制作完成
屋之后，秦风将准备好的锅架在了炕
外面。
这个炕在设计的时候，并不是跟灶一样，直接往里面搭柴火。
炕的外面用土砖围了一个
方形的火炉，白天的时候，可以直接在火炉里面生火，用来取
。
要烧炕的时候，只要把火炉里的柴火
炕里面就行。
当然平时烤火的时候，因为火炉就在炕
方，在烤火的同时也可以烧炕，只是没有放在炕里面快而已。
此时炕
的火炉已经升起了火，秦风将那锅架在了火上，随后将糖霜倒了锅里，然后再加上一瓢
。
刚好没过糖霜，随着铁锅不断升温，秦风拿着木勺快速搅拌，锅
的糖霜开始
化。
随着温度的增加，倒
的开始化作蒸气，飘散在空，丝丝糖霜的香味，伴随着蒸气弥漫在屋里。
屋里的众人包括秦风在
，都
不自禁的
了嘴
。
来到这个世界已经有几天的时间了，但是秦风每天吃的也就是白粥和一些杂粮，糖这
东西他已经很久没有吃到了。
更不要说赵铁
他们这些还在温饱线上挣扎的人了。
此刻闻着那糖
沸腾散发
来的丝丝甜意，众人都不自禁的咽了一。
秦风观察着锅已经沸腾的糖，此时因为还有的原因，糖翻
着冒着大泡。
“铁哥，糖和的比例是1:15，也就是说放一斤半的糖，里面放一斤的就可以。”
“啊，你给我说这个
嘛？”
秦风一边搅着糖一边给赵铁说着和糖的比例。但是赵铁却是有些发懵。
这可是秘方，在这古代，人们对于秘方看的可是非常重的，就算是徒弟有些人都不会教。
此刻秦风明显是在教他啊，这让他有些不知所措了。
“这活以后就是你了，难不成还要我亲自啊！”
“这，这，可是这是你的秘方啊！”
“我的秘方怎么了，我想教给谁就教给谁，你赶
记住，我只
一遍，能学多少就看你自己了。”
“啊！”
闻言赵铁立刻瞪大了
睛，死死的看着秦风在搅动那一锅糖。
“看到没有，现在是大泡，就证明糖的还没有熬，这时候的糖还不能用，太黏了。”
说着秦风用勺
舀了一
用手沾了一边的凉然后快速在勺
了一块糖稀。
又立刻放到了一边的。
等到糖稀冷却，秦风拿了来。然后用拇指和
指着，因为糖分比较多，此时的糖虽然冷却来，但是却并没有凝固。
“看到没，现在这糖还不合格，如果裹在山楂上，人吃了就会粘牙，
会不好。”
说着将那块糖了了一边已经
的二虎嘴里。
二虎立刻咬了一，尽
那糖黏在了牙齿上，但他并不在意，反而吃的津津有味，幸福的睛都眯了起来。
至于一边的稚儿，看着二虎吃糖，嘴角也留了。但他却是没有讨要，而是
的看着秦风。
秦风却没有他，而是继续搅动锅的糖稀。
不多时，那些大泡开始变小，糖稀开始现细密的小泡。原本白
有些透明的糖此时已经成了琥珀。
“好了，糖稀熬煮到这个程度就可以了。你看到这些小泡了吗？等到糖稀现匀称的泡的时候就好了。”
说完看着赵铁，只见此时他的表还是一副懵懂的模样，秦风有些无语。
不过这况也是在意料之的。
于是就见他再次用手沾了凉，然后快速从锅里起一簇糖稀，再快速放。
等到糖温度降低之后，在拿来。
“你们看，糖稀熬煮到了这个极端，凉来之后，这些糖就会变得
起来。”
说着使劲了一，手的糖块，却是如同石
一样，
本没有变形。
众人看着秦风手的糖块都是惊讶不已。
怎么都是糖块熬煮的时间不一样，凉了之后的状态也不一样啊！
“看到没有，以后你要是判断不准，就用这方法试一，如果凉了之后糖还是
的，就不行。如果跟这个一样，就可以了。”
这赵铁算是看懂了，连忙了。
秦风见他明白了，直接转
，将手的糖块了绪有些低落的稚儿。
原本神暗淡的小家伙，突然觉嘴里多了个东西，轻轻一，甜丝丝的。
一兴奋的脸都红了。
“
，好甜。”
衿微笑着看着弟弟，看向秦风的神更加激。
秦风对此倒没有在意，而是将那锅糖稀放到了灶台上，然后了一穿好的山楂。
“二虎，去给我把我的狼牙
拿回来。”
“好咧，秦叔！”
刚吃了糖的二虎对于秦风的话可是言听计从，听了秦风吩咐立刻撒丫跑了去。
秦风则是将那山楂串放到了糖稀当，手指一捻山楂上就裹上了一层糖浆。
糖浆裹满，秦风立刻将其提了起来。
这时候二虎已经扛着“狼牙”走了来。
“铁哥把举起来。”
赵铁赶把接过儿手的
，秦风将手的糖葫芦甩了一，见到没有糖，就将糖葫芦
在了稻草上。
随后又快速拿起了一，在糖一转，立
拿了来。
很快狼牙上就了几十冰糖葫芦。
“铁哥，你来试试。”
看着还剩十几个，秦风直接伸手接过了赵铁手的狼牙，并将一还没有裹上糖的山楂串递给了赵铁。
“好。”
赵铁在旁边已经看了一会儿，此刻倒也有些手
，接过秦风递过来的山楂也学着他的样，在锅里沾了一。
随后学着秦风的样开始转，等到裹满糖之后，他往上一提，一串糖葫芦就被提了起来。
“这也不难啊！嘿嘿！”
赵铁看着手的糖葫芦，嘿嘿的傻笑起来。
“老赵，这不行，糖裹得不均匀，你看，这里厚了这里太薄。”
“啊？”
正在得意的赵铁被秦风这么一说，赶把手的山楂凑到了前。一看，还真是，有的地方厚，有的地方薄。
“你记住，转的时候力
要匀称，速度要保持一致。再试试。”
接过赵铁手的糖葫芦，秦风把它在了狼牙的最面，随后又递给了他一。
有了上次的经验，赵铁再次
作，就明显熟练了一些。
如此又了几之后，已经可以达到了秦风的平。
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