贸易为名谋
远
喊着要吃两块腐
的张知运，在吃火锅的时候一块不曾拿
来。
他倒了一些腐汤，跟韭菜
、蒜酱、麻酱、醋混合，当蘸料。
火锅是铜火锅，
间竖烟囱放炭的那
。
一大堆
的虾仁、小螃蟹、牡蛎、大片的姜、葱、紫菜放
去在
汤里煮，
白
与酸菜，再涮羊。
“这时节还有酸菜送来，着实不容易。我那也送了五百袋
，要说李易确实好本事。”
张知运不急着涮吃，等海里的东西煮来味
再涮。
李易给将士们送的酸菜用袋装，他不能用大缸送。
帆布袋刷树胶，间夹油纸，酸菜装去，连着积酸菜的
，密封好，运过来。
搪瓷缸放
酸菜，和一起炖，就不腻味，一
汤喝到肚里，浑
舒坦。
若是有条件，再放几片姜，就更好了。
“非如此，他何以号令群臣？”张嘉贞从另一个角度阐述。
“以前姚崇也号令群臣。”张知运不服气，哪个宰辅说话不好使？
“姚崇团儿了，宋璟、苏颋、张九龄、毕构，李易想让他们团儿他们就得去。”
张嘉贞还是从另一个角度来阐述，宰辅权力有李易大？
张知运：“……”
他夹起片羊，在锅里涮涮，筷快速换位置，不然夹的地方涮不到。
不蘸任何调料，直接吃，锅里面有盐、八角、椒面。
“酸菜确实解腻，能把酸菜保留到现在，不容易。”
张知运又喝锅里的汤，因为有酸菜，汤不但不腻味，还
。
张嘉贞赶
吃，他也饿，刚才喝茶了。
他再几条切好的豆腐放去，边涮边说：“对李易来讲，酸菜保存到什么时候，乃小尔。
铁勒降
，
迁聚养，他所图甚大。契丹王李失活被他留在安，奚族王也在。
又以贸易联系，不断二王跟本族联络，方使我两军对东边无忧。
当初怎么说来着？他抓了契丹的人，教导学问。”
“说互市，互市不就是买卖嘛！本是
品的事
，变成了钳制两族的手段。”
张知运了解况，最开始的时候他是持保留意见的，虽然没人征求他的意见。
他觉得给契丹和奚族好
，会使两族壮大，不再因后突厥默啜之死而惧大唐。
实际况与他想的不一样，契丹、奚族，
兴兴地
合着大唐行事。
好像谁若是阻止他们和李家庄买卖东西，他们就与谁为不共
天之仇似的。
怎么回事儿呢？想不明白。
自己的横野军距离契丹近，相互有接
，契丹人偶尔就送东西给自己的横野军。
比如说榛、松蘑，自己这边也送东西回去，罐
为主。
其次为冒油的咸鸭
和咸鹅，要咸的，一个大鹅可以吃好几天的那咸。
若非如此，自己怎么敢放横野军跑到天兵军来？
说着他起去旁边的柜里翻东西，拿一罐辣椒酱。
“我就那一罐，忘了吃，不，是舍不得吃。”
张嘉贞没有愤怒，只有懊悔，怎么放那了？
“李易一次送一箱，怎么可能只有一罐，你这是半罐，随时吃的。”
张知运一百个不相信，他刚才吃的时候觉得缺什么。
略作回忆，原来少辣椒酱。
辣酱价格，那也总送来，将每个月都有两罐，只将自己吃，
本吃不完。
将会分给表现好的手吃，或者哪个士兵生病、受伤了。
没有一个拿去卖，怕李易知了不兴。
准确地说是，谁卖了被发现，然后李易不再送了，其他人能把他给切成片涮了。
“哦，对，前方战事太忙，总记不得事。”张嘉贞被识破，厚着脸
说。
“这东西珍贵，就是李易不往外放，别舍不得，写信回去
他要，他保证给。”
张知运丝毫不认为辣椒酱多不容易获取，的东西，放来，大家一起，就不值钱了。
“换成你，你往外送？李易指望以此赚钱养大唐军队。
胡萝卜他就放来了，对民生有利。
辣椒不吃难会死？籼稻据说还是他找人从别寻来，他怎么不自己？
冬天北地的黄瓜，几年前之有皇室，赏赐给臣几，都不易。
李易却拿大棚之法，只因利百姓。
等你回去，记得加
戒备和训练，万一突厥冒险攻，丢了地方，我等承担不起。”
张嘉贞懂的比张知运多，他属于考科举考上来的，不是士科，明经科。
张知运神
严肃：“自会小心，每日游骑不断。我与契丹商量过，要是突厥兵，不打谁，另一方会采取办法帮忙。
或直接援军，或围魏救赵，总不能见死不救，不然
亡齿寒。”
他说着，往自己的蘸料碗里使劲剜了几筷辣酱。
“吃多了胃
不舒服。”张嘉贞皱眉，一就少了三分之一。
“没事儿，我多喝汤、多吃。”张知运把小罐推给张嘉贞。
“不若你我二人联名写封信，北地风大，
夏依旧寒冷，急需辣椒酱。”
张嘉贞看着少了一大块的辣椒酱，想到个主意。
“善！”张知运想都不想就，对，咱俩因为一辣椒酱纠结个甚啊，李易要。
“来，尝尝这边的，
相间，最为细
。”达成协议，张嘉贞
起来。
外面与张知运同来的将士们也吃火锅，不过不是铜火锅带烟囱的，就是个盆，面有火，煮东西。
他们从怀里往外掏东西，主要是蘑菇。
榛蘑、松蘑，还有剥了晒的粘团蘑菇，粘团不是松蘑，差别大了。
不过李易那时东北会吃的人，都选黄泥团蘑菇吃，它比松蘑鲜，松蘑是松红蘑菇。
契丹人给的，横野军的人给天兵军的人带来。
猎到野味，要么用草原的蘑炖，要么就是这样的蘑菇。
还有去年的松、榛，今年的没来呢。
大家互为犄角、相互守望，有好东西自然分享。
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