胖婶愣了
，顿时恍然，她一拍大
：“这我怎么没想过，还是小宋你懂得多。”
在
资匮乏的古代，普通人想吃
甜的都不容易。
这时候的制糖技术并不成熟，主要以麦芽糖为主，也已经
现了甘蔗糖，但价格偏贵，一两糖就要十几文钱。
只有逢年过节，才舍得买一，给自家孩
甜甜嘴。
宋芫喝一
豆浆，接着说：“还能用小米、野麦（燕麦）这些磨成粉一起煮豆浆，既能当早饭，也对
好。”
胖婶边听边
，表示都记了。
等豆腐脱模了，宋芫帮忙把豆腐切成均匀的小块，放在外面晾
。
完这些，宋芫将墙角的坛搬了来：“婶，还有稻草吗？”
“有的有的。”
婶走去柴房，抓了一把稻草过来。
宋芫跟她们说，等豆腐晾了，就放
坛里，一层豆腐一层稻草，然后把封上，等上七天就发酵好了。
而稻草里有芽孢杆菌，能使豆腐滋生发酵，形成霉豆腐。
宋芫又说：“没有稻草，荷叶也行。
“原来这么简单。”胖婶信心满满说，“行，我记了。”
宋芫再三叮嘱：“一定要是
白绒绒的
才是能吃的，要是颜
发黑，那是发霉了，就不要吃了。”
胖婶用胳膊肘，拐了拐婶：“嫂记住没，黑，就是发霉了，你别嘴馋给吃了。”
婶啐她一：“光说我什么，你不也嘴馋，经常偷吃。”
“明明是你偷吃比较多。”胖婶反驳。
见两婶闹着闹着，快吵起来了，宋芫赶
说：“等霉豆腐发酵好，撒米酒上去，再裹上盐和椒粉，放坛里，腌
味了会更香。”
胖婶指着簸箕上的豆
：“小宋，这豆怎么吃？”
“炒着吃、拌着吃，打汤吃都行。”
说着说着，宋芫也有些嘴馋，想吃凉拌豆了，他看了厨房里的调料，有酱油，但没有醋。
倒发现几个表瘪的香橼。
香橼就是古代的柠檬，没有醋的
况，想吃酸的，就可以用香橼来代替。
他跃跃
试
：“要不我几，给婶们尝尝。”
椒捣碎了，撒些芝麻，接着浇上一勺
油，“滋啦”一声，麻辣香味随即扑鼻而来。
再拌上盐、酱油、香橼
，光是闻着酸酸麻辣的味儿，就叫人垂涎滴。
大火锅，油，炒豆，最后再一
豆汤。
厨房飘阵阵香味，左边厢房里，探个脑袋，猛
鼻：“好香啊，婶今晚啥菜了。”
又一从屋里响起：“豆腐吧，我刚看她们在磨豆。”
那人唉声叹气：“又是豆腐啊。”
“可闻着不像是豆腐，你们谁去看看。”有人提议。
“我不去，要去你去。”
屋里几人还在争论着，谁去的问题，没过多久，就听见婶扯着嗓喊：“开饭了开饭了！”
话音未落，厢房里窜来十几个人，伴随着“嗷嗷嗷”的叫声，一个接一个冲厨房里。
一时间，宋芫怀疑自己是不是误果山了。
前人影晃过，就见一个满脸胡须的大汉站在灶台前：“婶今晚你们什么菜了，好香啊。”
“凉拌豆、蒜苗炒豆、木耳炒豆、腊
炒豆，白菜炖豆、豆汤。”婶一气念完不带
的。
“怎么都是豆。”
“豆是啥？”
胖婶叉着腰骂：“吃你们的就是了，这么多菜都
不住你们的嘴。”
独青年疾手快，夹了一筷凉拌豆，嘴里，酸香麻辣充斥整个腔，舍不得咽去，还想在嘴里回味：“唔唔，好好吃。”
“这就是豆吗？吃上去一
豆味。”
“比豆腐好吃多了。”
胖婶正给几个小孩打饭，听着耳边左一句“好吃”，右一句“真香”。
她没好气，半罐油都快被小宋霍霍完了，能不好吃？
嫌弃她的菜难吃了是吧，哼，次你们就自己去，老娘可忙了。
陈堂主也闻着香味过来了，没想到短短一个时辰，宋芫就搞了满满一桌菜。
他震惊：“这豆你的？”
宋芫：“不然咧。”
陈堂主伸筷，每菜都尝了尝，一边尝一边不停地。
开胃
的凉拌豆最受
迎，众人你一筷我一筷，没一会就吃光，连盘都被拿去
净了。
式炒豆也颇受好评，最后才是豆汤，大家都偏
重味，清淡的汤汤
反倒没那么喜好。
鹰哥喝一碗豆汤，彻底酒醒了，他拍拍宋芫的肩膀，对他的态度比对自家亲兄弟还：“小宋啊，今晚就在这住了，咱们今夜促膝谈。”
夜幕降临，云层遮掩住星月，黑暗笼罩大地。
二林摸着黑，走去院关门。
刚好斜对门的
婶也来关门，隐约瞧见二林，便开问：“二林，大树那小回来没有？”
二林说：“大哥还没有回来。”
婶又叮嘱几句，叫他们一定要关门窗，如今天气转
，谁也说不准，山上那群饿了一个冬季的野兽，会不会跑山来。
二丫踮着脚往外张望，却始终没见到人影，她咬咬小嘴：“我就知，肯定又是去哪里鬼混了。”
“阿嚏！”宋芫
觉鼻
的，用袖捂着嘴打了个
嚏。
他嘀咕：“也不知是谁在念叨我。”
睡意袭来，他合上缓缓睡，耳畔轰鸣雷声骤然响起。
“呼隆隆～呼隆隆～”
宋芫瞬间惊醒，慌慌张张睁开。
是打雷了，还是地震了！
他抓着被，竖起耳朵听，却只听见旁鼾声如雷。
沉默良久，宋芫望着屋
，叹一声。
怪不得今晚鹰哥开说，要跟他抵足而眠时，陈堂主向他投来古怪的神。
陈堂主怎么不告诉他，鹰哥睡觉打鼾啊！
县城采购
宋芫醒来时，房间只剩他一个，他
胀痛的太
，起门。
昨晚一夜未眠，直到天亮，才稍稍合了。
刚打开门，一个的熟的背影帘。
哦豁。
天堂有路你不走，地狱无门你自来。
狗东西，你总算落在我手上了。
宋芫冷笑一声，徐徐开：“哎，那谁，你过来一。”
那人条件反
地转，脸一黑：“怎么又是你。”
“哟，这不是瘦猴吗。”宋芫靠着门，抱着手臂，笑眯眯看他。
笑得让瘦猴觉得慎得慌：“你怎么
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com