县
立志众少年
李易看着县里居民住的房
，好坏皆有。
还有泥墙裂了
隙的，外面用泥
抹了一
，颜
不同。
显然这样的房属于危房了，继续住去，大雪，或者是大雨，容易压倒、泡倒。
郭仪看了也摇
，太差了。
比起李家庄差了许多，李家庄……
一想到李家庄，郭仪叹
气，为什么要与李家庄比？
“你是李东主啊？”
当救护车要到另一
人家院落的时候，旁边有个十四五岁的少年看着李易问。
他的胳膊上挎个篮，背后还背着个竹筐。
“我是李易。”李易
回应，车停来。
“你买
桃、栗和猕猴桃不？”少年向前走两步，让李易看他篮里放的东西。
篮是个不大的猕猴桃，后面的筐是带
刺的大球和绿的小球。
李易知
大球里面是栗，小的里面是桃。
猕猴桃不是李易以前吃的那
大的，比较小。
栗和桃包裹在外
，看不清楚里面的样。
李易
车，从篮里拿
个猕猴桃，用手剥，边剥边问：“好卖吗？”
“猕猴桃各地都来了，卖不上价，又留不了太多天。
桃吃着费劲，有人来收，给的价钱没有
安城卖的
。
栗能多放一些时日，用栗当饭吃，一年到，去山上摘了，能多给家里留些钱。”
少年看着李易在那里剥，放筐，显然他刚从山上来，一
。
“有没有想过把猕猴桃晒成
，能放很时间，怕不好放，可以用硫磺熏。
桃保存时间，想打开，可以用铡刀一样的东西，无须砸。
栗，栗，不知你县人可心齐，愿不愿凑钱买铁锅。
如果愿意的话，可以每天把栗拿去安卖。”
李易说话的时候剥好了猕猴桃，咬一，酸，不是那么甜，显然没熟透，为了多保存几天。
少年站在那里，仔细看着李易。
“能赚钱？”等李易小把猕猴桃吃完，少年
带着希冀问。
“能，但需要一大铁锅，面烧焦和烧煤都行。”李易。
“李东主你等一。”少年说着放东西跑了。
“李东主，栗用大锅煮？”郭仪问来心的疑惑。
他觉得正常煮了吃一样，换成大铁锅难味更好。
“炒。”李易笑着拿过来一个桃，外面还有青，他掂量两。
“郭史你看，这个桃现在有青，埋在地里焖着就行，然后外面的好剥。
但是怎么能尽量把里面的桃仁给取来呢，这个用铡刀一样的平的东西一压就能来。
想要完整取来，最好是趁
的时候，里面的没有，压开就完整了。
了的可以泡、煮、蒸，在压，里面的还是很完整。”
李易把桃扔回筐里，向郭仪传授如何取桃仁。
现在蓝田县的桃还不是纸桃，很
，仅次于东北那边的野生桃。
东北那边的野生桃简直不是人吃的，用锤砸呀，费好大劲给砸开，里面的
都镶嵌在壳上，再用针抠。
但若是煮完了，再用机
压，照样能取来完整的桃仁。
郭仪听着，学到了，李东主
都是学问啊。
“栗炒的话，是剥来炒？”郭仪想到了吃。
“带壳一起炒，看看是容易破壳的，还是不容易破的，不容易破壳的，人工划个小。”
李易从筐里拿个大刺球，球已经裂开了。
李易掰一掰，从里面取来几个栗，观察一：“看上去要切，费一劲。”
“李东主你说怎么切？我来。”郭仪从腰间
把小刀。
李易扔过去一个：“横着切，炒熟了好剥。”
郭仪接到手，唰一刀，个，将将破：“是这样么？”
“对，这样切完，蒸也行，不过分多，没有炒的好吃。”
李易把手的栗扔筐里，转
车洗手。
等他来时，刚刚少年跑回来，后跟着一大群少年。
“在那，李东主在那。”少年边跑边喊。
一群人跑过来，围在车和李易的边，一个个
着气。
有的人手上还有，在那里用另一只手挤血。
从他们的衣服上看，他们应该是组队去山上摘猕猴桃、桃和栗的人。
“等一等。”李易对众人说，他转车端来一盆，又去端一盆。
还有香皂和手巾，摆在旁边。
先用这盆打香皂洗洗手和脸，再用另一盆清洗一遍，受伤的不用怕。
听到有香皂可用，少年们围在盆旁边，纷纷沾着洗，再小心地
香皂。
等都洗完，李易取来酒
：“受伤的过来，疼啊，忍一忍。”
刚才
手的先上前，李易用棉球沾沾酒给，少年一愣，
气，疼。
“你们准备一起凑钱买一大铁锅？估计不够啊。”
李易说起正事，少年也不觉得怎么疼了，想赚钱。
“我们
家里再要一，能凑够。”之前的少年一副要博一把的样。
“家里要就不用了，这样，我借你们钱买锅，一分的利，一百天后就翻一倍，不驴打
。”
李易给一个利息，一分，百分之一。
一年
照三百六十五天算，借一缗，能得利三缗六百五十钱。
驴打、利利，一年则是三十七七八倍，一百天是一七倍的利。
少年们听到一分的利，一百天后要还一倍的钱，犹豫起来。
“了，李东主还能差一铁锅？他定然有办法让我们赚回锅的钱。”
刚才的少年攥一拳，答应了。
“对，李东主不缺那钱，他就是让我们知有些事
要付代价。”
“我们愿意，李东主，不要钱，借我们一锅，我们还你两。”
“我们要赚钱，我们相信李东主。”
少年们相继开，他们都想到了，李易不会坑他们的钱，他们也没什么钱值得被李易坑。
李易笑容，顺问：“等你们照我教的法赚了许多钱，你们会怎么办？”
“我要把家……不，盖新房有钱就行，我要带着更多的人一起赚钱。”少年说想法。
“你们呢？”李易看向其他人。
“我们也是。”少年们好几个同时喊。
“好，记住你们今天说的话，等赚了钱而没
到，别怪我翻脸无。”
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