无土育芽并不难
“真买？”余怀德听到一斤五缗的价钱，忍不住了。
“买，有多少要多少。”李易笃定
。
“我，我能卖你一千斤，还剩一些要送人。”余怀德开
一千斤。
“宋德，别清
了，给余掌柜装回去。”李易一听数字，正好五千缗。
自己一个抢救加一个环切，值一千斤胡萝卜。
余怀德
兴地命人把钱送回去，带胡萝卜来。
“余掌柜买卖
得不小啊。”李易笑着说。
他考虑的是从吐蕃边境，光是胡萝卜就运回来那么多。
京兆府排名第二的万年县富豪果然有底蕴。
一路上要保证安全，还得打通关节。
怪不得第一次见到自己时那么狂妄，人家有狂的资本。
“勉
糊罢了，李东主没尝过，怎就一
要那许多？”余怀德用手提提裙，说
心
疑惑。
“在一本医书上见过。”李易给个理由。
“是药？”余怀德
睛亮了。
“所有的饭菜皆是药，但若说这个萝菔，我叫它胡萝卜，说它是药，也没错。
小孩容易烂嘴丫，平时多吃胡萝卜，基本上不会烂了。
还有夜盲症，叫雀蒙，到晚上看东西模糊，吃胡萝卜亦可改善。”
李易有什么说什么，至于胡萝卜其他的方面，一时
现不来，便不提。
说到药用，李易笑着：“余掌柜可是帮了我大忙，写医书，因未见过实
，胡萝卜便不曾写
。
如今余掌柜带回来，自可记在医书当，为天百姓添一味药材。”
李易抬余怀德，他还指望对方以后从吐蕃那里多
好东西。
不然为什么要五缗一斤购买胡萝卜？千金市
骨啊。
余怀德脸红了，没想到哇，自己还能为天百姓好事。
“李东主，待我这个……好利索，能饮酒，我摆酒赔罪。”
余怀德兴，钱回来了不说，还了件大事。
“余掌柜不必如此，你我何来得罪一说。往后有了好事，且记得这庄。”李易轻轻摇
。
胡萝卜来了，一千斤，
大棚里，还能先吃不少。
“不不不，一定要赔罪。”余怀德
持。
如今他
不去平康坊，养病不去也便不去了，病好了还是不去，可该怎办。
两个人互相说着客气话，李易邀请对方院，打听吐蕃的事
。
余怀德也愿意讲一讲西域风，说话间，快到午时，送钱离开又运胡萝卜的队伍归来。
三辆车，托着一千斤胡萝卜，上面盖着苫布保温。
宋德找人称，一千斤多一，另外那一箱不算。
“余掌柜，我给你胡萝卜吃。”李易要亲自厨。
他选来几
胡萝卜，上面那一截切来留着，还用的竹的刀，怕金属氧化反应伤到那一个。
切成块，过油，放到山药羊腩的砂锅里继续煲。
切成片，和木耳
一起炒。
切成丝，与泡发的
黄瓜条和粉
加麻酱一起拌个凉菜。
就这三胡萝卜的菜，放在
堂，请余怀德过去品尝。
“好吃，李东主的庖厨之术，不于医术，这个……胡萝卜，熟的面、生的脆，与芝麻酱凉粉一起拌，另有一番味。”
余怀德边吃边夸，顺便记，切片炒、切丝拌，至于炖，他会。
李易笑着，丝毫不谦虚，他确实比大唐厨厉害。
二人相谈愉快，吃过饭，李易把余怀德送庄。
转
回来便喊：“快，所有的胡萝卜给我挑选，有烂的拿来，蔫的也放一旁。”
他着急，因为胡萝卜都洗净了，上面没有泥。
为什么要洗呢，这不好保存了。
“最近两天都吃胡萝卜，把的位置切来，拿竹刀，别坏了，我要。”
李易吩咐，庄
们忙来忙去，这可是五缗一斤买的好东西。
“切片，送到烤箱里烘，泡发后还能吃，切块的先放
里泡着，别急着过油……”
李易说着，把切来的放到陶盆里，屋里的缸不那么凉，倒去一，不没过胡萝卜的最上面。
再找人去蒸馏腐
质，把蒸馏
放凉了加到陶盆。
其他人照着，他们没这样过萝卜。
忙了两个多时辰，所有胡萝卜全
理完毕。
“很好，过两天上面芽，有个一寸时，送大棚里栽。另外那些有芽的现在就到大棚里。”
李易满意了，接来需要的是等待。
等上大概一年，如果营养充足，可以提前一个月。
他要的是，不是吃，吃的话用不着那么
时间。
另一边的余怀德回去，开始整理自己的胡萝卜，再送人的时候，会告诉对方，这个是药，不一般。
同时他还宣传他和李易李东主关系好，李东主给治的淋症，一起吃饭。
说给平康坊听，也说给安令听。
十一月最后一天。
李隆基又带着王皇后过来，先叫李易检查一孩。
“易弟，听闻你以五缗一斤的价钱买了叫胡萝卜的吃？”
李隆基在吃饭的时候看到胡萝卜了，随问。
“前的便是，多一作，与其他萝卜一样，能留不能吃，吃了留不，所以萝卜比白菜贵。”
李易介绍一萝卜的生周期。
李隆基想一想，：“安周遭没有打籽萝卜，不过冬。”
“是，过不去，只有冬天不冷的地方才可。不过我有大棚，了胡萝卜，明年此时会有许多。
到了
天或夏天，卖给大家，南方那里要培育。
司农寺不知有没有学着建大棚，冬季有了大量的青菜，人不易生病，尤其是维生素缺乏引起的疾病。”
李易提起司农寺，态度不怎么好。
在他看来，司农寺早应该有官员过来向他询问事，他也愿意解答。
“有。”李隆基笃定，他签的字、拨的款，与六李庄、温泉菜一起，各自统属。
但他想到个问题：“易弟，没有你怎么的？”
“育苗，无土育苗，等芽，就可以栽了。其实我若是不嫌费劲，在胡萝卜的叶底取一东西来，我都能给培育成完整的胡萝卜。”
李易说起这个底气足，他有培养皿，想要培养一样能到。
李隆基明明觉得自己习惯了易弟的能耐，此刻听了，依旧惊讶：“易弟还能到此番程度？”
“明年我要给学们开数学以外的其他课，教他们万寻之法，过上几年，就有很多人才。”
李
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