风格不同在人心
“小易，大
天的没有个凉
的饭菜？”
毕构幽灵一般走过来，他推个小车，上面放餐盘，年岁大了，不愿意用手擎着。
“你
着空调吃什么凉的东西？你去外面甲板上晒一个小时太
，我给你
过冷
的炸酱面。”
李易说的炸酱面是老北京炸酱面，
酱，面条擀好了
锅煮熟，连续过凉，凉透了，放上酱和葱
、香菜、黄瓜丝，有的就要黄瓜丝，别的不吃。
有的地方炸酱面不一样，是面，羊
羊杂等东西切碎碎的，用辣椒油炒，倒在面上，呀！
还有饺，饺
，北方一说饺首先想到的是煮饺，与蒸饺对应。
煮好后放在盘里，蘸调料吃。
有的地方饺像全羊汤里的饺，饺放在汤
，不过不是羊汤，就是普通的烧开了放
韭菜沫、葱什么的。
每个地方的餐饮风格和习俗都不同，到一个地方吃饭前得问好了。
“当老夫傻？外面是晒太？风那么大，哼！”
毕构说着又推车去盛别的菜，他的餐盘上放着辣块和麻婆豆腐。
李易看看旁边的摆着溜豆腐、清炒丁：“……”
“人心不古哇！”李易摇摇
，嘟囔着端餐盘去找自己想吃的东西。
“这
菜油多，过油了，烧茄，凉了不好吃，趁吃，外脆里
，跟它相比的是脆
茄。
李家庄的烧茄是切块，有时后也成条，每同样名字的菜有好几
法。
过油的东西未必就好吃，但绝对节省时间。
像这个菜豆，芸豆的菜豆，又叫四季豆，跟饭豆不一样。
和土豆条一起炒，都过油了，现在看到的没挂芡，我吃过勾芡的。
现在看到的白菜片是爆
来的，旁边的是炒来的，爆的
相对脆。
炒的没放醋，放醋后要调
，成了溜，或者是火字旁的熘。
再前面的是苏，跟红烧不一样，还有一法可以来蜂窝状……”
小丫带着自己岛上的孩过来盛饭，她负责解说，可认真了。
孩们端的托盘上空空如也，一个个愁眉苦脸的，犯了选择
障碍症。
太多了，吃哪一个？觉哪个都想吃，可是肚不允许啊！
“随便盛一，不
吃的话以后不吃同样的，又不钱。”
小丫回一看，你们不饿？
孩们反应过来，拿东西盛，有的是夹，有的是勺，还有的是
筷。
“少盛，不够吃了再来盛，李家庄不允许浪费，盛多了吃不完，
吃会撑到，结果更浪费，全吐掉。”
小丫自己选想吃的菜放到餐盘上，她已经盛了九菜了。
餐盘上的格有限，但没人规定一个格必须放一菜。
李易很快选好，
炖土豆和炒角瓜、四段收拾
净的红烧带鱼、蒜苗炒丝，二两大米饭、半个煎馒和虾仁萝卜丝汤。
然后他找了个专门的角落，上面带
力排风系统的位置，给自己
一块臭豆腐。
“李郎你躲到这了？太好了，我和小兰也想吃臭豆腐。”
永穆公主寻过来，她和小兰的菜不同，有的是豆腐丝炒豆芽，有的是末炒地瓜粉，还有苦瓜酿……
“师父，哎呀！师父你跑到这里偷吃臭豆腐，快，给我一块。”
李归藏跟着跑过来，加上他的师
、师妹。
平时不敢在公共大厅里吃臭豆腐，都要找这特殊的位置。
要么自己回房间吃，那个很快会把气味排去。
最可怕的是李易时候七八十年代的汽锅，有的学校有，工厂更多，好工厂有
堂，一般的只能自己带饭菜。
饭都是铝的大饭盒，带几个，有的装米和，放
去蒸。
东北有的放酸菜、姜片、白，加了蒸。
要么就是家里炒好的蒜薹、黄瓜、蒜多的茼蒿、炸的小黄鱼……
有人不小心就把臭豆腐也放去了，忘拿来了，结果一蒸，那么大的一个装了上千个饭盒的大蒸锅炉，飘散着臭豆腐的味。
所有的菜全废，关键连续好几天那个味也散不去。
游
吃饭的地方有好几个，在自己房间也没问题。
李易就愿意跟大家一起吃，所以……
“咱们再走，就到了没有人的那个很多岛的地方了吧？”
永穆公主吃一蘑菇炒菜心，想到了夏威夷群岛。
菜心是船上的，生周期短，前提是温度要达到标准。
李易时候北方人吃得少，一个是不会吃，没到南方的人看见菜心不认识。
另一个吃到后，发现也就那样，菠菜什么的差不多。
的话就不同了，菜心不如其他的作
，产量
。
尤其是到了秋天时刻，最后一茬蔬菜，别的能够留着过冬，菜心绝对不行。
这玩意儿为了吃，两个月够用，黄瓜就不行。
黄瓜慢一，有优势，可以摘很时间，包括西红柿、豇豆、豆角、茄、辣椒。
换成菜心、茼蒿、小茴香，一起生，大了就得吃掉，存留期短。
船队各菜都，还养家禽和牲畜，猪羊就是为了吃、
不吃，到陆地或许能用上。
洲如今没有，放过去就有了，这个对当地资源环境冲击小，主要是繁
的速度不够快，又不吃其他动，老鼠、落地上的小鸟什么的除外。
照资料上所记载，洲有过，最后灭绝了。
李易也无法去真正探索，他没那个时间。
只要他不去故意破坏就好，比如把人家最后一个会当地语言的人给杀掉。
他到洲这个大陆，从不以杀人为主，没杀过，对方也不杀他。
双方第一次接
的时候就很愉快，土著愿意工作，然后获得好
。
源在于李易过来代表的是一个国家意志，不是自己跑过来发财。
如果放开，提供航海线路和船只，让人过来自由攫取利益，那
况则不同了。
为了钱财，人什么都能来。
大唐皇室为了权利都可以杀妻、杀夫、杀、杀兄弟呢。
大灾的时候易而又不是没现过，与其考验人，不如努力发展经济，至少能够解决温饱了，就省许多心。
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