的清鲜绝不是任何味
能调
的味
，自然而然的
鲜味，带着蔬菜煮的淡淡香甜味。
罗沁平时也会自己
菜，但从来没炖过这样的汤，连她一向不喜
的胡萝卜放到这汤里，都变得无比
味。
原来胡萝卜在汤里煮熟会是这样清
味。
她忍不住问：“老板，你这个汤是怎么的？太好喝了。”
池安安还没说话，对面坐着的伙计嘴上沾着一
猪脚的酱
，红光满面：“别光喝汤了，快尝尝吧，这是我吃过最好吃的猪脚饭了！”
罗沁看向池安安，见对方也示意她可以先尝一，便放
勺
，先吃了一块饭上盖着的酱
肘。
红而亮的酱在
碰到筷尖的时候微微陷，压再抬起，整块好像都颤动起来，可见上面那层是满满的胶原
白。
夹起一块放到嘴里，先是
郁香气在鼻息和
齿间环绕发散，然后是
糯的外
在
微微
开。
瘦煮得烂，
一抿便能吃，里面藏着的鲜香在咀嚼与夹杂到一起。
猪脚饭也是卤味，但和卤味饭是完全不同的味和
，香得人失去理智，只想继续大吃。
看她又吃了一块，池安安笑着说：“你刚说的汤，是用猪骨和架熬的
汤，一
分用来猪脚饭，一分加了
，了这锅蔬菜汤。”
怪不得汤喝起来那么鲜，也怪不得猪脚这么有味。
等等……猪脚？
罗沁看向盘里的，疑惑：“说是猪脚饭，但是这里好像是猪肘？”
“嗯，我们一般都把猪脚当成猪蹄，不过在小吃当地，猪脚也连带算着猪
，前肘后肘都算是猪脚的一分。”池安安说完指指盘里油亮的块，“前肘是味最好的。”
原来如此！
池安安看她特别喜喝那个汤，
脆把自己吊汤的方告诉她，以后她在家也能自己。
罗沁担心放不了多久就坏了，池安安说：“凝固的汤块切一切冻上，随时都能用。”
“还能这样……”
本来担心罗沁来会有尴尬，看她现在和老板自然地聊起来，卢科放心，专心享受午餐。
要命，这个卤既有汤又有猪的胶原白，汤收得微微带有粘稠，浇在饭上拌开……再来一清的辣白菜，香得人不要不要的。
要不是罗沁在场，卢科现在已经抱起盘拌饭猛炫了。
其他人也很喜这个卤拌饭，池安安带他们去后厨又盛了一些，看到锅里还有不少卤，本着不浪费的原则，思考要不要一起卖了。
但是午餐时间已经过去，现在卖卤拌饭，好像对那些买过午餐的人不太公平。
左右无事，不然今天晚上加班一会儿，卖卤拌饭？
锅里还有一整个前肘，池安安把它盛来，连着能没过它的汤，一起打包放
空间里保存。
剩的汤就留到晚上用……对了，可以用它们些卤，到时候切成两
，和拌饭、青菜一起卖，嗯，还可以加辣白菜
菜。
至于价格，反正也是卤再利用，定个亲民价好了。
想罢，池安安转问卢科：“这样一份拌饭卖六块，你觉得贵吗？”
听到这个问题，卢科睁大
睛。
“这么好吃的拌饭才六块钱……
你自信一，就算是十六块我也会买来吃的！”
第144章 卤拌饭（1）
宿舍里, 周远辰难得回来住一次，从早上上课就垮着张臭脸, 别人午睡的时候，他也不知动静小，把人吵醒后两个人直接吵了起来。
被吵醒的室友起床气大发，不地说：“你不是有钱吗，不是在外面住吗，那你别回来啊, 去跟你那帮朋友玩儿呗，非要回宿舍待着，真晦气。”
周远辰本来不小心把人吵醒有愧疚抱歉，对方一骂他，他脾气也上来了：“我在外面住关你
事，住宿费我一分没少
，老想回就回，
得着吗你？”
两人吵得声音越来越大，另一个
镜的男生在旁边无措地站着, 不知怎么劝。
其实周远辰和室友们也没什么过节, 他上大学后该上课上课，没课的时候要么是和几个读其他专业的同学去打篮球，要么就是和从小玩到大的富二代们去玩，和宿舍里另外两个室友都没怎么说过话。
只有那个镜的书呆和他加了好友——因为他们两个有时候要组队小组作业，学校有什么临时
急的通知，书呆也会通知到他。
所以这次吵架没什么积怨, 完全就是一个起床气嘴臭加脾气暴嘴
对撞的后果。
吵到后面好像也没什么可吵的了，可是谁也不愿意让步，有一
不打一架很难收场的觉。
周远辰从小没少打架, 他梗着脖，绷嘴角，等着对方过来肢
挑衅。
就在这时候，书呆手机响了一声。
两人同时看向他，书呆走也不是留也不是，鬼使神差开手机，表
一变，突然“哎？”了一声。
周远辰对这个宿舍没，但是这会儿冷静来，考虑到自己期末考试前恐怕都要在这里住，决定还是找个台阶。
他鼻里哼串不的气，转过问：“班里有事儿？”
书呆摇：“不是……”
他觉现在不是说这个的时候，但是两个吵架的人都看向自己……他咽了，继续说：“是途记老板发微博了。”
周远辰觉在哪里听过这个名字，好像是上次回宿舍，书呆说过什么途记的饭。
不止这一次……前两天刷视频好像也看见过这个名字，似乎是小猪脑袋的小人在桌前疯狂吃饭，屏幕间的文字写着夸途记的句。
他没去途记吃过饭，对那小店也不兴趣。
这台阶，他接不住啊。
周远辰脸难看，看来得继续生气了。
他抬起脚，心里好计划，准备踢一脚椅表达愤怒，再坐去玩手机，不理对方的输——然而一秒，他听见和自己吵架的人声音一变，颇有些积极地问：“说什么了？要上新了？”
书呆答：“说今天晚上五半临时供应晚餐，卖卤拌饭，一盒拌饭辣白菜和半个卤……哦，还有青菜，才卖六块钱。”
“我去太值了，那不得早去排队？午第二节是我们的课吧？五一课我们就去排。”
书呆：“是得早去，老板说数量有限，先到先得。”
宿舍里剑
弩张的氛围消失，周远辰抬了一半的尴尬地落去，他冷着脸坐回自己的座位上，没故意
什么动静。
总算不吵了，书呆松了气，他也坐了回去，犹豫片刻回问：“周远辰，你要不要和我们一起去啊？”
六块钱的拌饭，周远辰平时是想都不会想
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