后
一位客人举着手里的包
声
：“我也买了，给我一块！”
娘忙递过去，那人吃了一
，立刻问：“这发糕卖不？多少钱一个？”
正往西间灶台添炭的唐宛闻言，微微一愣，随即扬声：“这是今日开张给各位主顾的谢礼，
的不多，只送不卖。若是大家喜
，往后隔几日就蒸一回。”
那人听了惋惜不已，转对同伴说：“哎，这甜的，我家闺女最
，都怪我嘴快，该留着带回去再吃的。”
唐宛笑：“那就多拿一块，让小娘也尝尝。”
那人连声谢：“多谢唐娘！”
忽有人瞧见她净了手，拿起手边的饼胚在案板上擀了几
，便好奇问：“唐娘在什么？”
“我来今日的新吃
——葱香
饼。”
原来新品不是红糖发糕，而是葱香饼？
原本买了包正要离开的几位客人，脚步顿时慢了来，纷纷伸
脖，想看看这位唐娘又能捣鼓
什么新
样来。
-----------------------
作者有话说：谢谢大家的营养
，
动[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
第42章 数钱玩
这平底釜原本就被洗得很
净, 唐宛使用之前，依旧习惯
地使用净
布仔细
拭了一遍。
灶膛里的炭火正旺，将釜面烘得微微发
，唐宛给锅底倒了一层薄薄的油, 以鬃
刷轻轻推开。
之后从备餐盘
取一块方才准备好的饼胚, 放到案板上用掌心压扁, 再拿擀面杖轻轻擀几, 将其擀成六七寸大小的圆饼。
圆饼随即被轻巧地送上
釜, 落锅的瞬间便发“嗞”的一声, 饼胚接
到油, 香气立刻蔓延开来。
这大釜
大的，可这饼也不小，一次最多只能烙六七张饼。
这饼嵌着馅与葱，擀来并不薄，须得耐心烙至两面金黄，捡来时才会又酥又脆。
葱香与香
织着在气翻腾, 顷刻间便弥漫到店铺里外, 让人忍不住猛咽
。
饼才烙了一面, 就有人在外忍不住喊：“这饼闻着就好吃, 多少钱？”
唐宛说：“我这饼用料很扎实，放了很多馅儿在里, 待会儿您吃了就知，得五文钱一个。”
“给我两个！”今日这么早来守着铺开门的, 都是已经被唐宛收服了胃的，闻言毫无异议，当即开抢了首吃权。
便听后有人笑着抗议：“一共才几个，你就要两个？唐娘, 先只给他一个，让他等第二锅吧。”
这两人多半是相熟的，隔空拌了两句嘴，说了几句玩笑话，最终一人都定了两个。剩的饼也立即被其他人定，甚至还没开始的后面几锅也被大伙儿自发地排了号。
唐宛有想过这葱香饼应当会很受迎，可
都还没吃上嘴呢，就开始抢了，这却是没想到的。
不过她有信心，不会叫这些客失望的。
她一边快速给饼翻面，一边笑着推荐：“这饼
豆浆、豆吃都是极好的。”
豆浆、豆并不是新鲜吃，集市上也有其他人卖，几位定了饼准备打包带走的客人，闻言还是被她的话勾得移步到东面的堂区坐。
娘便把发糕篮先给袁娘，转
去给客人舀豆浆、盛豆。
北地人喜吃豆习惯咸的，不过怀戎县的军
来自各地，什么味的都有，一时间咸甜都有人喊要。
不多时，腾腾的豆端上了桌。
第一位客人舀了一勺
，顿时愣了愣，惊讶地咦了一声：“你家豆怎么这样
，还这么香？”
他对面的友人则：“这辣油怎么调的，太带劲了！”
听他们这么一说，剩余三张桌的空 位瞬间就被坐满了。
“也给我来一碗！”
“我也要，给我淋些辣。”
……
事实证明，开铺的
，是摆摊的好几倍。
为了第一天开张诸事顺利，唐宛足了准备。光是提前发的面就比平日多了三四倍，这还没算上单独为葱香饼准备的那
分。
可闻讯而来的客人络绎不绝，仿佛没有尽。
袁娘在前叫卖不过一刻钟，便觉察到事
不对，索将摊给娘与唐睦，自己匆匆返回后厨，继续飞快地包包、蒸包，生怕赶不上前卖的速度。
甚至豆浆、豆也准备不足，贺山在后悄悄看了一，便默默返回后院，洗了手脸、卷起袖就开始磨豆，芷娘则在一旁帮他舀豆、添豆，比起前面火朝天的景象，这一方天地倒是宁静宜人。
而唐宛这边的葱香饼，更是好一锅卖一锅，从起手到售罄，期间就没停过手。
如此全员脚不沾地地忙到辰时三刻，才算有了
气的余地。
因为东西都被卖完了。
豆是最先卖完的。因为几人当只有唐宛会
豆，可她始终没
空来，贺山后面磨来的豆只能煮成豆浆，好在也很受迎。
第二样卖完的是葱香饼，并非比不上豆受迎，而是每锅只能那么几个，品太慢，想买的客人只能耐住慢慢等。
第三个告罄的是卤
。两大陶罐到底装了多少个，唐宛没细算，只知起码比平时多了一倍，可依旧全数卖光，最后一个客人盯着娘拿着漏勺在两个罐里捞了几回，除了零星的碎壳确实什么都没捞到，才不甘心的离去。
包卖得也不慢，尤其是新增的羊馅儿包，也早早就卖完了。不过包馅儿调的多，面也备得足，前卖着后着，倒是
了好些时候。
要问
卖了多少屉，最后就连袁娘也顾不上数了。
至于送的发糕，却是早在第一个时辰就送得一块不剩。
到最后，所有能卖的吃全被一扫而空，面对迟来的客人，唐宛只能抱歉作揖。几人收拾停当后，
在后院凳上，东倒西歪地顾不上形象。
唐睦抱着装钱的瓦瓮，笑得见牙不见，只稍稍歇了气，便迫不及待地开：“大家猜猜看，今天一共挣了多少钱？”
众人依着今日各样吃的大致数量各自推测，七嘴八
地报了几个数，结果数字相差甚远。
唐宛不禁也有些好奇，便对唐睦：“要不你数数看？”
这活可不轻松。
来买早的客人就没有用银两的，无一例外全都使得铜钱。
唐睦今日用来收钱的钱盒，是个一尺见方的木盒，一早上竟装满了好几回。每装满一回，他就抱到后院，倒
瓦瓮里给贺山看着，然后再冲回前继续收钱。
唐睦得了这任务，却不嫌累，兴致
地答应：“好啊，总得数清楚的。”
他已经和几个相熟摊主打了招呼，倘若有人要写书信，就
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com