池安安还不知
自己就这么彻底攻略了卢科，挂断电话后，把手
的事
理了理，打开系统商城，看看买
什么菜。
这一打开，首先
的是久违的提示框。
【当当当！今日有超划算商品，请不要错过哦！】
一排大字
，是一张番茄图片和一句话简介。
【超级
香的番茄，鲜
，生吃熟制都好吃，是所有番茄
好者梦想
的完
番茄！（
亮提醒：此商品是非常难得的极品
材！）】
池安安之前一直以为极品材是各
昂贵级的菜，现在才知，“极品”，说的是一材味足够极品。
很多人都说记忆里小时候的番茄更好吃，其实是品和运输的选择。鲜的番茄
薄易破，运输起来损耗率，而且产量低，赚得自然也不多。后来培育了
度更的番茄，耐储运，却没有那份味了。
现在市场上很多番茄品都寡淡无味，就是这些偏的品，运输存放是没问题了，但是生吃没味，
熟了也酸溜溜的，没滋没味，仿佛兑了
，实在算不得好吃。
一些能植味番茄的地区没法把农作
运输去，被迫起番茄酱，所以有些喜
吃番茄的人会选择在番茄菜品时加上一勺味的番茄酱，还原番茄味。
如果能吃到滋味众的极品番茄，好像真的很不错哎！
池安安开番茄介绍，只是介绍了番茄的保存时
是七天，无法用技能和空间延保质期，没有更多说明。
看来要她自己发掘味上的众之
了。
池安安购买，直接把购买数量拉满——反正系统品都是让她极为满意的，完全不用犹豫，冲就完事了！
最大购买数量是一百斤，数量不少，幸好她有储空间，还有个比较空
的储架。
一百斤番茄到手，因为它有七天的保存时，池安安直接把它们堆到架
上。
不用放冰箱也能储存，真不错。
这样一来，今天的午餐也有了明确的方向。
翻了翻商城，池安安看
腩和鲜虾，打算来一番茄腩盖浇饭，再来一清炒虾仁。
在商城里买了腩、鲜虾和黄瓜，池安安开始动手理材。
番茄炖腩需要些时间，池安安算了算，到卢科他们送完餐回来应该刚刚好。
吃
讲究的就是一个过瘾，腩切大块，虽然炖煮的时间要随之变一，但吃起来也足够
快。
池老板
信，大
吃，才能快乐工作。
焯好的腩放到一旁备用，拿几个极品番茄洗净，利落地去切块。
厨房空间里除了淡淡的煎
味，还多了些郁的番茄清香。
池安安拎起一块番茄，直接丢
嘴里。
一秒蓦地睁大
睛。
去时便
觉到番茄的很薄，里面红
的果细腻柔，而多
，又不会特别沙面。吃起来清新，脆香甜，番茄味香到让人怀疑是不是十几个优质番茄缩成了这一个，同时还带着一特殊的香气，仿佛是什么熟悉的蔬果，又仿佛是一从未吃过的味，总之就是妙不可言。
池安安不喜番茄里的籽，吃起来稍稍有些奇怪，而这款番茄完全没有这个烦恼。籽不多，而且有
即化的，几乎受不到沙沙的颗粒。间的果带着一果冻的觉，到嘴里满香。
天哪，真的有这么郁味的番茄吗！
池安安瞳孔地震，如果不是亲吃到，她才不会相信番茄居然可以好吃到这程度。
以前和师傅们去农村找寻当地特
，在当地人家采摘过番茄，因为产量低，所以他们只在自家来吃，味非常好，一度是她心1的番茄。
而现在，
居第一位的农家番茄终于退一线，由系统番茄接任。
等池安安反应过来的时候，菜板上的番茄已经减少了四分之一。
呃，不能再这样吃去了！
她赶
叫停自己的贪吃行为，又去洗了新的番茄，用来补充被吃掉的
分。
这样生吃就超级好吃的番茄，不然就作为今天赠送的小吃吧？
池安安打算用小外卖盒，一只番茄切成三份，撒一糖，吃完饭来一份清淡可的小凉菜刚刚好。
不是她小气，实在是番茄总共没有多少，
照她现在的客
量，整个送
本送不起。
一斤大概三个番茄，那她今天就拿十斤来送，也算是给饭个告别。
想到这，池安安先拿了个小盒，装上几块番茄，撒好糖拍了张照片。
途记小吃：【今天10开业后购买饭赠送一份小凉菜，先到先得哟~】
第89章 番茄腩（2）
池安安发完微博继续番茄腩, 生番茄锅便升起一
香，随后渐渐将大分
化在锅里, 明明没加一滴，锅里已经有了不少郁汤。
有些带着番茄香的菜品需要先把番茄打成泥，用来代替加的，可以让汤更为香。而这个番茄，锅后没过多久就可以自己化作汤，省去了搅打榨的步骤。
她用小勺盛起一放嘴里品尝, 不禁发一声喟叹。
怎么有生熟用都如此完的番茄？！
生吃的时候，甜味远大于酸，一酸味时几乎可以忽略不计，但是仔细吃起来又觉得不能忽略，若是少了这味，反而成就不这开胃清的觉。
炒熟以后，化为汤的番茄酸味竟稍微显了一些，变成了最适合汤的酸甜味。虽然还没有加调味料，纯粹的番茄汤竟然也十分好喝。
池安安总结了一——这款系统品的番茄, 生吃异香怡人, 熟制易熟，炒一分钟是完的炒制番茄状态，多炒两三分钟就会化成汤，便于炖煮。
市面上有一些自的小众番茄品，生吃用起来也是味颇佳，但个很小, 大多是当果，用来菜算得上暴殄天，即使真的了, 味也不如生吃那般惊艳。
可是这款系统番茄，它简直是集合了所有番茄的优，无论什么吃法，只要你，就能那个最
的用状态。
当然，千人千味，众难调。这款番茄可能只是最符合池安安本人的喜好，不一定所有人都喜，但是这不重要，反正这番茄全世界独一份，只要她喜就够了。
池安安快要死这次品的番茄，所以她一定不能辜负这么味的番茄，要打起十二分
神，调
最得上它的味！
心调好炒的番茄与汤，再去炒腩，等翻炒与调料碰撞的独特香味，剩的一生番茄块和放到腩里炒上十几秒，最后和番茄汤一起倒砂锅，开始炖煮。
池安安喜小火慢炖的那细腻味，滋味一渗透里，耐心更能够造就味。
活虾还在袋
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