为人自有良心诚
文契写完，一大堆
等的绢帛移
给夏俊杰，醉仙居到手。
李易派来的人一时间没反应过来，他问牙人：“宋大哥，东主其实还有两
方案。”
宋记笑了：“小潭，没用，你给
的价越
，夏俊杰越觉得他的醉仙楼好，
我们这行的，看人很准。”
被称为小潭的年轻人
激地
，但还是有疑问：“宋大哥为什么要帮我？”
“帮你？我不认识你，何来帮你一说？初
时我娘病了，找郎看，郎说无能为力。
我家准备后事了，听说太医署的太医拿了李东主的医书，愿意免费为人看病。
我就从
安请来了一个太医，看完，说有救，家
了不少钱财，可我娘却活
来了。
没有李东主给医书的条件，我就请不到太医，没有太医，我娘就没了。”
宋记说着，
圈一红，抬起袖
。
小潭笑了：“恭喜宋大哥，次再生病，不是，我是说，需要买药，去庄，庄里有个专门廉价的药房。”
“若实在没钱的是不是就不要钱？”宋记突然问。
“宋大哥怎知？”小潭纳闷。
“李东主仁义。”宋记慨。
两个人说话的时候，夏俊杰不知
哪去了，一群伙计和后厨的师傅凑到一起等待。
醉仙居被卖掉，接来自己等人怎么办？
“那个……李东主庄上的人，李东主还，还要我们不？”一个伙计怯怯地上前两步，
张不已。
“要，对，我才想起来，我叫关小潭，是李家庄上的庄
。
东主说了，醉仙楼买来，所有的人工钱翻倍。
今天四月初一，上个月你们的工钱还没拿到手吧？正好，结了，翻倍。”
小潭把好消息说来。
伙计和厨们登时喜笑颜开，上个月的也算？李东主刚便发钱？
“那我们现在什么？”刚才还胆小的伙计一瞬间恢复到了伙计的正常状态。
“先学一菜，其实是主
，东主叫‘回’，油炸的东西，我这个队伍里有庄上
饭的人，他教你们。”
小潭说着招招手，带钱来的队伍有一个
穿白大褂的人走来。
他脸比较圆，四十岁左右，一笑起来睛都看不到了。
“我是给李家庄饭的厨，我叫余满缸，爹娘生我的时候，盼着家里粮能满缸，又是姓余，正好剩余的粮满缸。”
余满缸自我介绍一。
醉仙楼的三个大厨站直
，其他的帮厨更不用说了。
他们俱是听人说过，天上人间的饭菜好吃。
但天上人间的厨却不是最好的厨，最好的在李家庄。
天上人间每旬会一新菜，李家庄据说李东主一兴就有很多新菜。
能在李家庄当厨的，定然不一般。
“先领上个月的工钱，自己说多少，多说了被知后，只能请你离开。”
小潭以前也是给人帮过工的人，明白现在哪件事最重要。
一群人站起排，说着自己一个月能拿多少。
“小潭哥，打碎了盘扣钱的算不？”有伙计低。
“不算，以后打碎东西都不扣钱，心
不好就摔一个，我们庄上有自己的窑。”小潭笑着说。
其他人跟着大笑起来，发现换了个东家，一切都变得不同了。
“走了，醉仙居卖了，回去吃呀，饭菜还没凉呢。”之前嚷嚷着不给钱的二楼的人又有人喊。
“对，回去吃，给饭钱。”
小潭赶说：“诸位，今天不收钱，想喝酒的继续，谢诸位帮衬。”
“看到没，李家庄就是不一样，走，李东主有钱，不差咱们几
酒。”
“不和你们客气了，那个什么回啊，赶，给几个尝尝。”
“一楼的都跑哪去了？盘都揣走了。”
众人说说笑笑上楼，原来不认识的人，一时间似乎都亲近了许多，聊着今天畅快的事。
“宋大哥，牙人的钱你还要吗？”小潭脸上一直保持着笑容问宋记。
“自然是要，而且要给双份，夏俊杰估计是收拾东西跑了，牙人吃两边。”宋记这个时候一不客气。
“给你十倍价钱，回我还会与东主说。”小潭作主了。
“小潭，李东主对你们很放心？”宋记想不通，一个庄来办事，可以随便说给多少钱。
“我们在外面，一百缗以的销不用汇报，回去说一声怎么掉的就好了。”小潭还是笑着说。
“岂不是能贪掉？”宋记觉得不好。
“这么多人呢，了无妨，我自己敢拿一钱，他们定然要回去报告，第一次警告，第二次搬家。”
小潭看周围的庄，庄们，表示小潭敢碰，保证说。
宋记摇摇，想不通，这群难不会联合起来贪。
倒是有庄看来他的想法，对他说：“贪一百缗有什么用？拿完了往哪放？我们的钱只有个数字。
想自己家里买庄里没有的东西，找宋
事说，宋事买来从账上划。
首饰在庄上买金和银、宝石，工匠给打。”
“竟是如此。”宋记悟了，羡慕。
“最主要的是一百缗太少，十万钱而已，不值得贪。生一场病，十万钱不够，在庄不钱，而且太医算什么？”
又有庄从医疗保障上说为什么大家老实。
晚上的时候，小潭把酒楼一关，带上伙计和后厨的人一同回到庄。
安排他们去洗澡换衣服，小潭自己找到晚饭的东主。
李易在豆腐酿，王皇后不想吃汆
了，还想吃
馅的东西，但又不能是主。
换到尚局，御厨们要都给跪，是人能提来的要求么？
李易却是稍微想一，说可以，有。
于是他起来豆腐酿，不是主，更不是，有馅。
李易在那着，小潭在旁边汇报，把过程说一，包括宋记的助攻。
“去打听一，宋记家还有什么人？虽说不用他，也能解决问题。但时间一，今天不到。人记。”
李易对小潭说，至于夏俊杰，他没说什么，对方贪婪没错，只是说好的价钱又临时反悔，就恶心人了。
都如此
作，买卖还怎么谈？
“东主，我把伙计和厨房的人全找回来，醉仙居还经营不？”小潭问，问完发现这事不归自己。
他刚要说去找宋事，李易声：“以后你负责那里，拆了，盖新楼，找当地的工匠和力工。”
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