严星想着父母应该也会喜
卤味,赶
给他们打了个电话,问他们要不要带饭。
严爸爸回答
:“哎呀吃什么卤味饭,还25,太贵了,你想吃自己买一份就行。”
严星有些可惜地说:“真的吗?是
粉

的哎,你们不尝尝吗?”
对面传来父母
谈的声音,严爸爸很快说:“给我和你妈各带一份,
上给你转钱。”
严星
滋滋,她爸肯定不会转正好的钱,说不定能给她转一百。
果不其然,
一秒她拆开红包,正是漂亮的数字“100”。
嘿嘿,一顿午餐净赚25块!
她们带着卤味往车站走,康今瑶本来想留着
茶和卤味一起享用,但她太好奇这个
能
什么味
的
茶了,等车时忍不住拆开先喝了起来。
一
去,她激动地碰碰同桌的胳膊:“星星,你快尝尝,这个
茶好香啊!”
她也不知
怎么形容,反正这个就是和她平时喝的
茶味
不一样,有
特别醇厚的
觉。
严星看她激动的样
也拧开盖
喝了一
。
她
睛亮了亮——还真是。
茶的清芬与
的香
织,不会太甜也不会太淡,每一分滋味好像都恰到好
。
觉比有些店里动不动卖二十多的
茶都要好喝。
呜呜,这家老板是来
慈善的吧,怎么这么好喝的
茶还要白送!
让她付钱她绝对心甘
愿啊!
严星带着卤味饭回家,一家三
吃完都十分满足。
有
有饭有菜,卤
拌饭
香,卤
的香回味无穷,而卤菜开胃有滋有味,特别适合
酒。许久不喝酒的严爸爸拿
小酒杯喝了一
,
得不行。
另一边池安安
午忙完便赶
回去
新的材料,顺便去
牌匾的地方定制新店的小牌匾。
怕写手
份暴
,她不敢在店名里用“池”和“安”字,思来想去,把自己最喜
用的网名里的“兔”字取了
来,起名“兔记小吃”。
结果
牌匾的兄弟居然问她是不是要
兔
小吃,池安安
觉确实会引起误会,想了想,改成“途记小吃”。
回去收拾收拾屋
,差不多就到了开始
晚饭的时间。
池安安从海鲜自选盒里取
帝王蟹,好家伙,系统
品的
材果然不负她望,足足有七斤重!
她本来还想
其他菜品,这样看来,一
帝王蟹三吃,再来一份菠萝炒饭就够她和基友吃了。
不……甚至还很有可能吃不完。
池安安力量有限,不太擅
理这
活力四
觉能吃人的大螃蟹,火速
给小瓜。
小机
人面对比它大几圈的帝王蟹也完全不在怕的,几个爪
合并成更有力的大爪,很快制服螃蟹,将它快速拆解开来。
大大的蟹壳盖上盛着蟹黄,池安安把蟹黄取
,和搅打好的
羹
拌匀再倒回到蟹壳里。
第一
吃法——蟹黄蒸
便准备好了。
健硕
壮的蟹
被剪成两半,里面莹
的蟹
像是柔
来的宝玉,新鲜的
质光看一
就知
蒸熟后能有多好吃。
这
活蟹的蟹
,直接清蒸
用便是最好,但这蟹
非常饱满,她和基友吃多了清蒸的多少也会觉得寡淡,便又调了一
蒜蓉酱
,准备用其
两条
蒜蓉蟹
。
第二
吃法也备好,剩
的就是把蟹
理
净,然后剪碎。
接
来却犯了难。
池安安在几
蟹
法里犹豫,最后还是给基友发去消息。
安兔:【提问时间到!蟹
想怎么吃?避风塘
味?蒜蓉焗蟹
?还是黄油姜葱蟹?或者你有什么想吃的
味?】
第36章 帝王蟹三吃(3)
李璨收到消息的时候
心是崩溃的。
为什么要问她!问就算了, 为什么还有这么多选项!
小孩
才
选择,成年人每个都想吃啊!
最可怕的是, 对方
接着又发来一条消息。
安兔:【对了,蟹
我打算
清蒸和蒜蓉的,但还可以炙烤和生吃什么的,你有没有兴趣?】
李璨泪
满面。
她岂止是有兴趣,要不是不想麻烦基友,她都想
一份。
所以为什么安安不能开一家私房菜呢, 她想以客人
份把想吃的都
一遍,这样就不用
选择了!
呜呜,她说的都好想吃哦。
李璨最后还是找回了理智:【
你打算来就可以!你
什么我都喜
啵啵啵!】
安兔:【为了吃,你已经变得这么卑微了吗?】
梨豆豆:【怎么会,我一直都这么
你呀~】
池安安打了个寒颤,剥
半条蟹
用作生
,剩
的还是
原计划
锅蒸熟。
其他两
吃法都是偏清淡的吃法,池安安想了想,决定把蟹
成滋味更足更刺激的避风塘
味。
蟹
剪成小块后裹上调制好的脆
面糊, 油炸定型。避风塘
味的灵魂当然是炸成金黄
的蒜蓉, 仔细把蒜蓉炸好,加上面包糠和辣椒之类的调料翻炒均匀,调料便炒好了。
材料备好,池安安看到李璨发消息说快到小区里,立刻开火,先把菠萝炒饭
来, 然后蒸上蟹脚和
羹,最后开始炒蟹。
帝王蟹块和避风塘炒熟盛
,香得池安安忍不住自己先来了一块。
第一秒
受到的是炸透的蒜蓉微微带着焦香, 面包糠和面糊带来的酥脆在
齿间破裂开,
一秒便是饱满的蟹
带着排山倒海般气势的鲜甜席卷
腔。
海鲜和葱姜蒜永远都是好搭档,蒜蓉的
郁甘香将蟹
衬
极致的鲜甜,吃到
间时,
实的蟹
还带着一丝清甜的
……
池安安实在没忍住,又来了一块。
几
吃法接连
炉,刺
蟹
被她切成两段,单独放在一个盛着冰块的平碗里。
她扫了一
,说是三吃,她稀里糊涂
了五
吃法。
不过刺
和蒜蓉酱
的蟹
加起来只用了两条半的
,就不算在正经吃法里面吧!
池安安摆好餐桌,那边李璨刚好上门。
“怎么又带礼
……”池安安无奈,“你上次就带过两
礼盒了,还有那么多果
……”
李璨放
礼
推着她往里面走:“哎呀!我蹭吃蹭喝的怎么好意思,而且上次是吃的礼盒,这次是给你用的。你这白白
的小脸可别被油烟蹉跎了。”
池安安无语,她上次带的
材礼盒是一般的礼盒吗?那可是一盒
海海参啊!
“你这样我都不好意思请你吃饭了,”池安安叹着气带她去洗手,“
次再这样不找你吃了。”
“
次保证不带,请你带我吃!”李璨手还
着,匆忙
了个发誓的动作,手上的
溅到两人脸上,双方都忍不住笑起来。
“好啦,快去吃饭。”
“来啦!”李璨嘟嘟囔囔地往里走,“明明在网上你和
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