北境边关生存日常 - 第161章

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    “那林早砍了一半,又了新树。山脚全是房舍,村落连成片。都是跟着唐娘活的人呢。”

    陆铮一怔,心微动。

    他没再多问,了谢,翻,双一夹腹,缰绳一扬,往林方向飞奔而去。

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    作者有话说:[红心]

    第127章 惊喜

    西营村就在怀戎城外十里地。

    陆铮一路快加鞭, 蹄扬起的雪在风纷纷飞舞。冷风在脸上仍有些生疼,但他浑然不觉,只盯着前方那片渐渐显的山林。

    那片林他不知来过多少次,此刻再看, 竟然生几分陌生

    山上昔日茂密的大树, 如今被砍去了大半。山脚新盖的房舍错落有致, 炊烟袅袅, 鸣犬吠。

    便是在这大雪冬, 也能看一派闹。

    再往上看, 山坡的树木虽不如往年繁茂, 却都重新上了新苗。枝细小,却笔直地迎风摇曳。

    细看之,那些小树的都被枝杈支撑、草绳缠绕得整整齐齐,显然有人在细心呵护,怕它们被寒风折断、冰雪冻坏。

    他勒住缰绳,望着那一片银装素裹的小树林, 心微微一动。

    旧树伐去, 新树成林。

    少了从前遮蔽日的野, 却多了几分生机与希望。

    陆铮知, 这一年里,宛宛肯定闲着。可直到此刻, 他才真正直观地明白,她的这些事, 给这片土地、这里的人,带来了多大的改变。

    他继续策村。

    一路所见,尽是忙碌的影:有人推车往来,有人挑搬柴, 也有人在自家院里埋活。

    陆铮心里有些奇怪,往年北境的冬日,百姓多在屋猫冬,极少门。可如今,竟到都是人影。

    不过他此刻也无心多想,只盼能早些见到她。

    于是一路顺着记忆的方向快赶去。

    几个孩从路边跑过,看见他策路过,都好奇地回多看了两

    陆铮注意到,他们上的棉衣款式一致,容易破的手肘和衣角了一层补丁,那补丁打的位置巧妙,加上布料颜得宜,看着大方得,不显得穷酸,反而有意料之外的观。

    他记得,这正是宛宛的习惯。她事总比旁人多一心思,就算打补丁也不只是为了遮盖破损,而是一缀。当初,边人包括他嫂沈氏都学着这么,如今似乎在更多的人当传开了。

    他没走多久,就听到熟悉的声音,那人惊喜地喊:“是陆百!陆百回来了!”

    喊声一,立刻引起不少人的注意。

    不多时,四面的人都围了过来。

    人群很快聚拢过来,都是熟面孔。有人是当年林里的帮工,也有军属家眷。大家见到陆铮,纷纷上前,兴奋地问他北边的战事、新城的形,也有人忙着端茶送闹闹。

    陆铮一一回应,语气温和,却明显有些心不在焉。他的目光,不由自主地总是朝昔日营地的方向望去。

    有人看了他的心思,笑着:“唐娘不在场那边,这会儿应该在粉丝作坊。就是那边的大瓦房,您顺着这条往东走就能看见。”

    一个机灵的小伙立刻放肩上的担:“百大人跟我来,我给您带路!”

    几名半大的孩听见了,也激动地边跑边喊:“咱们也快去告诉娘,百大人回来了,让她兴!”

    人群笑作一团,闹的气氛冲散了不少冬日的寒意。

    陆铮也忍不住扬了扬嘴角,对那领路的小伙了声谢,瞥了边的亲兵一

    两人重新上,顺着指引往村东的粉丝作坊赶去。

    粉坊建在村东,一棵被特意保留来的百年老槐树

    因是作坊,并无太多规矩讲究,直接建了三排大屋围成一圈,屋前是一大片平整的空地,专门用来在晴天晾晒粉丝。

    此刻,屋檐上堆放了整齐的红薯渣团,空气弥漫着淡淡的薯香味。

    每个屋里都很闹。

    一间屋里,有人专门洗红薯、有人负责削,有人磨浆搬运;另一间屋,几个妇人用绳系住纱布边角,摇动纱布反复过滤薯浆,过滤来的渣渣攥成团团,晒了储存可以当牲畜的饲料,也可以在磨碎了继续加工。

    过滤后的薯浆被一桶一桶地倒大缸静置沉淀;隔的房间,有人将沉淀来的淀粉取,放在竹匾准备晾晒燥。

    东边的屋最宽敞,安了几大灶,唐宛正在这边。

    灶膛里炉火烧得旺旺的,已经晾晒多日变得完全燥的红薯淀粉,兑上温后被反复搅拌调成糊状,之后倒成熟芡,再和剩余粉混合成光粉团,这个过程非常耗时耗力,也很考验功夫。

    唐宛一步一步都盯得,不适低声提建议。

    等到粉团终于成了,之后众人拿一个带圆孔的漏筛架在沸锅上,将粉团去,不断的拍打挤压,让粉条从孔

    这一步也是两拨人合作,一边不断拍打挤压粉条,一又有人拿着将煮熟的粉条捞,立即放一旁的冷冷却定型,还有人负责轻轻搓去掉表面粘,让粉丝更

    完这一切,再把冷却后的粉丝捞起,挂在竹竿或绳上晒,待到透后剪成段,装布袋密封保存。

    就是传统制作红薯粉丝的全过程。

    此刻,唐宛正站在盛有沸的大锅边,手里拿着漏筛,示范着如何打糊漏丝。

    她穿着一夹袄,袖挽得的,快速均匀地拍打着漏筛,动作利落。

    那双手白皙而细,指尖被沸气熏得微微泛红。

    她说话的声音不大,却很有分量,所有人都认真听:“粉团调好了,筛来才细匀净……这也不能太开了,会把粉丝冲散,看着沸得大了,要及时添加冷……”

    众人连连,有人笑着说:“娘,这活儿看着容易,起来真不轻松。”

    唐宛笑着鼓励:“多练练,熟能生巧。”

    她的笑意柔和,嗓音温,这些人最跟她学本事,只要肯学,半不藏私。

    正说着,门忽然传来一阵喧闹,几名孩呼啦啦地冲来,争先恐后地喊:“唐娘!百大人回来了!”

    唐宛手动作一顿,微微一愣。

    屋里的人也惊讶地看向门,果然见到门外有两名风尘仆仆的男人。

    陆铮已将缰绳给亲兵,快步走了来。

    唐宛将手里的家伙事儿接给边的人,刚要往外走,正好与他打了个照面。

    她比他记忆里的模样稳重了不少,发盘着妇人的发髻,依旧是那个漂亮温婉的女,眉间却多了不少自信与从容。



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