多，到时候谁要是想吃，便自己过来取用即可。
制作的过程，一群人就纷纷围了过来，盯着林玄的一举一动。
待蔬菜沙拉好，立刻便有人手脚麻利地取来了碗筷，迫不及待地想要品尝。
“你们要不要这么急啊，这玩意儿是解腻用的，不是让你们来吃饱的。”
小郑见状，哭笑不得地摆了摆手，拒绝了别人递过来的碗筷。
蔬菜沙拉
地吃有什么好吃的，他要留着肚，等会儿先把烤串吃得过瘾再说。
“这可是林老板的蔬菜沙拉，跟其他的蔬菜沙拉绝对不一样！”
“就是，我之前减
吃这玩意儿都吃伤了。但不知为啥，看到是林老板的，我觉得自己又行了。”
“你这是粉丝滤镜！”
话还没说完，已经有人忍不住夹起一筷沙拉送嘴里。
“我去，好吃啊！这调味刚刚好！”
蔬菜沙拉这菜，从技术层面来说，算不上有难度。
唯一需要拿
得准到位的，便是各
调料的用量。
毕竟，醋放多了酸味会过于
烈，橄榄油过量，就会变得油腻不堪，黑胡椒要是撒多了，会呛人
见其他几个人吃得津津有味，甚至停不来，小郑终究还是没能忍住，犹豫了一后，悄咪咪地用夹了两片生菜叶
嘴里。
清的在腔弥漫开来，伴随着微酸的醋味。
在咀嚼之间，又恰到好
地泛起一黑胡椒的辛辣，刺激着味觉。
这调味，真真是达到了一完
的平衡，多一分则过，少一分则欠。
“我去，蔬菜沙拉都得这么好吃，不要命了！”
小郑心里忍不住发一声惊叹，原本的
持瞬间土崩瓦解。
他果断又夹了更多的沙拉到碗里，加
了大快朵颐的行列。
这边，林玄见大家吃得开心，微微一笑，便转开始烧炭生火。
他先是掏几张皱的报纸，团成一团烤炉底
，接着又在报纸上摆上一些透的松枝。
这些松枝和报纸，便是生火的引。
一切准备就绪后，他把一块块木炭整齐地放烤炉之。
随后，他掏打火机，开关。
火苗“腾”地一窜了起来，
舐着松枝，发噼里啪啦的声响。
松枝在火苗的舐，很快便烧得通红。
然而，一旁的木炭却依旧显得有些沉默。
林玄见状，不慌不忙地抄起一旁的扇，开始有节奏地扇动。
就这样扇了好一会儿，木炭的边缘终于泛起了一丝
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com