美食博主在古代家致富 - 第171章

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    宋芫心里打着小算盘,顺去了的摊

    他来得晚,铺都快收摊了,就剩一些边角料。

    认得他来买过大,说:“小兄弟咋这会儿才来,都卖完了,你要骨的话,倒还有几。”

    “早上有事耽搁了时间,”宋芫也跟对方唠嗑了两句,再看砧板上的边角料,就是一些猪肝之类的

    “这些我都要了,再给我来几骨,总共多少银?”

    笑了起来,睛眯成一,脸上的堆砌得宛如一尊慈祥的弥勒佛:“你就随便给个几文钱吧,反正都是不值钱的边角料。”

    宋芫便递过去五文钱:“叔,我还要一个猪、猪肝等,有排骨的话再给我留几。”

    快应:“好嘞!一定给你留着,明儿记得赶早过来拿。”

    宋芫正要回去时,再想起家里的盐可能不够用,得再买几斤盐,他准备明天腌

    天凉了,也是时候该晒腊了。

    第209章 晒腊

    回去时,宋芫提上一包心,绕去了何方的铺

    门后,却不见何方人影,宋芫环视一周铺

    最后,还是在柜台里面,发现了何方,他蹲在柜前发呆,一脸心事重重的样,宋芫走到他面前,他还浑然不觉。

    宋芫赶“咳咳”两声提醒。

    何方回过神来,连忙起招呼宋芫:“小宋是你啊。”

    宋芫便关心问:“何哥,这是发生什么事了?”

    何方唉声叹气说:“就我那李兄弟,李力,你还记得吧,他之前在黄员外家放羊。”

    宋芫回忆了,随即:“是李哥,我记得,我家的羊还是跟他买的,他怎么了?”

    “昨日,黄员外家一家都搬走了。”何方接着说。

    宋芫面愕然,搬走了?这么突然的吗?

    “这是为何?”

    何方摇摇表示不清楚:“昨日夜里,他们急急忙忙搬走了,拉了十几辆车搬行李,据说是搬到南府了。”

    宋芫微微皱眉,不知为什么,他竟然联想到了舒钰。

    舒三哥成亲那日,黄员外家的少爷黄飞云刚来扰过舒钰。

    虽然最后被舒剑吓跑了。

    可这事才没过几天,黄员外就连夜举家搬迁了。

    如此着急,显得十分之怪异。

    宋芫摸着想,这会跟舒钰有关系吗?

    还是他想太多了。

    接着,又听何方说:“李哥他家就在西江镇,也没法跟着过去。”

    何方没说完的是,李力还有一大家要养活,这一没了活计,今后也不知该如何是好。

    “昨晚李哥找我喝酒,说黄员外打算把羊都贱卖了,还问我要不要买羊,他给我挑只好的。”

    闻言,宋芫忽然有些心动:“那我也买只的小羊吧。”

    他想着,趁最近天气还不算太冷,约上几个朋友,来家里烤全羊,大家聚一聚,一起吃吃喝喝。

    何方:“行,等他次来,我跟他说一声,一定要给你挑只最的小羊。”

    宋芫略坐片刻,就回去了。

    刚到家里,就看到狗剩追着大满院跑。

    “汪汪汪!”狗剩穷追不舍。

    大跑在前,显得游刃有余,它型小,形灵活捷,就在狗剩扑上来时,它一就窜上屋去了。

    简直一副猫飞狗的架势。

    宋芫额:“狗剩!大!”

    狗剩连忙停来,乖乖蹲坐着。

    大也从屋来,冲宋芫“喵喵”叫着,凶的语气,听着像是在告状。

    宋芫顿时哭笑不得,扳起脸,把一猫一狗都教训了一顿,然后再叮嘱它们好好相,不许再打架。

    “听到没有!”

    狗剩不不愿地“汪”一声。

    大“喵喵”直叫,语气依旧凶

    面对这俩不孝“儿女”,宋芫突然有老父亲的沧桑

    “算了,晚上给你们炖吃,不许再打架了啊。”

    厨房里酸笋的味还没散,宋芫饭时,好几次心不在焉往外面看去,也没看到那熟悉的白衣现。

    看来今天舒钰是不会来了。

    宋芫不禁懊恼,早知就趁舒钰回去了,再偷偷吃螺蛳粉。

    唉。

    隔天早晨,宋芫去镇上买了一大袋盐,再将昨日定的猪、排骨取回来。

    然后,他又厨房里拿四十斤五,一起腌腊

    先准备盐、椒等等调料。

    椒粒先炒香了,再倒盐,一起翻炒到微黄后,就跟八角,桂一起捣碎了,加酱油、白糖,就可以腌五了。

    上次没喝完的白酒,倒半碗,一起涂抹到五和猪肝上。

    四十斤五,一半晒腊,一半方都大致不差。

    他还打算辣,跟不辣的两味。

    宋芫准备好调料后,发现自己一个人忙活不过来,就请了婶过来帮忙。

    婶看见那只狰狞的大猪,吓一说:“你咋还买了只猪回来?”

    “等会儿腊猪。”宋芫,“婶您帮我切一,等会儿。”

    “行嘞。”婶抓起菜刀,快速切起了五

    “婶,这不用切太细,切成小块就行。”

    婶白他一:“这还用得着你教,我了几十年腊了,连你娘都吃我的腊。”

    提及原主亲娘,宋芫笑了笑:“那我得好好跟婶您学学了。”

    两人边着腊,边唠嗑着,宋芫忽然想起昨日听到的消息,于是悄咪咪说:“婶,黄员外一家都搬走了。”

    婶一脸震惊:“啥?搬走了!啥时候的事?”

    宋芫:“就在前两日。”

    “走了也好。”婶嘀咕一声,随后叮嘱宋芫,“这事就别跟阿说了。”

    说着,她叹气:“我看他心里还惦记着张月儿。”

    宋芫:“行,我不跟阿说,不过阿迟早也会知的。”

    黄员外可是方圆十里最大的地主豪绅,他全家搬走动静那么大,肯定要传的沸沸扬扬。

    “那就到时候再说吧。”

    接着再理猪,用火烧去猪上没刮净的细,再清洗了几遍,保证净净的。

    腊还要腌制几天才开始晾晒,腊倒是可以直接了。

    衣先用冷泡过,用竹筒,把腌制过的衣里。

    婶跟着问他:“你那新屋不是都快盖好了吗,咋又拆了?”

    宋芫只得又解释一遍。

    “你呀你呀!



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