解甲归田独宠竹ma小夫郎 - 第65章

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    芸薹和菘菜都可以摘了,冬菘很大一颗,掰一颗可以吃好几餐,雪后的芸薹的也很好,红绿叶,这菜可以薹多次采收,是他们这里冬天最喜的菜蔬了,宋嘉瞧着的大的也摘了两把,脆生脆生的。

    旁边地里的萝卜叶也绿油油的,宋嘉了一颗起来,拍掉萝卜上的泥土,白白胖胖的大小还可以,等着陆宁这次从县里完工后,就可以把这些都萝卜了。

    提着一篮的菜回到家里,宋嘉把前两日腌制好的鱼翻了个面,再腌制两三天就可以挂起来,冬季多是一些腊鱼腊,一直放到明年都可以吃的。

    宋嘉收拾着菜,刚来的芸薹,脆的很,打算午炒一盘,大嫂找了过来,“小嘉,邓家村要起鱼塘了,你还要不要鱼?”

    宋嘉放手的芸薹走了去问:“今日起吗?”

    “嗯,娘打算去买两条,问你要不要?”他们家人多,之前分的两条肯定是不够的。

    宋嘉想着盆里的两条鱼,他和陆宁就两个人,要说吃也是够的,而且过年他们两个没有太多的亲戚要招待的,不过还是可以买两条回来,多备些总是没错的,买一条活鱼回来给陆宁吃,冬日起鱼很难得的。

    宋嘉手,顺手拿了个桶,“我也去。”

    林月,“行,走吧,怕你要去,娘等着在。”

    宋嘉去屋里拿了些钱,锁上门和林月一起去了宋家,卢秀梅提着桶在门等着,瞧着宋嘉来了说:“我们现在就去,早去早回。”

    “嗯。”

    走到邓家村还要两刻钟的样,知今天起鱼塘,村里还有其他人提着桶往邓家村去,村家的周婶跟上两步和卢秀梅一起走,“远远的瞧见是你们,也去买鱼?”

    卢秀梅笑着说:“提着桶肯定是去买鱼的。”

    周婶意示手里的桶,“我也是,我家徐言明日休沐,买些鱼给他吃,上次分的两条也不够,这次多买一些腌腊鱼。”

    卢秀梅知家条件好,小儿一直在镇上读书,已经是童生了,再往上读就是秀才,听说学问不错,村里也就这一个读书人,读去了,村里也跟着沾光。

    笑着说:“你家徐言聪明,读书读的好,等着考上了秀才,你就是秀才他娘,这十里八村有几个能秀才娘的,你的福气还在后。”

    谈到自家的儿,周婶也骄傲,好听的话谁不喜听,顿时笑容满面的,嘴里谦虚:“能考上秀才就好喽,叫我吃斋念佛都行。”

    能读书本就是个很难的事,农家个读书人就更是难上加难,家里要是能一个秀才,吃斋念佛算什么。

    卢秀梅也笑:“行,就你家徐言那聪明劲,你这斋菜吃定了。”

    周婶笑的更加开心,几人说着笑着就都到了邓家村,鱼塘边围满了人,塘里的已经放了,塘里有好几个人在捞鱼,岸边也排着队在称鱼,三人也排了上去。

    卢秀梅问他:“你买几条鱼?”

    宋嘉想了,“两条吧,来了一趟,腌一条,留一条这两天新鲜的吃。”

    卢秀梅,冬天腌制的鱼可以吃好久,也不怕浪费,多买也行。

    专门养的鱼不和他们村里的塘一样,这里养的鱼大,一条大鱼十来斤,等着排到他们的时候,宋嘉看着大木盆里一条条的大鱼,宋嘉要了两条,鲢、草鱼都是五文一斤,青鱼贵一些七文一斤。

    宋嘉喜吃鱼,买了一条鲢和草鱼,鲢又叫胖鱼,就是因为它的大,两条有十八斤,总共九十文,卢秀梅买了三条,两条草鱼一条青鱼,宋家人多,过年还要招待亲戚,多买一些。

    第93章 鱼汤

    周婶也买了不少,几人回去的时候还有人陆陆续续的来买鱼,卢秀梅瞧着过年的鱼也有了,再就是了,过些天把家里的猪宰了就有了。

    和宋嘉说:“过几天我叫小张过来杀猪,你估摸着要多少和我说,我给你留着。”

    宋嘉,“好,杀猪那天我和宁哥过来帮忙。”

    买好了鱼宋嘉也没耽搁,回到家里把两条鱼都宰杀了,家里还没养家禽,狗崽在旁边嗅着很是好奇,生的也不能给他吃,脏和鱼鳞都扔了去。

    草鱼抹上盐和椒腌制成腊鱼,鲢的也剁了来,晚上炖豆腐吃,剩的鱼腌制起来放到柜里,明天煎的吃。

    太西边尽,灶间的火光亮着,炊烟撩起,锅里炖着翻的鱼,白的豆腐在鱼汤里咕咚咕咚着发声音,香味弥漫着厨房,宋嘉在灶里添了一木柴让鱼汤温着,听到门的动静,探往外面看了看,果然是陆宁回来。

    去迎着,脸上带着笑容,“今日回来早一些。”

    见到宋嘉陆宁也兴,“嗯,天气冷了,码来的船比往日少。”

    宋嘉舀了些给他洗手,“洗手吃饭,今天邓家村起鱼了,我去买了两条,今日炖了个鲢的鱼。”

    陆宁接着盆,笑:“嗯,已经闻到香味了。”

    冬日里吃到一碗腾腾的鱼汤也是件舒坦的事,宋嘉给陆宁夹了一筷的芸薹,“今天去摘的的很,田里的菜都来,过几天去把萝卜都了。”

    “好,你也吃。”

    狗崽还小吃不了那么大的鱼刺,也怕它卡住了,就只是用鱼汤和豆腐拌了些饭,在一旁吃的香的很。

    “今日娘和我说家里过几天准备杀猪,到时候我们去帮忙,还问我要多少,你说我们留多少合适?”

    陆宁思考了一瞬,以前过年有他爹娘准备,后来去了边关军营里有准备,还真没什么经验,随即问:“你怎么想的。”

    宋嘉也是第一次单独准备年货,以前也见他娘准备过,大致是知的,他们两个人少,不需要准备的太多,“我们是晚辈要待的客不多,到时候请爹娘大伯大娘他们来吃个饭,看初几去外祖姨母那里,到时候也接他们过来玩两天,条排骨都备一些,腊如何?”

    听着宋嘉说的,考虑的很周全,陆宁笑了,“嗯,可以,多留一些也行,腌制起来咱们慢慢吃。”

    “嗯。”

    宋嘉扫着院,抬看了天空,灰蒙蒙的,北风在脸上刺骨的冷,握着扫把柄的手也冻的泛红,扫完后去厨房到了一杯捧着才和了不少,喝了,一到心里,把前几日腌制好的两条鱼也挂了起来,等着天气好一些再拿风。

    宋嘉捧着冒着气的茶杯,瞧着外面的天气,估计是要雪了,担心着在县里工的陆宁。

    陆宁是踩着雪回来,午的时候就发现天气不好,提前和事说回来,没想到的回来的路上就飘起了雪,洋洋洒洒的的还大的,加快了脚步往回走,还是落了一的雪。

    陆宁抖掉了上的雪,雪化了后衣服发都了,宋嘉赶从柜了件净的衣服给他,“你把衣服脱了,换件衣服。”

    随后



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