程县令又来了 还记得你以前画的鬼画符……
席的吴家属于义德乡, 离
安城不足五里。
叶经年算算路程，惊得险些失态，只因这个吴家在城
赵家坟地旁侧, 间最多隔了二里路。
转念一想, 离得这么近, 要是吴家人跑过去看
闹, 她正好可以趁机打听打听后续。
-
四月十二，不到五更天, 叶经年和兄嫂就到吴家，在家门外碰到她姑家表妹和姨家二表嫂以及表
的儿
和大表兄的女儿。
陈芝华看着七八岁的侄侄女，问表弟妹：“你们一块来的？”
姑家表妹韩小月说兄嫂送她过来的, 方才回去了。
姨家二表嫂杨
芝看着外甥, “昨晚到我们家的。你两个表哥送我们过来的。”
叶经年：“咱们
去吧。”
前几日去找叶经年的男，也是小孩的祖父
来, “叶姑娘到了？你的这几个亲戚真是见外。方才我问你这个表妹是不是等着开席。她说是你表妹, 在这里等你。我叫她来，她就站在外面。”
叶经年：“第一次跟我到离家远的地方事，不太敢打扰你们。”
吴家祖父喜
有分寸的人，笑着说：“不打扰, 不打扰。”随即看向俩孩，“他俩是过来烧火？”
叶经年：“也可以给我们切菜跑跑
。我算了一
，最少要忙五个时辰。事事要我亲力亲为, 我肯定撑不住。”
吴家祖父：“我家有人。”
叶经年笑着说：“前几日过来我看到了, 小丫
四五个。他们也要跟着我们忙五个时辰。”
吴家祖父听她言外之意，很是诧异：“叶姑娘是说算上他们也有可能忙不过来？”
叶经年：“打洗菜切菜刷碗刷筷上菜这些活不得
给他们？你家可没什么亲戚。”
吴家祖父不禁懊恼：“是我忘了。我想着你们兄妹几人，算上我家这些就够了。这两日也没找村里人搭把手。幸好你带几个。否则我还得叫待会儿来吃席的人帮忙。”
叶经年：“烧好了吧？”
吴家祖父
：“两猪也捆上了。我爹说他来杀猪。”
叶经年：“我大哥和二哥帮村里人杀过年猪。他们过去帮忙，早收拾来, 不耽误辰时上桌。”
吴家祖父立刻带着叶家兄弟去后园。
叶经年向院临时搭建的灶台走去，叫烧火的丫起来，看向表侄和侄女：“谁会烧火？”
表侄原先不会，这几个月也学会了。所以俩小孩都。叶经年叫他俩都到灶台前，因为有四
锅，一个小孩肯定照看不过来。
叶经年转向大嫂，“你和面？”
陈芝华。
在吴家丫鬟的提醒，陈芝华去拿白面和
粱米。
吴家打算全用白面，叶经年说她大嫂可以
卷，也就是一层白面一层粱，看着喜庆还不会被乡亲抱怨用杂面办事。
吴家五代单传还能守住家业，靠的是经营。这样的人家自然想着能省则省。可是还是担心被村里人戳脊梁骨。叶经年就给他个主意，放
沫，成沫卷。
自家杀了两大
猪，匀十来斤卷完全可行，便决定听叶经年的。
叶经年也没闲着，带着表妹和二嫂以及吴家俩小丫洗菜。
一炷香后，叶经年切菜，二嫂泡
货，表妹收拾葱姜蒜等调料。
又过一炷香，叶二哥和叶大哥抬来半扇猪，吴家几个小送来一盆猪血以及需要叶经年自己收拾的猪肝猪腰。
叶经年提醒吴家仆人，“余的猪放到厨房，用净的布或者麻袋盖起来，我用多少切多少。要是摆在院里被人看见，来吃席的人可就不吃素菜了。”
几个小到后院把这一告诉老太爷，老太爷着说：“叶姑娘也不是第一次来，比我们懂得多，听她的。”
吴家菜单也是叶经年定的。
从早到晚的席不适合一碟碟，叶经年便决定八大碗。吴家祖父吞吞吐吐地表示八碗荤菜太多。叶经年告诉他，“八大碗”分别是雪菜扣、五炖豆角、豆
包馅、红烧排骨、炖莴笋、炖豆腐、焖蚕豆、炖素
。再来两个汤，分别是猪杂汤和排骨汤。排骨和猪杂提前好盛到盆，盛汤时挖一或猪杂，浇上几勺
的汤就成了。否则再多十人也不一定忙得过来！
四月天不年不节，乡人肚里没油，素菜用酱烧脊骨汤来炖一定会被用得一二净。
因此叶经年把骨分离就叫二嫂看着两锅，分别五和红烧排骨，给大嫂留一锅炖脊骨，她先用炼油，油来再煮猪杂炖排骨，反正汤迟一盛上去也无妨。
叶经年的大哥和二哥剁馅，表妹把一张张豆切开，待会儿用来包馅料。吴家丫鬟清洗系豆卷的茅草，小劈柴打。
烟雾缭绕，跟仙境似的，叮叮当当很是闹，吴家老太爷满意地直。
天才蒙蒙亮，吴家大院就飘香味。
四邻扛着桌拎着板凳过来询问要不要帮忙。
新生儿的祖父叫他们等着用饭。
不用礼钱，也不用帮忙，朴实的乡人不好意思坐着等吃，便看向灶台，问要不要帮忙洗菜。
叶经年闻言替吴家说：“需要把桌板凳支起来，再过半个时辰开席。”
四邻就帮吴家把板凳桌凑齐。
随后又去家里把碗带过来，还笑着说反正今日不用开火，放在家里也没什么用。
半个时辰后，太
来，八大碗摆满十张桌。
半个村的人都过来，显然坐不。
吴家祖父就问叶经年能不能再加几张桌。叶经年摇摇，“你不必为难。”
随后叶经年去问菜怎么样，老人指着豆腐说
味。叶经年笑着说：“叔伯兄弟们，咱们站起来，请老人坐，挤一挤，都尝尝。”
因为是不收礼钱的席，来晚的人不好抱怨，也不好意思往前挤。抢到座位的人回一看，乡邻乡亲都在远
看着他们，他们坐不住了。
叶经年叫吴家小再拿几把十分便宜的竹筷。讲究的人见状就回去拿筷。没好意思拿碗，担心被亲戚邻居挤兑连吃带拿。
这么一挤，全村老少几乎都能吃上一。叶经年院叫大哥二哥帮吴家几个小收空碗。
丫鬟和表妹刷碗筷。
叶经年和两个嫂嫂继续炖菜炖。期间叶经年发现表侄侄女
看着锅，也给他们盛菜，又给一人一个卷，嘴上说着：“沾沾喜气。”
小孩的祖母正好往外走，闻言心里很是兴：“多吃，多吃。”
随着四锅菜陆续好，叶经年累得胳膊酸，叫兄嫂看着火，表妹打手。
叶经年注意到笼屉没动，便问吴家小：“怎么不上炊饼？”
丫鬟小声
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com