“哇
，这香味也太勾人了吧！”
一个老
客实在忍不住了，朝着餐车的方向凑了过去。
突然，他像是想起了什么，扭
看向人群里的杨川，扯着嗓
喊
：“杨主厨！我记得你们
餐厅以前也卖盐酥
，对吧？要不你先来尝尝看，比比林主厨
的盐酥和你们店里的，到底谁的更好吃？能不能分
个
低来？”
这话一
，院里所有人的目光“唰”地一
，都集到了杨川
上。
老客们一听，纷纷跟着起哄。
杨川这会儿正吃着炒面呢，这突如其来的
名
得一面差呛到嗓
儿。
他赶忙放手里的筷，无奈地看了一那个起哄的老客，然后一副投降的姿势，说：“你们可别坑我！我哪能跟林主厨比？我可不想自己找难堪。”
老客们见杨川这么
脆利落地认怂，都忍不住哈哈大笑起来。
这时候，有人又把目光转向了沈歌手，笑着大声喊：“那沈歌手呢？我记得盐酥可是宝岛的特
小吃，对吧？要不你先尝尝，跟你在家乡吃过的最好吃的盐酥比一比，看看这味怎么样？”
“靠北！怎么还扯到我这儿来了啊！”
沈歌手听到这话，一脸无辜地眨了眨睛。
不过他心里还真有好奇。
盐酥他从小吃到大，宝岛那些有名的盐酥店，他几乎都尝了个遍。
餐厅杨川的盐酥，已经让他觉得很正宗了，他还真想看看林玄的盐酥能好吃到什么程度。
而且作为餐厅的一员，他觉得自己怎么着也得帮杨川撑撑场面，不能让大家觉得餐厅的盐酥就比别人差。
于是，他放手里的碗筷，站起来，先对着杨川笑了笑，说：“杨主厨你也别太谦虚了嘛！咱们餐厅的盐酥也很好吃啊，之前来吃饭的客人都说味特别正宗！”
说完，他穿过正在排队的老客，快步走到餐车跟前，对着林玄笑着说：“林老板，那我可就不客气啦，先来尝尝你的盐酥！”
“跟你说吼！这个我从小吃到大欸，嘴超挑的
～要是没杨主厨的那么赞，我可是不会手留
讲来的啦！”
第一次被这么多人当面捂嘴
林玄听到沈歌手那一地的宝岛腔，忍不住笑了起来：“行啊，那你就尝尝吧。”
说完，便给沈歌手盛了一份盐酥。
“哎，麻烦林老板，九层塔再给我多放一呗！”
沈歌手赶忙补充说，“盐酥就得
九层塔才最香，要是少了九层塔，那可就没那个味儿了！”
他对盐酥的吃法门儿清，九层塔就是这菜的睛之笔，多放一吃起来才好吃。
林玄笑着又从盆里抓了一把炸好的九层塔，说：“给，看看够不够？要是不够，我再给你加。”
“够了够了！”
沈歌手乐呵呵地接过这份盐酥。
刚锅的盐酥
气腾腾，那
香气直往鼻里钻。
最先闻到的是九层塔独特的辛香，里面还夹杂着一蒜酥的香。
新鲜的九层塔经过温油炸之后，褪去了原本的生涩
，反而多了几分柔和的薄荷气息，仔细闻还带着茴香的味。
接着，五香粉和白胡椒的味也冒了来，隐约间还能闻到米酒腌制后留的那一丝淡淡的酒香，最后就是
本散发来的油脂香，这几
香味混合在一起，勾得人馋虫都快来了。
每一块都裹着一层薄厚均匀的金黄外
，没有任何一块有暗沉或者焦黑的地方，一看就知炸的时候火候把握得恰到好
。
绿的九层塔叶夹在一块块间，炸过之后叶片有发皱，但依旧保持着鲜亮的绿，跟金黄的放在一起，颜对比特别鲜明。
带的块边缘微微卷起，被炸得蓬松鼓起，光看着就觉得特别酥脆，好像轻轻用手一碰，那就能碎掉似的。
“就光看这卖相和闻这香味，简直是无可挑剔啊。”
沈歌手心里暗自嘀咕，然后拿起一块还乎的盐酥，送
了嘴里。
牙齿刚碰到外，就听到咔嚓一声脆响，薄脆的外在嘴里瞬间化开，一都不粘牙，而且也没有因为度而变
，特别蓬松。
咬开外之后，里面的展现鲜
的，带的脂肪分布得很均匀，之前腌制用的调料已经完全渗透到里面去了。
咬去的时候，还有温的
来，里满满裹着香料的味，鲜得人忍不住眯起了睛。
这吃起来一都不柴，也不会觉得过于油腻，嚼起来还带着弹
，的
分更是酥脆带着，整个层次特别丰富。
混在里的九层塔叶，炸过之后还保留着一韧，嚼起来有明显的辛香味，刚好能解掉的油脂，还能提升鲜味，让整个味吃起来更加清
。
沈歌手几就吃完了一块，接着又迫不及待地拿起第二块。
这时候，他心里一开始那不服气早就消失得无影无踪了。
他刚才还觉得杨川投降的太快了，哪怕不如林老板，但至少也该尝过之后再说。但现在看来，完全是杨川太了解林老板的
平了。
吃完第二块，沈歌手忍不住对着林玄真心实意地说：“林老板，你真的不考虑去宝岛开个盐酥店吗？
就这手艺，肯定能爆火全岛，到时候我天天去排队！”
要是能在家门吃到这么好吃的盐酥，他再也不用惦记那些老店了。
这话刚说完，院里的老客们顿时不乐意了。
“哎！你这话说得不对啊！”
“林老板不
卖什么都能爆火，不止盐酥！”
“你还是好好吃你的盐酥吧，别打林老板的主意了，我们可不答应！”
“就是就是，跑到宝岛嘛呀，待在绿城最好了，绿城不能缺了林老板。”
老客们
番上阵，差用唾沫把沈歌手淹死。
这么多年，沈歌手还是第一次被这么多人当面捂嘴的。
还好这不是什么唱歌节目，要不然铁定塌房了。
他赶举起双手，投降的姿势，笑着说：“别骂了别骂了，我承认我说错话了！”
老客们见他认错，才笑着放过他，纷纷起去餐车旁取盐酥，院里又恢复了闹。
接来的一个多小时，大家一边吃盐酥，一边聊天。
直到晚上七多，炒面和盐酥都吃得差不多了，大家才摸着肚，气氛逐渐转冷。
“时间不早了，我得回去了，明天还要赶飞机。”
一个老客率先起，收拾好自己的垃圾，跟林玄别。
“我也该走了。”
其他人也纷纷附和。
林玄见状，也从座
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