宋缔 - 第0494章 皇帝酿啤酒

    &esp;&esp;第0494章 皇帝酿啤酒

    &esp;&esp;赵祯看了一墙上的舆图，大宋如今的模样和后世相差甚远，大片的土地还在外族的手，吐番，西夏和辽朝占据了大片的土地，赵祯不那些地方是沙漠还是沃野，是荒芜还是上江南，都要把这一切收归华夏。

    &esp;&esp;亲手关上御书房的门，这里包涵了太多自己心的秘密，而且整个禁也之后御书房和寝的殿门增加了带御械的守卫，御前诸班直一般是在墙上，没有在大通行的权利。

    &esp;&esp;只有寥寥无几的带御械能在固定的几个站班。

    &esp;&esp;赵祯漫步在皇之，如今的大宋皇看似没有变化，可如果细细观察就会发现大不同，雕梁画栋的建筑，各彩绘苏的置，华的帐，羞的侍女，难怪那么多人为了皇位而前仆后继。

    &esp;&esp;穿过后苑的迎门，一活泼的生机便迎面扑来，皇除了后苑是不允许植树木的，即便有些珍惜卉也是放在殿之作为装饰用，哪里比得上后苑的生机盎然？

    &esp;&esp;今天是八月十五，王语嫣三女带着孩们去大相国寺上香去了，即便是赵祯不喜佛教，但也不影响人家祈福的信众，即便是王语嫣等人不信佛也依然照民风民俗去为天家祈求平安。

    &esp;&esp;难得自己一个人在后苑休息，赵祯享受着难得的惬意，凉亭之的石桌上是的小菜，糖醋咕咾，砂锅豆腐鱼，外家加一份清炒倭瓜便是皇帝午的所有御膳，三才亲自给赵祯盛了一碗雪白的汤后才垂手肃立在一旁。

    &esp;&esp;说实话三才心有些不舒服，官家富有四海，可午的御膳却如此简单，现在的大宋即便是小富之家也不止这些菜，相比先帝的豪奢形成对比，这不是给外臣看的，而是实实在在的每天如此。

    &esp;&esp;要不是官家的旨意，严令饭菜一切从简，六尚局的大师傅们怕是会使浑解数来一顿华的御膳来，多少次了，那些膳局的大师傅请求自己让官家多饭菜，可每次都是一切从简，这让他们觉得心疼。

    &esp;&esp;皇们的饭菜和官家差不多，唯独和后嫔妃以及公主在一起的时候官家才肯多菜。

    &esp;&esp;赵祯看着清脆的黄瓜扭：“这是温泉菜圃的？”

    &esp;&esp;三才赶说：“官家这是凉菜，可算不得大荤……”三才生怕官家把凉菜也撤了，那可就真没几菜了，皇帝的凉菜能算得上大菜？！

    &esp;&esp;赵祯笑：“朕有没说什么，这黄瓜如此灵，待会旭儿他们回来每人送上一盘，权当喝那些果饮！”

    &esp;&esp;三才赶赔笑：“那是，这皇在后苑，得的是皇家的福祉，自然不同……”

    &esp;&esp;赵祯笑着摇了摇：“什么皇家福祉，不过是温泉的好罢了，没有一硫磺味不说，还带有一丝的清甜，殊为难的啊！许久未作诗了，拿笔来。”

    &esp;&esp;三才赶应端过笔墨纸砚，赵祯喝了一小盅白酒在白的宣纸上写：“黄瓜初见比人参，小小如簪值数金。微不能增寿命，万钱一是何心！”

    &esp;&esp;皇帝的诗自然是御诗，无论是什么时候写的都要收藏起来，为以后创建御诗集准备，三才小心的墨迹收好诗稿，官家文采非凡，但却不常作诗，这一篇无意传的诗稿将会成为崇文院的宝贝。

    &esp;&esp;清的黄瓜沾上独特的酱料，味自不用说，一咬满清，在合凉拌豆腐真是相得益彰，虽不是小葱拌豆腐，但也算得上一清一白。

    &esp;&esp;酒香烈，如今大宋的白酒已经能区分酱香型和香型两了，赵祯独酱香型，味悠甘甜，虽然不如香型那么炽烈，却有着悠悠然的觉。

    &esp;&esp;饮酒境界之类的赵祯不懂，他只觉得微醺是最好的状态，即便如此白酒还是太烈的一……

    &esp;&esp;想到这里赵祯微微苦笑，自己是想的太靠前了，只考虑到白酒而忽略了淡的啤酒，啤酒的原料和工艺相当简单，比大宋如今的白酒酿造要简单的多，而起所用的原料也都能在大宋境找到。

    &esp;&esp;制作啤酒只需要三原料，以大麦芽、酒、为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱二氧化碳的低度酒，后世常常称其为“面包”这是相当妥帖的。

    &esp;&esp;大麦芽随可见，而酒在大宋的学名叫蛇麻草，一般的白酒酿造厂都能生产啤酒，只不过需要一时间让大宋百姓适应而已，而赵祯打算作为推广啤酒的人。

    &esp;&esp;一边吃饭一边吩咐三才记所需的东西：“三才你去给朕准备一个木桶，还有一担大麦芽以及蛇麻草，别忘了还有酒曲，朕要自己动手酿造一些新酒来。”

    &esp;&esp;三才有些错愕，官家为何要自己酿酒？

    &esp;&esp;“官家，咱们六尚局的存酒还有许多，即便是蔡记的清泉白也还剩百八十瓶，新酒还要等上一段时间才能喝嘞！”

    &esp;&esp;赵祯笑：“朕酿的新酒可不用等，酿好便可饮用。”

    &esp;&esp;赵祯打算自己亲手酿造一桶全麦芽啤酒，在后世，好的全麦芽啤酒可是价值不菲，原料全采用麦芽，不添加任何辅料，生产的啤酒成本较，但能吐麦芽香味。

    &esp;&esp;米饭合糖醋咕咾那是没话说的，两者的结合就像是天生一对，少了谁也不可。

    &esp;&esp;风卷残云的消灭掉桌上的，赵祯舒服的打了个饱嗝，皇帝也是人，也需要偶尔放纵一自己，被政事缠着许久，赵祯打算今天午利用一午的时间把啤酒搞来，然后便是等着漫的发酵了，两个月之后便是品尝劳动果实的时候。

    &esp;&esp;小小的午睡一会，赵祯便被鼻孔传来的觉唤醒。

    &esp;&esp;阿嚏……

    &esp;&esp;打了个嚏过后便瞧见灵儿红彤彤的笑脸，赵祯了一便皱眉：“怎生穿了这么多，待会淌汗了再脱非得得了风寒不可！”

    &esp;&esp;灵儿吐了吐：“大娘娘让穿的，非说女女不穿好衣服就是失德……”

    &esp;&esp;赵祯笑：“那既然是大娘娘说的，咱们就不跑了，叫上你的俩个弟弟，父皇午带你们去酿酒如何？”

    &esp;&esp;灵儿睁大睛的说：“酿酒？！好，灵儿这就去叫弟弟去！”