蔬菜
果副
增
众人从未
过玉米，其他作
植，他们多为之后才学，被李易
的。
“玉米收获，应何？”魏知古蹲
瞅玉米秧
。
“小麦。”李易伸
两
指
。
“正常玉米时节？”姚崇问。
“冬小麦收后。”李易回答。
“小麦收完玉米，玉米收完小麦？小麦茬怎般
理？”毕构发现属于一个圈。
“不
，直接玉米，浅，小麦的茬自然烂到地里。玉米收完比较麻烦，要翻耕，才可小麦。”
李易考虑人工成本，不让百姓在收了小麦后灭茬。
没有设备，人或驾牲畜翻埋，时间成本过
，与多收获的产量比较不划算。
有翻耕的时间，不如休息休息，养好
，刚收完麦本就很累。
卢怀慎想像不来
前的秧
大后怎样结玉米，遂问：“玉米从哪来？”
“跟粱差不多，回给你们看图。现在的玉米属于别土著人培育好的，咱们自己也要培育。”
李易抓一把土，看看
度。
“你这一亩地了多少？”宋璟不想数，直接问。
“三千五百株，用来留。如为收割青贮，不追求玉米产量，一亩四千株。
想专门吃煮玉米，一亩地两千五百株到两千八百株。
留的玉米亦可提前掰煮着吃，制作青贮不划算。”
李易计算比例，大唐一亩地不是六百六十六平方米，乃为五百四十平方米左右。
“单季亩产有多少？”李隆基关心产量。
李易微微摇：“不知
，反正比现在大唐任何农作都，还有土豆和地瓜，亩产都不错。”
李易确实不清楚，他刚拿回来，完收了称重。
总归比不上他那时的玉米产量，没有农药，病虫害会使玉米减产。
化
只有矿，好在农家有，清理河还可掏淤泥。
众人选择相信李易说的产量比其他作的话，再转到土豆地里。
土豆也来秧，整齐地排列在地里，有垄沟，浇所用。
“土豆作为主比较不错，诸位吃过土豆
的菜。
正常
况比玉米产量，缺
是保存不易。
当季收获，不吃掉，到明年全成，最多留到开
。
除非制作成土豆粉，能够保存时间久，制作过程耽误人工。”
李易土豆缺，不然大家都土豆该多好。
姚崇听了不在乎：“收了土豆后，一直吃到天，节省其他主粮。”
“南方地区倒是不用，南方可以别的作在冬天。
湖一带、广州陆州等区域、江南东，可以成为大唐主要粮产地。
关
地区也
重要，再往北面的草原，适合土豆生。”
李易知以后土豆会有多重要，北方冷的地方，土豆、大白菜、大萝卜、胡萝卜、大葱，俱属于冬季主要蔬菜。
其实河南等江以北的地区，冬季都冷。
从一大片的土豆秧穿过去，来到地瓜秧面前，两大片地间隔开。
李日知没看明白：“同为垄沟，连在一起，浇的时候方便。”
“地瓜不行，的时候浇，之后除非太过
旱，不然不能浇，尤其是
垄沟。”
李易耐心地讲解，别人确实不清楚。
用来育的地，足了。
看完地瓜，来到西红柿的地方。
大家一看，发现不一样了，东西叶相同，有的打了架，而且上面接了青绿
的小球。
另外更多的没上架，秧苗矮。
无须别人问，李易自己说：“回来的路上着急吃，一小
分提前育苗，剩的天
和直播地。
育苗的生速度快，再有二十来天能吃，选好的留。
跟黄瓜一样，不是所有的黄瓜都能变成。
冬天的时候在大棚改架秧为吊蔓，料跟上，属于密集植，节省空间。”
“倒是知，去年李家庄所有应该打架的菜，一律吊在绳上，有夹，产量。”
毕构了解，不止李家庄，六李庄、小兰庄、皇庄，包括皇城后面的一片大棚地，全采用同样的技术。
果的多，好理，摘的时候方便。
难度在于大棚架得结实，否则撑不住。
另外绢帛的大棚由于透光
差，太过密集，除非有额外光源，不然不大。
百姓学不来，告诉他们没有用。
他们自己大棚，额外增加收
，已经不错了。
曾经的冬天可找不到多赚钱的法，安的百姓更吃不到黄瓜，只有皇室能吃到一反季节蔬菜。
在温泉旁边，或者修地的，从没想过还有大棚。
“这个非主的不急着推广……吧？”苏颋前面说得很笃定，又突然犹豫，加个吧。
“百姓都能吃到果，自然不缺一
西红柿，西红柿产量比果，能当果吃，又能当菜吃。
收获期，边摘边，家有院的，跟黄瓜一样，起西红柿的架。
到时孩吃不着果，吃西红柿，可以补充一些营养。
用它熬汤，酸甜可，夏日里放到井镇，
不比吃西瓜差。”
李易说着自己咽，馋了。
他不
吃西红柿炒
，却喜
西红柿汤，西红柿炖
腩也不错。
不过他知有许多人喜吃番茄炒，这个菜确实好。
走过西红柿植区，转到各辣椒的地方。
“要丰富百姓的菜篮，冬天受自然条件影响，能吃东西相对少，天和时，尽量让百姓吃到更多的东西。
尤其是孩生阶段，家有院，上草莓，草莓这东西很多个品。
我带回来的比较大，比咱们原生的森林品好，可以再
行杂
。
加上樱桃、
、桃、李、杏，孩摄的营养多，有利于。”
李易不
盯主，蔬菜果类的补充一样重要。
说起此事，卢怀慎声：“远的不提，这个东西，孩吃了确实惯用，记东西快。
我的族人家有孩，现在我也不怎么给他们钱了，他们自己赚。
小孩早上起来吃两个煮，冬天是煮完，在炕用被盖着，见着好。”
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