小平安zhong田记 - 第80章

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    妹三个首先就想到了崔家。

    铺里这酸梅汤都是她们自己煮, 为了不叫人看用料,也为了避免客人喝到料渣,她们每次煮好了还要过滤一遍,所以旁人不大可能从她们铺里偷到方

    如此就只剩崔家了。当初她们把方送给过崔老夫人。

    “你们说是崔家的人, 还是崔家以前的人?”腊月懊恼问

    “这谁知, ”七月, “反正肯定跟崔家脱不了系。太气人了, 他们偷咱们的方, 还故意卖的比咱家便宜一文, 这不是故意挤兑咱们吗。”

    “崔家也有咱们羊的方。”腊月叹气

    何止是挤兑,分明就是想挤垮他们。若是羊茶的方去,他们这铺怕是真去了。

    还不曾听说城有卖她们这羊茶的,但是却也无法断定羊茶方没有被。酸梅汤煮来方便,但是羊却不行。这盛夏六月,他们家的羊都是庄仆每日赶车送羊城现挤,保证卖给客人的羊是一两个时辰新鲜的, 旁人便是拿了方还得有羊, 即便羊乡买, 一时之间想学他们这样送羊城挤却不是一句话的事。

    谁知等到秋冬,或者过一阵, 会不会又冒来一堆卖羊的。

    这可怎么办?她们得赶想个法呀。

    腊月叹气, 琢磨着她们得先清楚到底怎么回事,她们这铺生意太好, 怕是早就招人红了。

    “平安,”七月看看旁的小妹妹,这才发现平安一直没说话,小脸上微微撅着嘴没什么表的样。七月问, “平安,你怎么不说话?”

    “我在生气。”平安说。

    这些人太不要脸了,平安不想说话,撅着嘴生了好一会气。

    夕妹三个一路懊恼地走回来,暮已暗,送走店里两位坐着喝羊茶的客人,宋氏趁机关门打烊。

    七月去后院把明日要用的酸梅汤煮好放凉,张有喜赶着驴车带着二郎经过,接了她们一起回家。回到家妹三个才说起这事。

    张有喜:“我也听说了,城南河西巷也有一家,那家原是一家糕饼铺,这阵也开始卖酸梅汤了,客人买了糕饼就顺便买酸梅汤,我瞧着生意还不错,也是卖三文。城里一来五六家了。”

    宋氏也琢磨怕是崔家的人拿来卖的,张有喜却摇:“人都是籍,崔家抄家,那人也都一起发卖了,咱们当初把这酸梅汤方送给老夫人,老夫人必然不可能让府之人随便知。”

    “所以能拿到方的人,要么是老夫人边之人或者厨,要么就是崔家的人。”张有喜思忖,“要说仆人贪财或者崔家的人落魄了,拿了方卖钱也就罢了,但一卖了五六家,还故意都卖的比咱家少了一文,约好了似的,我总觉得这里怕是有些蹊跷。”

    “那……咱们要不要先降到三文?”宋氏迟疑,“其实咱们铺里,生意跟原先也差不多,天之后酸梅汤每日都是准备的三大壶,今日也一样卖完了。”

    腊月说:“一时半会罢了,咱们家好歹有些名气,客人都知酸梅汤是咱们家卖的,熟客多,客人喝惯了咱们的酸梅汤一时不信他们那些,尤其以前他们自己学咱们瞎煮的那些味不对,客人喝了一回就不信了。但是往后日,大家都说跟咱们家味一样,还比咱们家便宜,那人家为什么还非得跑到咱们家来买。”

    “时间一,咱们生意少了还罢,碑就要坏了。”腊月

    “我想法打听一,起码不能这么稀里糊涂叫人坑了。”张有喜,“这几日你们先不要着急,铺里生意该怎么还怎么就是了。”

    “那不行,咱们得想法引客人,咱们把客人都引来。”平安懊恼地噘着嘴说,“谁怕谁呀,他们抢我们生意,我们也抢他们生意。”

    “怎么抢?”七月睛一亮急忙追问,“要不咱们再免费试喝?”

    不行,平安摇,免费试喝那是刚开始卖羊茶,客人不认这个东西,如今他们的甜羊、羊茶都在城里卖开名气了,免费试喝那也是来蹭吃蹭喝的。

    可也是,七月:“或者咱们送个什么,送杯?不行杯太贵了,咱们没有那么多杯。”

    平安想了想说:“要不咱们买一送一吧,酸梅汤买一杯送一杯。”

    反正酸梅汤他们可以使劲儿多煮,莫说成本低,倒贴钱她也要气!羊不行,羊每天固定就那么多,他们没有更多的

    “买一送一?”七月琢磨了一,一拍手说,“行,就这么!买一杯送一杯,客人们就会拉着家人、同伴一起来,咱们明日就开始,我明日早儿起来去多煮两壶。”

    张有喜:“你这个买一送一,一时肯定行,可久呢?咱们这酸梅汤方已经这么多人知了,往后就算还能继续卖,也得咱们只能降价。”

    “以后再说以后的事。”平安,先让她气,这些人怎么能明晃晃抢人家东西呢。

    宋氏看着噘嘴懊恼的小女儿不禁微笑,日可真快,当初三岁的小女儿就知拿糖葫芦卖钱,如今五年过去,这孩表面看着不声不响,不像寻常小孩那般咋咋呼呼,小脑袋里却越发主意大,两个有时候都听她的。

    “二哥,你现在就去帮我们写个告示,你写字好看,”平安生够了气,劲十足地挥挥小拳说,“你一张大儿的纸,字写得大大的,就写‘本店三年酬宾,三日酸梅汤买一送一’就行了!”

    她们的铺开了三年了吗?七月想了想,还没到呢,起码还得等到今年初冬呢,不过……哎呀这些事不重要,反正她们说了算。

    二郎去写告示,七月脑里则飞快地琢磨着她们明日该的准备,第一条,酸梅汤备足!第二条,怕人手不够忙不开,也怕有人捣,她们得搬个救兵。

    “爹,你明日一早给大舅舅捎信,叫两个表哥来帮忙,我怕忙不过来。”七月

    瞧着两个小女儿一副要去跟人架的样,张有喜还能说什么,第二天起了个大早,赶到北城门最早城的铺兵,叫他给码上宋大捎个信。

    “买一送一”的告示一贴,客人果然一多了。

    上午巳时刚过,九表哥宋本元、十二表哥宋本思就匆匆跑来了,小妹俩还简单了个分工,宋氏依旧负责卖羊和凉粉,平安和腊月只卖酸梅汤,七月除了煮羊、煮酸梅汤,主要也负责帮平安和腊月这边。

    两个表哥照店堂当跑堂、收杯、看场,维持秩序,空帮七月那边打杂帮忙,包括洗杯……以及,七月拿了个铜锣递给宋本思:“十二表哥,你去街上吆喝。”

    宋本思一脸兴奋,这活儿他愿意,忙问:“怎么吆喝?”

    “笨,”七月想说这活儿她最在行,可她还要负责更重要的事,便说,“你就照着咱们那告示念就行了。”

    “行!”



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