吴逸嘿嘿一笑，得意之
溢于言表，随即掏
手机，迅速拍了一张林玄在厨房
面的照片发在群里。
照片
，林玄站在灶台前，周围弥漫着淡淡的雾气，增添了几分烟火气。
发完照片，他赶忙打字解释
：“
面还是五
半之后能，现在能吃到的就是林老板亲手
的油泼面！”
“大家有时间的话，现在就赶
过来吧。”
有照片作为佐证，这群里没人再质疑吴逸的话了。
消息瞬间刷屏。
“我
！不要啊！我还在上班！这也太气人了，
睁睁看着却吃不到！”
“哇，林老板果然油泼面了吗！”
“已经在打车了！我要以最快的速度赶到
家面馆，谁都别想跟我抢！”
“我还以为林老板这周不掌勺了呢！还好看到了这个消息，不然可就亏大了！”
吴逸看着群里的消息，笑得龇牙咧嘴的，睛都快眯成一条
了。
他兴奋地一个劲儿地回着群里的消息，仿佛自己是传递
福音的使者。
厨房里，林玄把刚煮好的两份面捞来，放在碗，随后拿起一旁的油壶，往碗里略微加了一些菜籽油，防止面条粘连。
油泼面的面不能煮太久，最好还是略微带一白芯的状态，这样才能保持面条的
，
最佳。
你们不会是要搞什么饥饿营销吧？
面碗里，林玄已经提前加好了生
、岐山醋等底料。
面条上面则均匀地撒上辣椒面和蒜末。
另起一个小锅，林玄打开炉灶开关，不一会儿，小锅里的菜籽油开始升温。
趁着油
的空档，林玄指着碗里的调料，认真地讲解：“这里有一个细节，辣椒末要放在蒜末面，这样油泼上去的时候，会先接
蒜末，再接到辣椒面，可以防止辣椒面因为油温过
而产生焦糊苦味。这小小的顺序差异，会直接影响到油泼面的香气，一定要记住。”
承意站在一旁，睛盯着林玄的一举一动，手的笔不停地记录着，生怕错过任何一个细节。
他连连
，嘴里应：“好的，林师父，我记住了。”
小锅里的菜籽油烧得正，油面上翻着细小的油
，，一
青烟升腾起来。
林玄察觉到油温已经达到合适的程度，把锅端离灶台，等待了几秒，油面的青烟渐渐淡去，他这才端着锅，将油往碗里倒去。
当油接到辣椒面的刹那，“滋啦”一声，燃了一场香味的盛宴，白
的气裹挟着
郁的香气，腾地一冒了起来。
先是蒜末受后释放醇厚的辛香，接着，辣椒被
透后那带着冲劲的呛香，混着蒜苗的清香，猛地往鼻
里钻。
油接到碗底的瞬间，岐山醋的香气也地散发来，带着柔和酸香的气息。
这香气如此诱人，绝对能把隔
的小孩馋哭三天三夜。
油泼面极为霸的香气，从厨房肆意地窜了来。
正抱着手机在群里聊得火的吴逸，瞬间就被这香气击。
他连正在打的字都顾不上了，意识地抬起，只见周芸端着两个面碗走了来。
“你的油泼面，一定要拌匀再吃。”
周芸将吴逸的面放在他面前的桌上，随后又转
，把另一份面端给了坐在不远
的赵志远。
赵志远看着前的面，忍不住咽了唾沫。
之前心那对于价格和味的忧虑与怀疑，早在这满鼻的霸香气消散得无影无踪。
大白瓷碗里，宽厚的面条浸在浅褐的薄薄一层汤
里。
面条上面，撒着脆生生的蒜苗，焦黄的蒜碎。
泼上去的菜籽油，此刻已经在辣椒面的作用，变成了红油，顺着面条缓缓往
淌。
这视觉与嗅觉的双重刺激，让赵志远再也
捺不住，迫不及待地伸手拿起筷，快速地把面条搅拌均匀。
随后，他小心翼翼地挑起一
宽面，送
了嘴里。
首先受到的是面条的，牙齿咬去时，能明显地觉到那恰到好的嚼劲，面条既不
塌，也不粘牙，就在
尖上
跃，清晰地传递着面的质，让人吃得满足。
接着，复合的香气在腔弥漫开来。
辣椒面被泼油后，瞬间释放一独特的焦香，醇厚绵
，并非那
尖锐刺的辣，而是一温和且郁的香辣，
而不烈。
这香辣嘴里散开，伴随着面条的咀嚼，带来一油
，可神奇的是，这油不仅丝毫不会让人觉得腻，反而让人
大开。
随后，味
上香醋的酸香适时地冒了来。
这酸香的量把握得极为
妙，虽不多，却存在十足。
而生蒜被泼油后激发的蒜香更是不容忽略。
原本辛辣的生蒜，在油的洗礼，冲劲十足的辛辣早已不见，只剩郁得香气，与其他味完
合。
香辣不燥，酸香解腻，蒜香郁，再
上那的面条，每一都仿佛是一场尖上的盛宴。
赵志远沉浸在这妙滋味，只觉得每一都是享受。
至于吴逸，早已被冲昏了脑，心里只剩两个字——“好吃！”
如果非要用更激烈一些的表达，那就是“特么好吃死了！”
不愧是林老板亲自掌勺的油泼面，这味简直绝了！
不知不觉间，赵志远便把面前的一碗油泼面吃得光，连碗底的残留的蒜苗沫都舍不得放过。
吃完后，他想起这几天自己竟然错过来这么好吃的面，不禁涌起一懊恼。
觉得如意面馆简直是害人不浅，明明在网上被
嘘得天
坠，可实际味也就那样，完全名不副实。
反而是家面馆，起初他还以为是那漫天要价的黑心餐馆，毕竟38元一碗的面和20元一碗的油泼面，在价格着实不低。
可如今尝过之后，才发现味竟如此之好，简直是
超所值。
20元的油泼面味都如此惊艳了，那38元的面味肯定也不会差到哪里去。
但面要等到五半才开始售卖，今天怕是来不及了，只能次再来尝尝了。
不过，前这油泼面的味实在让他难以抗拒，心想再吃一碗也不是不行，大不了吃撑了回去再吃健胃消片。
想到这，赵志远抬起，对着厨房的方向大声：“老板，我再要一碗油泼面。”
“抱歉，本店目前面限购一。”
周芸听到后，立刻走过来，脸上带笑容。
“啊？”
赵志远一听，脸瞬间垮了来，满脸的失望：“
嘛要限购呢？你们不会是要搞什么饥饿营销吧？”
他实在想不明白，这么好吃的面，为什么不多卖。
“您误会了，主要是店里客
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