家宴
周湛刚给媳妇儿夹了几筷
菜，一抬
就对上几
恨铁不成钢的
神。
顿时气不打一
来，大声辩解：“真是打开棺材骂好人，冤枉死人了！那老的
不像老像谁啊！人家在肚里就好的不学学坏的，我能拦得住吗！”
“我走到哪都得给他们开小灶，你们不同
我就算了，还骂我！气死我得了！也就我媳妇儿心疼我，总是帮忙
饭。”
林纫芝拍拍男人手背，柔声说：“爷
，爸妈，你们别怕。西西白白还是肯吃我和阿湛的。这几天我教杨姨几菜，
着他们的
味来，他们会吃的。”
饭厅里顿时响起几大
气的声音，尤其以周承钧最明显，捂着心，一副劫后余生的模样。
好家伙，刚才那一瞬间，他差
以为又要回到当年“两一睁，就是喂饭”的恐怖日了。
整个饭桌也就周妍没经历过，一心傻乐地盯着西西白白吃饭，其他几位
辈或是
汗、或是松气。
林纫芝啧啧称奇，周湛这威力是真不小，都快把人吓
应激了。
西西白白昨晚在火车上睡不安稳，吃过午饭便被林纫芝带回房睡觉，其他人也各自忙去。
——
老张坐在后座上，
绷得跟刚上烤架的鸭似的，僵得不行。
他是钓鱼台国宾馆的厨师，今天临时接到上面通知，让他去帮个忙，几拿手菜。这可是他们这行最抢手的
差。
首们请人，一般都会挑那些经验老到、尤其擅淮扬菜和谭家菜的大师傅。
老张虽说也是学苏菜，可他专攻的是苏帮菜那一路，在那些大场面里
脸的机会不多。
加上他才三十，跟那些四五十岁、履历光鲜的老师傅一比，资历浅了不是一星半。
压
没想到，这天大的馅饼能砸他上。
看他的疑惑，领导拍着他肩膀，话里有话：“你小运气来了。首家的孙媳妇是苏城人，跟你算半个老乡。好好表现，往后的好日，着呢。”
直到坐
来接他的小车里，老张的心还
得跟擂鼓一样。
他明白领导的意思，今天要是能让主人家，尤其是那位首孙媳妇满意了，首一句话，
得上他在后厨烟熏火燎
好几年。
开车的是个小平，一路上一声不吭。
老张心里七上八
，面上还得撑着沉稳，只暗自琢磨这到底是哪位大人
。
车开西山，经过岗哨，电话确认后铁门放行。
老张
得厉害，嚯，这地界儿。
……
午两多，林纫芝哄睡了孩，自己也跟着眯了一小觉。再楼时，客厅里安安静静的，男人们都在书房谈事。
林昭华的声音从厨房那边隐约传来。饭厅里，周老太太正带着周妍，耐心教导着宴席上
皿的搭
和厅堂的布置。
林纫芝刚走近，就听见老太太温声说着：“……淮扬菜讲究个‘鲜’字，工
细，影青釉、甜白釉，或者素雅的青
最是相得益彰。谭家菜呢，底蕴
厚，气势足，用‘祭红釉’或者‘矾红描金’的皿，最能压得住场面。”
林纫芝扫了桌上
光溢彩、釉
名贵的碗碟杯盏，听说是跟当年“建国瓷”同一批来的好东西，家里也只有逢年过节或是设宴待客时才会拿来。
“嫂你醒啦！”周妍瞧见她过来，立刻招手，“快来快来，正教我怎么办席面呢，你也来听听。”
周老太太轻轻给了孙女一个脑袋蹦：“你嫂七八岁就跟在她外婆边学这些了，哪用得着现在听？也就你，以前一说这个就嫌烦，这会儿知急了？”
周妍摸着额，心虚笑笑，挽住老太太的胳膊撒
：“，离我嫁人还早着呢，现在开始学也来得及嘛。”
林纫芝
笑听着，拿起拟好的菜单看了：“，
瓶的事儿
给我吧。”
周老太太连连：“诶，好！芝芝你需要什么瓶，直接去后院库房挑，找不到就问小赵。”
小赵也是家里的勤务兵，库房和储藏室的整理都由他负责。
等林纫芝挑好瓶来，桌上已经备好了理过的腊梅枝。她细细挑选，不时拿起剪刀，修去多余的旁枝。
梅青的玉壶
瓶，瓶曲线柔和，她选了一枝曲折修的主，一两枝稍短的侧枝，疏影横斜，风雅尽显。
另一只霁蓝釉的梅瓶，颜沉静厚重，林纫芝便选了
直奇崛的
枝，上几枝短而有力的侧枝，方向各异，只在枝零星缀几朵
黄的苞，别有一番气韵。
……
这边，老张经过几细致的安检，终于踏了主人家的大门。
一位留着利落短发的阿姨引着他往里走，话不多：“张师傅，这边请。您先歇歇脚，喝茶。”
客厅很宽敞，清一的实木家
，摆设不多，但件件都透着讲究，是一不动声的气派。
沙发上坐着个年轻女人，一黑针织裙，正低侍
着桌上的枝。听见脚步声，她抬起来。
老张有瞬间的晃神，这姑娘得太扎了，
灵灵的，眉清透。此刻她睛弯成月牙，给人一说不的温和
。
“是张师傅吧？辛苦您跑这趟。”女人声音也好听，清凌凌的。
她转吩咐引他来的短发阿姨，“杨姨，给张师傅倒杯
茶，用柜里那个龙井。”
正说着，周老太太走来，不动声打量了，：“听老周提过你，说白案红案都有一手。今儿家里人多，劳你费心了。”
“您太客气了，应该的，应该的。”老张受
若惊，赶
应。
喝过茶，老张跟着杨姨了厨房。
杨姨拉开冰箱门：“
材一
分在这儿，储藏室还有。您看着用，缺什么尽
说。”
老张抬一看，嚯！
大黄鱼、渤海对虾、去骨带鱼段、切好片的金华火
段、反季节的新鲜蔬菜、鲜
、听装咖啡、山海关牌汽……还有边上那些整
整鸭、羊
了，
得满满当当。
林纫芝也凑过来看了，有些惊讶：“妈，怎么备了这么多？”
“都是上面发的，还有你二叔三叔他们送来的。”林昭华随答，“底人也送了不少。这都吃到开了，还没吃完呢。”
周老太太不知何时也踱到了厨房门，接了句：“吃不完就分分。张师傅，储藏室里还有，你需要什么，让小赵带你去拿。都是些寻常东西，看着用就行。”
老张心里把“寻常”俩字打了个转，他跟着到了隔
储藏室，灯一开，差没站稳。
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