“家里来客人了,不方便
饭,晚上那顿饭,就拜托婶
了。”
婶接过雉
,很
快地应
:“成,你回去等着。”
宋芫再厚着脸
说:“婶你腌的酸豆角和酸笋,等会再给我一些呗。”
婶摆手:“一会儿就给你送去。”
“那我先回去了。”
关门的瞬间,她不经意间往对面瞟了一
,就见一
修
的
影倚立于门前。
“这小宋……”她笑着摇摇
。
叔刚巧
来喝
茶,就听到老妻念叨着小宋,便问:“小宋又咋了?”
婶喜上眉梢:“我看呐,明年就能喝上小宋的喜酒了。”
叔笑呵呵:“这半年来,小宋又是当爹又当娘的,也不容易,娶个媳妇回来,还能帮忙
持家务。”
婶欣
之余,又叹了
气:“也不知
咱家阿
……”
“儿孙自有儿孙福。”
叔劝她说。
“行,不说了,我得赶
将
杀了,晚上石
他们上咱家吃饭。”
婶说着,风风火火往厨房去了。
时辰已近酉时。
宋芫回到家,先看一
隔
新屋,东厢房的墙已经拆了大半,估计
工前就能全
拆除。
他回来,洗过手,打算把辣椒油炸了。
“舒
钰你边上坐会儿,我去炸个辣椒油。”
一边锅里
油,放葱、姜和芫荽。
芫荽的时候,宋芫余光瞥见舒
钰已经蹙起眉
,他心虚说:“我就炸个料油,保证吃的时候闻不到芫荽的味。”
舒
钰好看的眉
锁着:“你就非得放芫荽?”
宋芫固执己见,他趁舒
钰没反应过来,飞快把芫荽放了
去。
反正舒
钰又不吃辣的,他放芫荽怎么了。
舒
钰当即就想转
就走。
宋芫讨好地说:“你信我一回,真的闻不到芫荽的味,你闻一
是不是?”
舒
钰鼻翼微微翕动,果然嗅不到芫荽的味,拧起的眉
才慢慢舒展开。
宋芫笑了笑,拿
木耳,用温
浸泡,再继续准备香料。
姜葱、芫荽炸到金黄,再将准备好的
椒、八角、桂
、小茴香等香料倒
锅里,用小火炸香。
趁着锅里炸着香料,宋芫从袋
里掏
一把
辣椒,用石臼捣成辣椒粉。
熬红油需要两
以上的辣椒粉,分别作用于增香、增
和增辣。
昨晚,宋芫从厨房好一阵翻箱倒柜,才找到一袋二荆条
辣椒,用于增香。
料油熬好后,将料渣捞
来,让油温稍稍凉
来。
油温到五六成
的时候,他舀起一勺辣椒油,倒在辣椒粉上。
随着“滋啦”一声响,辣椒粉撞上
油,瞬间激发
香气。
呛鼻的辣味弥漫开来,舒
钰咳了两声,
尾都
了一抹红,
眸似潺潺
。
宋芫偷看他一
,又看了他一
,才说:“你觉得难受的话,先
去待会儿吧。”
舒
钰
着额角:“我怀疑你在
毒。”
“这是辣椒,用来
调料的。”宋芫反驳
,“放心,毒不死你。”
舒
钰
神仍然质疑。
宋芫假装没看见,一边倒油,一边用筷
搅拌。
分了几次倒
油后,辣椒粉开始慢慢变
,颜
从鲜红逐渐变为
红,香气也越发
郁。
趁着油温还
着,最后淋上一
白醋,就大功告成了。
螺蛳粉与炸
汤底和辣椒油熬好了,接
来开始煮粉。
他从坛
里掏
一把
米粉,准备开煮。
这时,阿
端着碗过来:“宋大哥,你要的酸笋和酸豆角。”
又将另一只手提着的篮
放在桌上:“
翅和
都在里面了。”
阿
过来之前,被他娘再三耳提面命过,所以一到宋家,他就低垂着
,不敢直视坐在一旁的舒
钰,怕冒犯了人家姑娘。
舒
钰目光落在那碗酸笋上,
角狠狠一
:“这是什么东西?”
一听他语气,宋芫就心
不好。
这家伙肯定是闻不惯酸笋的味。
阿
还憨憨回他:“是酸笋。”
“把酸笋给我。”宋芫接过酸笋,拿起另一个碗盖上。
舒
钰
神不可思议地看他,仿佛在说“怎么连臭了笋都还吃”。
“不许吃。”他表
暴躁。
宋芫嘴角往
撇,振振有词说:“又不是给你吃的,我自己吃还不行吗?”
一旁的阿
手足无措,咋这两人突然就吵起来了?
舒
钰眉
青
又
着:“你吃了嘴里一阵味,我还怎么亲你!”
阿
听了,黝黑的一张脸不由得涨红。
宋芫也尴尬得脚趾
都抠起来了。
他真想捂住舒
钰的嘴:“你瞎说什么!”
没看到阿
还在吗!
他还要脸的。
“宋大哥,我、我先回去了。”阿
结结
说完,连忙掉
就走。
舒
钰半分
光都没给阿
,他盯着宋芫:“那你还吃不吃?”
“吃!”宋芫冷笑一声,故意说,“就是要吃,我还要吃两碗!”
舒
钰
抿着,眸
沉沉。
僵持片刻,宋芫到底心
了,缓
语气说:“给你先

,炸
。”
见舒
钰没有拒绝,他扫了
篮
里的
翅
,两个大
分量都很足。
他拿起一个大碗,加了勺盐、胡椒粉,和五香粉,最后倒了
酱油和料酒,搅拌搅拌。
随后,他从篮
里取


翅,先在
上划了几刀,再将料
均匀地抹到
和
翅上。
腌制上半刻钟。
趁着时间,他把
米粉煮了,再过一遍凉
,这样米粉会更加q弹。
他有条不紊地忙活着。
舒
钰漆黑的
睛专注地看着他。
宋芫很享受
饭的过程,见证每
材在他手
,变成
味可
的
,会让他有
成就
。
翅
腌制好后,先裹上一层面粉,再放
打散的


,让
表面均匀裹上
。
本来还得再裹上面包糠,但面包糠在他冰箱里放着,这会儿舒
钰在,宋芫就没拿
来。
想到这,宋芫不由得
神,如果以后有机会,他再跟舒
钰说随
厨房的事。
其实还有件事,宋芫一直想知
,舒
钰是不是发现了,他不是原主。
犹记起舒
钰说的那句:“我知
你有秘密。”
他这句话究竟是什么意思。
当时宋芫没机会问他。
而到现在,宋芫反倒不敢开
了。
宋芫心不在焉地想着事,直到厨房里弥漫着油温上升的香气,才猛然回过神来。
他用筷
夹起
翅,小心翼翼地
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的