程县尉登门 多一事不如少一事
未时左右, 叶经年和两个嫂嫂来到善德乡街上。
从街
间的小巷往里拐，便是办百日宴的人家。
乍一看房
不大，主院正房才三间宽。但院很
, 前后三
院, 两侧还有几
小院。虽在
墙里面, 但可以通过突
的屋
看房屋布局。
金素娥小声嘀咕：“这得住多少人啊？”
叶经年：“这样的人家厨房都有个单独的小院。倘若哥儿
儿在家读书, 也有单独的小院。”
陈芝华
叹，“真讲究啊。”
叶经年笑着说：“咱们好好
, 来年找村里买宅基地，你们一人修一。”
妯娌闻言不禁笑了。
转而一想，偶尔一个酒宴, 每次五十文, 猴年
月才能赚够房屋钱啊。
即便小姑同她们平分也得
年！
就在这时院门打开，来个小请三人去。
叶经年抵达正房便看到菜单。
鱼
一样不少。
叶经年建议把清蒸鱼改成松鼠鱼, 酸甜
浇上去, 看着红红火火很是喜庆。
这家老太爷惊，“城酒楼卖的松鼠鱼？”
叶经年
，“五
炖黄菜成
油赤酱的红烧呢？”
此话令这家老太爷确定叶经年真有两把刷，就说菜单由叶姑娘决定。
叶经年问福饼和心定了吗。这家老太爷就问叶经年会什么样的心。叶经年叫大嫂说两句。
陈芝华怯生不敢开
。
叶经年就说炊饼上有个红
福字, 亦或者把炊饼成小老虎生肖猪的样。但她大嫂和二嫂忙不过来，大哥和二哥要给她打
手，所以需要主家几个人。
陈芝华的手艺可不简单。
莫说乡, 就是善德乡街上会这一手的也不多。
这家老太爷顿时觉得五个人五百文请值了。
跟怕叶经年反悔似的, 一个劲说过几日家人仆从都由她差遣。
有了这番话，叶经年就没了顾虑，请老太爷带她去书房，她把菜单定来。
这家老太爷看着葫芦没有被划掉, 糜蒸排骨变成五黏米蒸排骨，心里愈发兴。
待叶经年和两个嫂嫂走后，这家老太爷就令
家和仆从前往城里买黏米，买杏仁、百合等
，还有可
用的各
颜料。
两日后，天还没亮叶经年就起来烧
。
叶经年还没烧好，兄嫂就起了。
五人洗漱后，天蒙蒙亮，离京师开门还有近半个时辰。
好在善德乡没有城门，叶经年和兄嫂可以直接过去。
叶大哥帮叶经年拿着大刀和她前几日定的锅铲和铁勺。
约莫过了一炷香，叶经年一行即将走到乡间小路尽，正要转向通往善德乡的路，一个黑影呼啸而过。
走在最前面的叶大哥本能停，叶经年毫无准备险些踩到二嫂的脚。
金素娥吓一
：“谁呀？”
叶经年转向黑影，因为雾蒙蒙的看不真切：“好像是什么人骑着一驴？”
金素娥忍不住怒骂：“这么着急赶着去投胎！”
叶经年无语又想笑：“二嫂，小声。门在外，多一事不如少一事。”
陈芝华附和：“又没撞到咱们，少说两句吧。万一真是什么逃命的，听到你的话来给咱几咋办。”
金素娥气咻咻：“咱们这么多人还怕他？”
叶经年：“如果他习武多年呢？”
金素娥顿时没话了。
叶经年朝远的
驴看去，觉有什么掉来。
走到路上，叶经年停看看，像是滴，估计是驴
上的
。
穿过清冷安静的街，叶经年抵达办百日宴的人家。
这一家老老少少都起了。
老太爷和妻起来令仆从洗菜买，小公小姑娘起来看
闹。
院里院外都挂着红灯笼以及各红吉祥，每个人都满脸笑容。
叶经年先前了解过，今日满百天的小孩是这家人第三代第一个孩，还是孙。
不怪这家老太爷那么兴。
叶经年一行刚到院，家就面招呼她。
随后带她去厨房。
厨房果然另有小院。
板栗、萝卜等青菜都在院里放着。
叶经年来到厨房，跟着她去的金素娥倒
一气。
——两盆，一只羊，一扇猪等等，金素娥这么大也不曾一次看到过这么多。
叶经年看一收拾的净净的，便问家：“半夜就起了吧？”
家笑着：“要是昨天收拾，今天就不新鲜了。”
叶经年：“那
给我们。你们去歇一个时辰。”
家向她声谢，就叫院里的仆从去对面屋里眯一会。
叶经年先用她的大刀分解猪，同时告诉兄嫂，哪块红烧，哪块炒白菜或者藕，哪块烧汤，哪块
。
切许多零碎的
，二嫂金素娥负责用炒菜锅炼油，二哥烧两锅，另一锅炖脊骨。
大嫂陈芝华泡黏米，大哥剁馅，叶经年准备各调料。
待骨炖香味，猪油也炼好，叶经年往空来的那锅加。
——厨房有三铁锅和两个炉，以及各蒸笼和碗筷瓢盆。
叶经年把放
铁锅。
最后剩几只放不，着炉用砂锅煮。
只因葫芦很是麻烦，需要煮、蒸、炸。
叶经年收拾的过程也没有隐瞒兄嫂。
陈芝华一边和面一边听她讲解。
叶大哥暂停剁馅。
叶经年担心他们听过就忘，便盖上锅盖，说待会儿蒸和炸的时候再说一遍。
叶经年去准备五黏米蒸排骨的颜料。
随后叶经年和两个嫂嫂切菜备菜。
因为这一家有十八桌客人，每桌都是八荤八素，而这家老太爷不打算办
席，叶经年一次就要十八份菜，所以一个早上也没能把晌午需要的材备好。
早饭后叶经年一行继续准备。
大嫂陈芝华准备枣泥。
四面心其一样是把面盘如百结，填枣泥。陈芝华的祖母说这叫百岁馍馍。
除了这个还有虎馍馍，嵌九果、又名九登科的蒸糕，以及时令糕——桂糕！
二嫂金素娥要准备六个汤的材，比如鱼片汤的鱼，百岁羹所需的鸽和米。
整个厨房火朝天。
看起来很
，但仔细一看，各各的，互不打扰。
午时三刻，宾客到齐，叶二哥一人烧三锅，叶经年和二嫂菜，大嫂和大哥打手，主家
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