89你果然是天才！
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乔亦洲从武术课那边特别请
来几天假，找朋友推荐了个西餐大厨，研究并制定了一份合适的菜单，又在大厨一对一的教导，逐步复刻了好几
。
至于练习的副产品，也并没有浪费，都打包给助理了，助力助理的减
大业毁于一旦。
之所以选西餐，一来是为了证明他可以横跨
西两界，二来前菜汤品副菜主菜甜品一
上，就意味着他在跟林致远共
晚餐的同时，还需要保证烹饪
程的正常行。这除了厨艺，还可以
现他卓绝的时间把控能力！
待得林致远上门的这天，乔亦洲已经将那几菜练得炉火纯青，程牢记于心，并
心且不张扬地布置了一番自家餐厅。
乔亦洲没胆
把灯光调成昏暗模样，也不敢
起蜡烛放音乐。那太直接太浪漫太像
人约会了，多半得把林致远吓得连夜逃跑。
他只选择了
调
灯，不仅有恰到好
不失分寸的暧昧
，还有艺术展厅的氛围，能让菜品显得更赏心悦目，可以提升他的厨艺给林致远留
的好印象。
桌面乔亦洲则选择了墨绿亚麻桌布，正的
瓶里满满地
上尤加利叶和桔梗，再不经意地加去几枝玫瑰。
为防有着太过明确的约会意味，乔亦洲连座位都不敢摆成面对面，只摆在餐桌的相邻两边，这样更像朋友聚餐，而且也能坐得更近一些。
林致远上门的时候，果然还细心地带了盒大果
油草莓当礼
。
待得看见这金碧辉煌的餐厅，餐桌上那整齐划一的银质刀叉，严阵以待的香槟和
脚杯，他几乎是立刻就局促了。
“啊，这么正式的吗？那个，我穿这个卫衣是不是不太合适，早知我应该换件衣服的。不好意思啊，我以为就是随便
一吃吃……”
“不不不，你这样就很好，”乔亦洲忙说，“我也就是随手这么一布置，难得请人吃饭，想说都准备了就安排一
的氛围嘛，主要现对你的尊重！没别的意思哈哈，咱们都这么熟了，你千万不要有压力！”
林致远略微放松了些：“嗯嗯……”
好险，差就
之过急了！
乔亦洲有慌神，于是说：“那什么，先喝香槟
嗓吧，哈哈。”然后猛地就将香槟给开了。
他手上忘了包住瓶
，也没慢慢放气，“砰”地一声
木
从餐厅直飞向客厅，并翻一个瓶，把林致远给吓了一
。
乔亦洲：“……”
乔亦洲的汗有来了，但还是风度翩翩：“哈，你先喝着，菜
上就来。”
“不急的，”林致远小心地问，“要我帮忙吗？”
乔亦洲摆一切尽在掌握的姿态：“不用不用。”
今晚这顿饭的程，他已经刻苦演习过多次了，简单来说就是预制和掐的极致
合。
前菜是香煎带鱼酱，新鲜的带他早就已经
分，撒好了盐和胡椒放在冰箱里。
林致远喝香槟发呆的时间里，乔亦洲赶
平底锅大火烧
，将带两面各煎一分半钟，而后迅速锅摆盘。
带煎得两面微微金黄，
里又不失
。至此林致远就已经很意外了：“哇，你火候掌握得很好啊！”
油松
野菌
汤也是午先熬好的，汤锅早已摆在炉上了，乔亦洲收完前菜盘去，就不停蹄地拧开火加，两分钟后又麻溜地盛碗，还不忘用勺尖滴两滴淡油，划一个心形。
对着这份汤，林致远的惊讶又上了一个台阶：“非常好喝！”
接来副菜是龙虾
宽面。乔亦洲依旧只能在把汤盅撤回厨房的时候开始作。好在面三分钟就能熟，煮面的同时另一边的小锅也在疯狂加那份他用龙虾
熬了两个小时的酱。
乔亦洲边计算时间边两观察，等面一来，就赶捞去酱里火速拌匀。
龙虾
也是午拆解准备好的，这时候用刚才煎带的平底锅里剩的黄油，加上一
大蒜一枝迷迭香，将龙虾两面再各煎个两分钟，然后迅速把宽面卷成一个小山丘放在盘心，再将那块边缘呈现焦金的黄油龙虾尾端端正正地盖在面
，最后撒上早就准备好的稀碎柠檬屑，就算大功告成。
乔亦洲把满脑门的汗一
，姿态优雅地将这菜端来。
林致远一直是双
圆睁充满好奇的小兔状，待得小心翼翼尝了味，他的睛变得得更大了：“太厉害了吧，你这无论摆盘还是，都是餐厅准了啊！而且龙虾得熬很久吧？你从几开始准备的呀？”
乔亦洲在厨房里忙得手舞足蹈急白脸，就差没起飞了，此刻则作若无其事，气定神闲状：“哈哈，没有啦，这个反正丢锅里开个火让它自己慢慢熬就行了，不费什么劲的！”
他这一午已经忙成陀螺的形状，大量的繁琐工作都得预先好，除去熬汤对付龙虾的功夫，重戏惠灵顿
排那更是烦人，为了锁住他得先把排表面煎一圈，然后炒松蘑菇酱，再包裹生火
，组装好了以后又得冰箱冷藏，还得算着时间拿来卷了酥
二次冷藏。
刚才加汤的时候，他就争分夺秒地
空给这万恶的排刷
，划纹，然后推烤箱，汤喝完之后又掐着时间去降了一次烤箱温度，现在就只等副菜吃完的当它也刚好烤到火候了。
两人挨得很近地坐着，边吃龙虾面，边闲话一些日常。即使是非常普通琐碎的小事，从林致远嘴里以最朴素的方式说来，听着也是令他饶有兴味的。
乔亦洲听得正忘我，烤箱“叮”了一声，他立刻弹起步，冲厨房，把烤箱里的排取来，又风风火火回到桌前。
林致远：“……”
“还要等一会儿，你继续吃哈哈哈。”
排烤完还得再静置个十分钟左右，为了让回，这样切开来的时候不会有血。
但乔亦洲预想的自己是淡定优雅，从容不迫。实际作像个忙碌的小
蜂，来回
窜，林致远会不会觉得他不够沉稳啊？
小蜂终于把静置结束的排端来，林致远这回是真的震惊了。
“你还了这个？！”
“哈哈。”
之前看到林致远和黎景桐在朋友圈讨论这个惠灵顿排，他就一直记在心上呢。
林致远难以置信：“可是，这个很难掌握啊，你什么时候学的？”
“最近找朋友稍微学了一，我也就是试试手，不一定能成功的，哈哈。”
乔亦洲嘴上云淡风轻，实则胆战心惊。
幸而清脆的“咔嚓”声过后，酥切开，里的和菲力横切面是均匀的玫瑰粉。
没有灰边，也没有血，和酥也没有脱壳分离。
堪称完
。
乔亦洲松了气。
林致远呆呆地看着排，一脸的饱受震撼：“太厉害了吧！”
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