以前每年夏天她妈妈就会批好多她喜
吃的冰
，此时望着冰箱里五颜六
的包装袋，她微微
了会神后才关上冰箱门，随即拿着几
冰去厨房给周桃
他们吃。
明明以前没
理过小龙虾，但周家祖孙用手机找了个相关视频看完，理起来就已经特别专业。
至于说他们会不会
小龙虾？她当然不会质疑御厨的
平，不过区区小龙虾而已，哪怕大盛没有，他们只要稍微研究
肯定能。
于是在莫听竹和林徐行吃小龙虾吃到本停不来时，周老爷
已经转
带着孙女继续去第二锅。
三
车在院外停稳时，林徐行立刻上前帮忙搬东西，在看到一桶桶张牙舞爪的小龙虾时，他忍不住问：“这是什么？”
莫听竹其实已经有
吃撑到，然而看着面前刚锅的小龙虾，手却还是不由自主伸去。不过由于虾还有
，她拎着钳先放到自己面前的碗里准备晾一。
见他嘴
本不试味，周老爷收回放在他上的视线，等莫听竹吃完又重新问她。
莫听竹抬手忍住想打
嚏的
觉，
神里不由透期待的光芒，觉得这么香的调料炒鞋底都好吃，炒小龙虾肯定
味。
“那
午能餐吗？”
“对。”莫听竹拆开手里草莓味的冰边吃
，“烧烤节时要麻烦你们小龙虾，再煮生
豆，免得太单调。”
莫听竹听到周老爷的话，直接朝他伸大拇指，并表示如此味的小龙虾客人肯定
吃。
莫听竹吃得本停不来，觉得这是她吃过最味的麻辣小龙虾。
“还是公主会吃，第二份我将火候调整了一，爆炒时也稍微加了米酒
去，酒香挥发时将虾的鲜味锁得更牢……”
莫听竹已经吃饱，此时只是嘴还有馋而已，
速度明显慢来，仔细品尝后回答：“两份都很好吃，但第二份虾
更
实一，调味也更香。”
在开始焖煮小龙虾时，周老爷没有选择放啤酒，而是加
自酿的米酒。米酒的酒
挥发时能带走小龙虾的腥味，它所
的甜味能提升小龙虾的鲜甜度，还能让虾吃起来更加
。
和她比起来，
糙厚的林徐行明显不怕，伸手拿起只还冒着
气的小龙虾就开始吃，三两就吃掉整只虾，甚至无师自通地将虾钳里的都咬开吃掉。
万事俱备，很快就到夏日烧烤活动当天。活动时间定在午，然而上午时就有不少客人来到农家乐。
周老爷自然不会辜负她的期待，料炒香后盛来备用，随即开油锅将小龙虾过一遍油。油炸不光能去腥，还能让虾更致，炒的时候不会太松散。
由于莫听竹吃辣，最先的必然是麻辣小龙虾。以周老爷对厨艺的
要求，他自然不会用现成火锅料来小龙虾，而是自己炒料。
当他将
好的底料放锅里炒时，一
郁的麻辣气息飘满整个厨房，闻起来又香又呛人。
很快就到午餐时间，随着饭菜香味从厨房飘来，顾客们纷纷顺着香味往餐厅里走。老顾客还好，毕竟已经不是第一次过来吃饭，新顾客闻着这格外诱人的香味，却是连连叹：“这也太香了！才知
原来农家菜
也幸好农家乐附近没有其他人家，否则他们妥妥是
夜放毒，要把邻居给馋得睡不着觉。
如果说他们俩是在沉浸式享受，那么周桃则是在认真品尝，学习爷爷对小龙虾的法。
莫听竹平常其实很少吃夜宵，但此时此刻，她却是被小龙虾那郁的麻辣鲜香味给馋到，忍不住轻轻咽了。
周老爷是位很严谨的大厨，当然，也可能是在皇
那
地方当御厨，想不严谨都难。看到小龙虾这他以前没活的材，老爷觉还
有挑战
，当天晚上农家乐打烊后他没有回房间休息，而是开始试菜。
小龙虾终于锅时，那霸的香味，别说莫听竹，就连林徐行都被馋得不行，迫不及待想吃一。
今年夏天莫听竹还没吃过小龙虾，不，应该说自从穿越到古代后她就没吃过小龙虾，之前没想起来时还好，现在闻着那麻辣小龙虾特有的香味，她被馋得实在有些受不了，
脆提前去把一次手
拿来，再将小龙虾的饮料准备好。
“唔，好吃！”莫听竹
好手
起只小龙虾送到嘴边，才刚嘬一虾上的汤
就忍不住夸起来。
周桃接过冰没立刻吃，而是指着已经被林徐行搬来的桶说：“这是小龙虾对不对？”夏天是吃小龙虾的季节，显然她之前在手机上刷到过。
“可以。”客人都来了，莫听竹自然不可能让他们午饿肚。
老顾客们熟门熟路往池塘边、山里转悠，新客人则是先跑到餐厅研究菜单，随即又往菜园里跑。
“没有。”
现在这个时间，只有考结束的学生已经提前放暑假，其他学生还在上学，工作党们也在上班，因此今天上午过来的人不算特别多。
个人能忙过来，这也是莫听竹敢门采购的原因。不过即便如此，她还是没在外面耽搁太久时间，而是买完东西就赶回家。
看到她那副万事俱备，只等小龙虾的模样，周桃底透几分笑意，同时更加认真地和爷爷一起学习如何好小龙虾。
“和前面那份比起来，味如何？”周老爷等他吃完立刻问。
今天是周四，莫听竹看到几个熟的大学生时顺问：“你们今天没课吗？”
“小龙虾，你别手欠，小心被夹。”莫听竹提醒一句就让他慢慢搬东西，自己则抱着装满冰
的泡沫箱往自家屋里走，很快就将冰箱冷冻室填满。
莫听竹不喜说教人，没对翘课这事发表什么意见，只表示烧烤要午才有得吃。
很快，第二锅小龙虾好，卖相看起来和第一锅区别不大，不过香味似乎更加郁。
几个大学生纷纷摇，只有其一位表示：“我午有节不重要的课，反正老师也不会名，直接翘了。”
老爷用第一只虾试了火候，接来的小龙虾炸得那叫一个完，虾壳呈现漂亮的红。等到炸好的虾沥完油，开始加调料翻炒时，虾的鲜味，调料的麻辣香味
织在一起，光是闻着就令人指大动。
林徐行觉得小龙虾吃起来有麻烦，但让他不吃吧，他又有没过瘾，于是一边嫌麻烦一边吃，吃得比莫听竹还快。
林徐行：“都好吃，就是这壳麻烦，要是能去掉就好了。”
“这个小龙虾质细腻实，火候上还需要调整一……”周老爷看他们吃了一会才不不慢拿起只小龙虾，品尝过后他觉得火候和调味还有改的地方。
郁的汤落嘴里，麻、辣、咸、鲜几滋味瞬间在味
上蔓延开来，余味还带着回甘和米酒特有的清香。由于老爷在理虾时将虾剪开，前面的小钳也
掉，汤顺着虾煮去，让虾吃起来不光鲜弹牙，还特别味。
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